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Pourquoi la santé intestinale revient-elle si souvent dans les conversations ?

Une question fréquemment posée par le grand public, qu'il s'agisse de parler à son médecin, diététiste ou "Docteur" Google est :j'ai mal au ventre/j'ai mal au ventre, ce que je dois et ne dois pas manger pour m'assurer que je prends soin de mon intestin santé ?

Compte tenu de la relation étroite entre ce que vous mangez et les symptômes gastro-intestinaux - et que près d'un tiers de la population occidentale se plaint d'une sorte de symptômes liés à l'intestin - ce n'est pas une surprise. De plus, la plupart des patients pensent que des aliments spécifiques sont des déclencheurs importants de leurs symptômes gastro-intestinaux.

Bien que les symptômes digestifs ne mettent généralement pas la vie en danger, ils ont un effet négatif sur la qualité de vie d'un individu. Ces problèmes étant si clairement présents dans l'esprit des gens, nous avons décidé de demander à cinq diététistes en santé intestinale ce qui constitue un intestin sain.

Avant de poursuivre, nous allons vous les présenter. Andrea Hardy est diététiste de Calgary (Canada); Paula Crespo est professeur à l'Université européenne Miguel de Cervantes et diététiste au Département de nutrition et diététique de l'hôpital Campo Grande de Valladolid (Espagne); Kate Scarlata est une diététicienne basée à Boston (États-Unis) avec une maîtrise en santé publique; Megan Rossi est une diététiste et nutritionniste basée en Angleterre avec un doctorat en santé intestinale, fondatrice de The Gut Health Clinic; et Mariana Camarena est nutritionniste à Mexico et directrice et fondatrice de Nutrición Activa.

Comment définiriez-vous la santé intestinale ?

Andréa Hardy : La santé intestinale signifie optimiser l'intestin qui vous a été donné. Vous pouvez vous efforcer d'avoir un intestin sain même si vous souffrez d'un trouble intestinal fonctionnel ou structurel. Plutôt qu'une définition ou des critères spécifiques, qui nous manquent pour le moment, concentrons-nous sur la prise en charge de votre intestin en nourrissant vos microbes intestinaux, en gérant les symptômes gastro-intestinaux si vous en avez et en aidant à faciliter une digestion normale. Toutes ces choses contribuent à un intestin sain !

Mariana Camarena  : La santé intestinale est un terme de plus en plus utilisé par les médecins, les professionnels de la santé et de nombreuses personnes, bien qu'il soit difficile à définir car difficile à mesurer. Il fait référence à un état de bien-être physique et mental grâce à l'absence de troubles gastro-intestinaux et de nombreux autres symptômes qui mettent la personne dans un état d'inconfort nécessitant l'assistance d'un professionnel de la santé.

Pouvez-vous partager 3 critères majeurs pour un système gastro-intestinal sain ou malsain ?

Kate Scarlata : Les 3 principaux indicateurs d'un intestin sain incluent :

  • Digestion et absorption efficaces des nutriments .
  • Aucune maladie gastro-intestinale active .
  • Équilibre favorable du microbiote intestinal .

Paula Crespo : Les 3 principaux critères et signes courants d'un intestin malsain sont :

  • Un estomac dérangé  :ballonnements, gaz, diarrhée, constipation et brûlures d'estomac.
  • Intolérances alimentaires secondaires (sans étiologie claire) : des preuves récentes ont révélé que les intolérances alimentaires peuvent être causées par une grande quantité de bactéries de mauvaise qualité et une quantité réduite de bonnes bactéries dans l'intestin.
  • Symptômes généraux peu clairs et non associés à la maladie, tels que : changements de poids involontaires, troubles du sommeil et fatigue constante sans étiologie spécifique.

Pourquoi prendre soin de la santé digestive est-il important pour la santé et le bien-être en général ?

Megan Rossi : Une bonne santé intestinale a été liée à la santé de presque tous les autres organes du corps, y compris le cœur, la peau et le cerveau. L'une des principales raisons pour lesquelles la santé intestinale est si importante est que 70 % des cellules immunitaires du corps se trouvent le long du tube digestif. Donc, pour moins de jours de maladie, moins de risques d'allergies et de maladies auto-immunes, il est probable qu'une bonne santé intestinale soutiendra cela. Notre corps contient également des milliards de microbes, y compris des bactéries, dans le tube digestif qui sont incroyablement puissants et remplissent des milliers de fonctions pour prendre soin de nous au quotidien.

Paula Crespo : Il a été largement démontré que la présence d'une grande variété de bonnes bactéries dans l'intestin peut améliorer le fonctionnement du système immunitaire. Ces bactéries peuvent également améliorer les symptômes de la dépression et réduire l'obésité après des échecs antérieurs avec une intervention nutritionnelle hypocalorique, tout en réduisant l'inflammation dans certaines maladies chroniques. De plus, le microbiote est impliqué dans la récupération et le stockage de l'énergie, ainsi que dans diverses fonctions métaboliques telles que la fermentation et l'absorption des glucides non digérés, nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme.

"Une bonne santé intestinale a été liée à la santé de presque tous les autres organes du corps, y compris le cœur, la peau et le cerveau." Megan Rossi

A ndrea Hardy :Nous savons maintenant qu'à travers le microbiote intestinal, votre santé digestive influence votre système immunitaire, le développement de maladies chroniques, voire la santé mentale et émotionnelle. La barrière intestinale joue un rôle clé à cet égard en agissant comme un gardien et en empêchant toute molécule nocive de traverser ou d'interagir de manière inappropriée avec le système immunitaire. Dans la recherche, nous constatons souvent que la barrière intestinale est compromise au cours d'une maladie chronique, entraînant une inflammation et une activation inappropriée du système immunitaire. Un exemple parfait serait la maladie coeliaque, où la barrière intestinale est compromise et les patients subissent une activation inappropriée du système immunitaire et une inflammation. En prenant soin de votre système gastro-intestinal, vous pouvez améliorer la fonction de barrière intestinale et bénéficier de ses effets protecteurs.

Mariana Camarena :La santé intestinale est la porte de l'intégrité de la santé globale. Comme l'a dit Hippocrate il y a plus de 2 000 ans, « la maladie commence dans l'intestin ». Prenant cela comme prémisse, ajouté à la quantité d'études sur la corrélation de nombreuses conditions métaboliques et de l'inflammation intestinale, je classe la santé intestinale à la base du traitement de presque toutes les conditions dans mon travail de nutritionniste. En effet, la santé intestinale couvre de multiples aspects du tractus gastro-intestinal, de la digestion et de l'absorption des nutriments à un système immunitaire efficace et plus encore.

"Je place la santé intestinale au cœur du traitement de presque toutes les conditions dans mon travail de nutritionniste". Marianne Camarena

L'intestin abrite des milliards de bactéries qui affectent votre santé, de manière positive ou négative. Tout dépend du type et de la quantité de bactéries que l'intestin héberge, communément appelée microbiote intestinal, qui est unique chez chaque personne. C'est pourquoi, si nous parlons de santé intestinale, nous devons parler du microbiote intestinal et de la façon dont il réagit au régime alimentaire, au stress, aux médicaments et à de nombreux autres facteurs qui peuvent manipuler le métabolisme. C'est pourquoi nous devons personnaliser chaque régime, en donnant la priorité à la santé intestinale dans le parcours de traitement.

En résumé, prendre soin de votre santé intestinale signifie prendre soin de la santé d'à peu près tout dans votre corps, allant de votre intestin à votre système immunitaire et votre humeur . Malgré sa pertinence, il n'existe pas de critère unique pour définir un intestin sain. Selon les diététiciens de la santé intestinale que nous avons interrogés, un intestin sain peut être considéré comme un intestin paisible, exempt de troubles gastro-intestinaux actifs, d'intolérances alimentaires inconnues et avec un microbiome intestinal équilibré et une barrière intestinale renforcée qui aident à maintenir vos symptômes digestifs à distance.

Remarque :les réponses originales peuvent être modifiées pour le style et la longueur.