Umgang mit Zöliakie

Zöliakie ist eine Immunreaktion auf den Verzehr von Gluten. Gluten ist ein Protein, das in Weizen vorkommt, Roggen, gerade noch, und Triticale. Die meisten Leute denken bei Nudeln an Gluten, Brot, Pizza Kruste, und dergleichen, es ist aber auch in einigen Medikamenten und Lippenstiften enthalten. Es wird geschätzt, dass über zwei Millionen Amerikaner an Zöliakie leiden.

An der Ogden Clinic GI at McKay, Wir können diagnostizieren, und bestätigen, wenn ein Patient Zöliakie hat. Dann können wir Ihnen helfen, Ihre Ernährung für die Zukunft zu planen.

Was passiert bei Zöliakie?

Wenn eine Person an Zöliakie leidet, Die Dinge laufen durcheinander, wenn sie Lebensmittel mit Gluten konsumieren. Wenn das Gluten gegessen wird, die Zotten, deren Aufgabe es ist, Nährstoffe im Dünndarm aufzunehmen, greifen sich stattdessen selbst an und verhindern, dass die Nahrung in den Blutkreislauf aufgenommen wird. Dies führt zu einer Malabsorption.

Im Laufe der Zeit, wiederholte Reaktionen dieser Art schädigen die Dünndarmschleimhaut. Dies kann Durchfall verursachen, Ermüdung, Gewichtsverlust, Blähungen und Anämie, und kann zu verschiedenen Komplikationen führen.

Zöliakie kann auch Kinder betreffen, wo die Malabsorption Wachstum und Entwicklung beeinträchtigen kann.

Was sind die Symptome einer Zöliakie?

Die Symptome der Zöliakie variieren stark und sind bei Erwachsenen und Kindern unterschiedlich. Bei Erwachsenen, Die häufigsten Symptome sind Durchfall, Ermüdung, und Gewichtsverlust. Andere Symptome bei Erwachsenen sind Blähungen und Blähungen, Bauchschmerzen, Brechreiz, Verstopfung, und Erbrechen.

Über 50 % der Erwachsenen mit Zöliakie haben auch diese scheinbar unabhängigen Symptome:

• Anämie, meist von Eisenmangel
• Verlust der Knochendichte
• Juckend, blasenbildende Hautausschläge
• Schäden am Zahnschmelz
• Geschwüre im Mund
• Kopfschmerzen und Müdigkeit
• Verletzung des Nervensystems, einschließlich Taubheitsgefühl/Kribbeln in Händen und Füßen
• Gelenkschmerzen
• Reduzierte Milzfunktion
• Säurereflux und Sodbrennen

Kinder unter zwei Jahren haben diese Symptome:

• Erbrechen
• Chronischer Durchfall
• Geschwollenen Bauch
• Gedeihstörung
• Schlechter Appetit
• Kraftverschwendung

Ältere Kinder können diese Symptome haben:

• Durchfall
• Verstopfung
• Gewichtsverlust
• Reizbarkeit
• Kleinwuchs
• Verzögerte Pubertät
• Lernschwächen, Kopfschmerzen, Mangelnde Muskelkoordination/Krämpfe

An der Ogden Clinic GI at McKay, Wir diagnostizieren Zöliakie durch eine ärztliche Untersuchung, zusammen mit Bluttests, die hohe Konzentrationen bestimmter Autoantikörper aufzeigen. Wir können auch eine Dünndarmbiopsie durchführen.

Haben Sie die Symptome einer Zöliakie? Rufen Sie das Team der Ogden Clinic GI bei McKay an, 801-387-2550, und lassen Sie sich von uns helfen.

• Morbus Crohn
• Umgang mit Reizdarmsyndrom