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12 Superfrüchte und bestes Obst für Gesundheit, Verdauung und Darmbakterien

Ein Übermensch zu sein ist einfacher als Sie denken. Hier ist die ultimative Liste gesunder Früchte (und Beeren) für Ihren Darm und Ihr Mikrobiom.

Unser Team hat die Zahlen zusammengetragen und die Liste der Früchte erstellt, die Benutzern des Atlas-Mikrobiom-Tests am meisten empfohlen werden, um die Superkräfte der Bakterien in Ihrem Darm zu stärken. Dieses Ökosystem, Mikrobiom (oder Mikrobiota) genannt, ist nicht nur für eine gute Verdauung, sondern auch für die Gesundheit des ganzen Körpers unerlässlich.

Die Billionen von Mikroorganismen in Ihrem Dickdarm bilden ein unglaubliches neues Organ, das das Immunsystem trainiert, das Körpergewicht beeinflusst und sogar hilft, Sie vor Krankheiten zu schützen. Aus diesem Grund ist es wichtig, Ihre guten Bakterien mit Präbiotika zu versorgen, von denen die meisten reich an Ballaststoffen sind, die in Pflanzen wie den meisten Früchten vorkommen.


Inhaltsverzeichnis

  • 1. Bananen, eine der besten Früchte für die Gesundheit
  • 2. Pfirsiche, eine vielseitige Sommerfrucht
  • 3. Äpfel, iss einfach einen pro Tag
  • 4. Feigen, das gefragte Saisonobst
  • 5. Cranberries, die kleinen Superfrüchte
  • 6. Grapefruit, ein herber Freund für die Gesundheit
  • 7. Granatäpfel, das essbare Rubinjuwel
  • 8. Trauben, kleine Häppchen der Größe
  • 9. Ananas, für all deine Enzymbedürfnisse
  • 10. Kiwis, die Frucht mit essbarer Schale
  • 11. Heidelbeeren, Kraftpakete für die Ernährung
  • 12. Avocados, die wohlschmeckende Frucht

Gesunde Ernährung ist nicht so langweilig, wie Sie denken. In diesem Superfrucht-Ratgeber erfahren Sie alles über die gesündesten Früchte und was die beste Frucht für Sie ist. Denken Sie daran, dass der erwachsene Körper mindestens 25-30 g Ballaststoffe pro Tag benötigt.


Bananen, eine der besten Früchte für die Gesundheit

Superfrucht

(roh)

Ballaststoffe, % pro 150 g

(Empfohlener Tageswert)

Banane14–23%

Bananen* sind das Kraftpaket aus Ballaststoffen, Eiweiß, Kalium, Vitamin B6 und Mangan. Es ist bekannt, dass sie sich positiv auf die kardiovaskuläre Gesundheit, die Verdauung und die Gewichtskontrolle auswirken.

Sie sind in Grün, Gelb und Rot erhältlich und können als Snack gegessen, zu Desserts hinzugefügt oder als herzhafte Beilage verwendet werden. Grüne Bananen (inkl. Kochbananen) sind nicht süß, was sie zu einer großartigen und vielseitigen Alternative zu Kartoffeln und Getreide für das Hauptgericht macht, da sie gekocht, gebraten oder gebacken werden können.

Benutzer des Atlas-Mikrobiom-Tests.


Pfirsiche, eine vielseitige Sommerfrucht

Superfrucht (roh) Ballaststoffe, % pro 150 g (RDV) Pfirsich10%

Pfirsiche* sind eine uralte Frucht, die vor 8.000 Jahren in China auftauchte. Reich an Antioxidantien, Vitamin C und natürlich Ballaststoffen, unterstützen diese Früchte die Verdauung, unterstützen die Gesundheit des körpereigenen Immunsystems und bekämpfen Entzündungen.

Gesundheitliche Vorteile der Pfirsich-Superfrucht

  • Verdauung :Ballaststoffe ernähren Darmbakterien und fördern einen regelmäßigen Stuhlgang.
  • Herz-Kreislauf-Gesundheit :Hilft bei der Kontrolle des Cholesterinspiegels und des Blutdrucks.
  • Hautgesundheit :Glucosylceramid hilft der Haut, Feuchtigkeit zu speichern.
  • Krebsprävention und -behandlung :Polyphenole mit Antikrebseigenschaften.

Pfirsiche jeder Form, Farbe oder Größe sind in jedem köstlich. Fügen Sie sie zu Smoothies, Joghurt, Obstsalaten und sogar Eiscreme hinzu. Sie können sie sogar auf dem Grill grillen (nachdem Sie sie mit Kräutern, Gewürzen und Olivenöl mariniert haben) und mit Garnelen servieren!

* ☝️TOP-FRUCHT ☝️empfohlen für Benutzer des Atlas-Mikrobiom-Tests.


Äpfel, iss einfach einen pro Tag

Superfrucht (roh) Ballaststoffe, % pro 150 g (RDV) Apfel12% (mit Schale)

Äpfel* sind reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien, die Ihren Körper in optimaler Form halten. Studien zeigen, dass der regelmäßige Verzehr von Äpfeln die Herzgesundheit verbessern, ein gesundes Körpergewicht aufrechterhalten und chronischen Krankheiten wie Typ-II-Diabetes vorbeugen kann.

kurzkettige Fettsäuren (SCFAs). Diese Moleküle beeinflussen den Appetit, die Gewichtszunahme, die Gesundheit der Darmschleimhaut und das Immunsystem. Pektin ist auch wichtig für einen regelmäßigen Stuhlgang und verhindert Verstopfung.

Das Hinzufügen von Äpfeln zur Ernährung ist einfach, da sie zu fast jeder Art von Nahrung passen – ob süß oder herzhaft. Essen Sie einen Apfel als Snack, fügen Sie ihn zu Obstsalaten hinzu, backen Sie ihn mit einer Ente, servieren Sie ihn zu Schweinefleisch oder machen Sie einen Apfelstrudel. Sie können es sogar mit Kohl fermentieren, um Sauerkraut herzustellen, das ein probiotisches Lebensmittel ist.

* ☝️TOP-FRUCHT ☝️empfohlen für Benutzer des Atlas-Mikrobiom-Tests.


Feigen, das gefragte Obst der Saison

Superfrucht (roh) Ballaststoffe, % pro 150 g (RDV) Feigen7%

Diese leckeren Mitglieder der Maulbeerfamilie sind sowohl frisch als auch getrocknet köstlich. Frische Feigen* sind ein saisonaler Genuss, denn sie wachsen in warmen, sonnigen Ländern und sind in grün-gelb-violetten Farben erhältlich.

Feigen sind unglaublich reich an Ballaststoffen – nur eine Portion ergänzt Ihre tägliche Ballaststoffzufuhr um 4–5 g, was fast einem Fünftel der empfohlenen Menge entspricht. Sie enthalten lösliche Ballaststoffe, die für ein Sättigungsgefühl sorgen, und unlösliche Ballaststoffe, die Verstopfung vorbeugen.

Feigen sind ein wunderbarer Snack, der einen Salat, Joghurt, Desserts oder Gebäck ergänzen kann. Sie können mit Blauschimmelkäse gefüllt und gebacken oder zu einem Salat mit Rucola hinzugefügt werden. Allerdings sind frische Feigen einer der besten Snacks, die Sie sich auch gönnen können!

* ☝️TOP-FRUCHT ☝️empfohlen für Benutzer des Atlas-Mikrobiom-Tests.


Cranberries, die winzigen Superfrüchte

Superfrucht (roh) Ballaststoffe, % pro 150 g (RDV) Preiselbeere20%

Größe spielt keine Rolle, und Cranberries* sind der „lebende“ Beweis dafür. Sie sind reich an Antioxidantien und eine starke entzündungshemmende Waffe, die verhindert, dass freie Radikale in Ihren Zellen Schaden anrichten. Preiselbeeren enthalten auch D-Mannose, ein Molekül, das für die wissenschaftliche Gemeinschaft von Interesse ist, was erklären könnte, warum diese Beeren bei der Behandlung von Harnwegsinfektionen helfen können.

Grapefruit, ein herber Freund für die Gesundheit

Superfrucht (roh) Ballaststoffe, % pro 150 g (RDV) Grapefruit15%

Zitrusfrüchte sind bekannt für ihre stimmungs- und gesundheitsfördernde Wirkung. Grapefruit ist spritzig, kalorienarm, lecker und voller Vitamine. Eine Grapefruit vor oder nach einer Mahlzeit zu essen hilft dem Körper, sich satt zu fühlen und verbessert die Verdauung.

Studien zeigen, dass Grapefruit eine positive Wirkung auf das Darmmikrobiom hat, da sie Polyphenole wie Naringin enthält, die die Produktion kurzkettiger Fettsäuren ankurbeln, das Wachstum schädlicher Bakterien hemmen und das Vorhandensein von harmonisch lebenden kommensalen Bakterien erhöhen mit deinen guten Bakterien.

Viele Leute empfehlen, die Membran zu entfernen, um die Bitterkeit der Grapefruit zu vermeiden. Dadurch werden der Frucht jedoch die meisten Ballaststoffe und viele Nährstoffe entzogen, also versuchen Sie, damit zu leben, wenn Sie können. Essen Sie ein paar Wedges als Snack, fügen Sie sie zu einem Salat, einem Smoothie hinzu oder servieren Sie sie zu Fisch und Meeresfrüchten.


Granatäpfel, das essbare Rubinjuwel

Superfrucht (roh) Ballaststoffe, % pro 150 g (RDV) Granatapfel27%

Unter seiner Lederhülle verbirgt der Granatapfel rubinrote, saftige Kerne, die eine perfekte Balance aus Säure und Süße bilden. Von den alten ägyptischen, griechischen und persischen Zivilisationen gefeiert, ist es ein köstliches Kraftpaket an Nährstoffen.

Weintrauben, kleine Häppchen der Größe

Superfrucht (roh) Ballaststoffe, % pro 150 g (RDV) Trauben5%

Von den vielen Beeren auf Ihrer Liste werden Weintrauben* besonders erwähnt. Unabhängig von ihrer Farbe (schwarz, rot, rosa, gelb und golden) sind Fruchtfleisch, Haut und Samen randvoll mit Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die gut für Ihre Gesundheit sind.

Trauben enthalten Polyphenole, die Ihre guten Darmbakterien nähren, und selbst ein mäßiger Konsum von Rotwein kann Ihrem Mikrobiom zugute kommen. Andererseits dienen diese Phytonährstoffe auch dazu, weniger erwünschte Insekten abzuschrecken.

Trauben lassen sich leicht zu Ihren täglichen Mahlzeiten hinzufügen. Fügen Sie sie zu einem Frühstücksjoghurt, Müsli hinzu, werfen Sie ein paar in einen Salat mit Blauschimmelkäse. Natürlich können Sie Weintrauben auch zu Desserts und Gebäck oder sogar zu Schweinefleisch, Jakobsmuscheln oder Hühnchen hinzufügen. Aber auch als Snack ohne Kunstgriffe sind sie ein absoluter Leckerbissen.

* ☝️TOP-FRUCHT ☝️empfohlen für Benutzer des Atlas-Mikrobiom-Tests.


Ananas, für all Ihre Enzymbedürfnisse

Superfrucht (roh) Ballaststoffe, % pro 150 g (RDV) Ananas9%

Die Ananas besteht eigentlich aus vielen Beeren, die zu einem einzigen Stiel zusammengewachsen sind. Diese leuchtende Frucht ist nicht nur eine fröhliche Erinnerung an tropische Küsten, sondern auch eine leuchtende und saftige Art, Ihren Nährstoffbedarf zu decken.

Kiwis, die Frucht mit essbarer Schale

Superfrucht (roh) Ballaststoffe, % pro 150 g (RDV) Kiwi21%

Dieses haarige braune „Ei“ stammt ursprünglich aus China, obwohl es mit Neuseeland in Verbindung gebracht wird. Wenig bekannt auf dieser Seite der südlichen Hemisphäre ist, dass die Kiwischale essbar ist! Und wie Sie bereits wissen, kommt ein Großteil der Vorteile dieser Superfrucht von der Haut. Tatsächlich ist die Haut von Kiwis eine Quelle für Folsäure, Vitamin E und Ballaststoffe.

Eine Tasse Kiwi wird Ihre tägliche empfohlene Zufuhr von Vitamin C (273 % Ihres RDV) maximieren. Diese winzige Frucht enthält präbiotische Ballaststoffe, die sogar die Fülle des probiotischen Bifidobacterium erhöhen und Lactobacillus , sowie Butyrat-produzierendes Faecalibacterium Hut hilft, den Darm zu schützen und das Mikrobiom im Gleichgewicht zu halten.

Mischen Sie es ein wenig mit Kiwibrot oder hausgemachtem Kiwisorbet. Probieren Sie Kiwi-Chutney oder machen Sie Kiwi-Eis für die heißen Sommermonate. Natürlich ist es auch eine großartige Ergänzung zu Ihrem täglichen grünen Smoothie und Obstsalat.

* ☝️TOP-FRUCHT ☝️empfohlen für Benutzer des Atlas-Mikrobiom-Tests.


Heidelbeeren, Kraftpakete für die Ernährung

Superfrucht (roh) Ballaststoffe, % pro 150 g (RDV) Heidelbeeren14%

Diese Beeren kalter Gefilde wurden für ihre intensiven Nährwerte berühmt. Heidelbeeren* sind reich an Antioxidantien, die Schäden an Ihrem Körper auf zellulärer Ebene verhindern, sowie an Vitamin C und K.

Heidelbeeren sind auch ein bekanntes Präbiotikum – ihr Verzehr in frischer, gefrorener, getrockneter und Nahrungsergänzungsmittelform unterstützt eine gesunde Verdauung, bekämpft Entzündungen und Darmdysbiose. Aufgrund seines ballaststoffreichen Gehalts kann nur eine Tasse davon ganze 14 % unserer täglichen Ballaststoffzufuhr decken.

Abgesehen von den gesundheitlichen Vorteilen sind sie einfach lecker und können zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt werden, von Joghurts und Müsli zum Frühstück bis hin zu Fleischgerichten. Blaubeeren sind ein wunderbarer Begleiter für Waffeln, Pfannkuchen und Kuchen.

* ☝️TOP-FRUCHT ☝️empfohlen für Benutzer des Atlas-Mikrobiom-Tests.


Avocados, die wohlschmeckende Frucht

Superfrucht (roh) Ballaststoffe, % pro 150 g (RDV) Avocado40%

Avocados sind eigentlich eine Steinfrucht, und deshalb haben wir sie für Sie in diese Liste der besten Früchte aufgenommen. Seine glatte, cremige Textur und sein milder Geschmack machen es zu einer perfekten Zutat für jede Mahlzeit. Tatsächlich ist es ein großartiger Ersatz für Butter und Sahne in Soßen und Gerichten wie Kartoffelpüree.

Quellen:
  • Harvard T.H. Chan School of Public Health, Lebensmittelmerkmale, Äpfel
  • Amerikanisches Institut für Krebsforschung. Diät, Ernährung, körperliche Aktivität und Lungenkrebs, 2018
  • Song Y, Manson JE, Buring JE, Sesso HD, Liu S. Assoziationen von diätetischen Flavonoiden mit dem Risiko für Typ-2-Diabetes und Marker für Insulinresistenz und systemische Entzündung bei Frauen:eine prospektive Studie und Querschnittsanalyse, Journal des American College of Nutrition, 2005
  • Simon N. Young, Wie man Serotonin im menschlichen Gehirn ohne Medikamente erhöht, 2007
  • O’Connor K., et al., Cranberry-Extrakte fördern das Wachstum von Bacteroidaceae und verringern die Häufigkeit von Enterobacteriaceae in einem Simulatormodell für den menschlichen Darm, PLoS One, 2019
  • Montserrat Dueñas et al., Studies on Modulation of Darm Microbiota by Wine Polyphenols:From Isolated Cultures to Omic Approaches, 2015
  • NHS, Menschen, die über den britischen Alkoholrichtlinien trinken, verlieren ein bis zwei Lebensjahre, 2018
  • Rajendra Pavan, Properties and Therapeutic Application of Bromelain:A Review, 2018

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