Alcachofa, Alcaucil, ALE, Artichaut, Artichaut Commun, Extrait d'artichaut, Fruit d'artichaut, Feuille d'artichaut, Extrait de feuille d'artichaut, Artischocke, Cardo, Cardo de Comer, Cardon d'Espagne, Cardon, Cynara, Cynara cardunculus, Cynara scolymus, Artichaut de jardin, Gemuseartischocke, Globe Artichaut, Kardone, Tyosen-Azami.
L'artichaut est une plante. La feuille, la tige et la racine sont utilisées pour fabriquer des «extraits» qui contiennent une forte concentration de certains produits chimiques présents dans la plante. Ces extraits sont utilisés comme médicament.
L'artichaut est utilisé pour stimuler le flux de bile du foie, ce qui est censé aider à réduire les symptômes des brûlures d'estomac et de la « gueule de bois ». L'artichaut est également utilisé pour l'hypercholestérolémie, le syndrome du côlon irritable (IBS), les problèmes rénaux, l'anémie, la rétention d'eau (œdème), l'arthrite, les infections de la vessie et les problèmes de foie.
Certaines personnes utilisent l'artichaut pour traiter les morsures de serpent, prévenir les calculs biliaires, abaisser la tension artérielle, abaisser la glycémie; augmenter le débit d'urine; et comme tonique ou stimulant.
Dans les aliments, les feuilles et les extraits d'artichaut sont utilisés pour aromatiser les boissons. La cynarine et l'acide chlorogénique, qui sont des produits chimiques présents dans l'artichaut, sont parfois utilisés comme édulcorants.
Ne confondez pas l'artichaut avec le topinambour (Helianthus tuberosus).
L'artichaut contient des produits chimiques qui peuvent réduire les nausées et les vomissements, les spasmes et les gaz intestinaux. Il a également été démontré que ces produits chimiques réduisent le cholestérol.
Natural Medicines Comprehensive Database évalue l'efficacité sur la base de preuves scientifiques selon l'échelle suivante :efficace, probablement efficace, peut-être efficace, peut-être inefficace, probablement inefficace et preuves insuffisantes pour évaluer (description détaillée de chacune des les évaluations).
L'artichaut est PROBABLEMENT SÉCURITAIRE lorsqu'il est consommé en quantités utilisées dans les aliments.
L'artichaut est PROBABLEMENT SÉCURITAIRE lorsqu'il est pris par voie orale comme médicament. Il a été utilisé en toute sécurité dans la recherche pendant 23 mois.
Chez certaines personnes, l'artichaut peut provoquer des effets secondaires tels que des gaz intestinaux et des réactions allergiques. Les personnes les plus à risque de réactions allergiques sont celles qui sont allergiques aux plantes telles que les soucis, les marguerites et autres herbes similaires.
Obstruction des voies biliaires :On craint que l'artichaut n'aggrave l'obstruction des voies biliaires en augmentant le flux de bile. Si vous souffrez de cette maladie, n'utilisez pas d'artichaut sans avoir d'abord discuté de votre décision avec votre professionnel de la santé.
Allergie à l'ambroisie et aux plantes apparentées :L'artichaut peut provoquer une réaction allergique chez les personnes sensibles à la famille des astéracées/composées. Les membres de cette famille comprennent l'herbe à poux, les chrysanthèmes, les soucis, les marguerites et bien d'autres. Si vous avez des allergies, assurez-vous de consulter votre fournisseur de soins de santé avant de prendre de l'artichaut.
calculs biliaires :L'artichaut peut aggraver les calculs biliaires en augmentant le flux de bile ; utiliser l'artichaut avec prudence.
Les doses suivantes ont été étudiées dans la recherche scientifique :
PAR LA BOUCHE :
Nous vous encourageons à signaler les effets secondaires négatifs des médicaments sur ordonnance à la FDA. Visitez le site Web MedWatch de la FDA ou appelez le 1-800-FDA-1088.
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