Stomach Health > želudac Zdravlje >  > Stomach Knowledges > želudac članak

Tekući vitamini su uništeni želučane kiseline?

Kontroverzna predmet je uništenje tekućih vitamina u prisutnosti kiseline u želucu. Nutraceutical navijači tvrde pojednostavljeni sastav tekuće vitamina ostavlja vitalne hranjive osjetljiv na oštećenja od jake želučane kiseline.

Naš probavni sustav je nevjerojatna obrada nutrijent stroj koji je daleko više sofisticiran nego samo uhvatiti spremnik napuni sa solnom kiselinom i enzima. Postoji mnoštvo događaja koji se odvijaju tijekom probave. Neki primjeri izoliranih nutrient probava i apsorpcija može biti korisna u određivanju da li su vitamini i minerali uništen tijekom probave

Velika većina vitamin supplement sadržavati askorbinska kiselina. češće prepoznat kao vitamin C. Što se događa s askorbinska kiselina kada dođe u kontakt s probavnog kiseline i enzimi?

askorbinska kiselina sliči monosaharida. Njegova molekularna struktura je sastavljena od pet članova, nezasićeni laktonski prsten s dvije hidroksilne skupine. Te molekularnih kemijskih sastojaka su vezani dvostrukom vezom vezan ugljika. Molekularna struktura askorbinske kiseline zapravo lako oksidira tijekom probave. Oksidacijski proces ne uništava askorbinsku kiselinu (vitamin C), ali jednostavno mijenja molekularnu strukturu dehydroascorbic kiseline. Oba askorbinska kiselina i dehydroascorbic kiseline su biološki učinkovite kao vitamin C

β-karoten se obično naziva kao vitamin A. β-karoten je stvarni biološki prekursor vitamina A. P-karoten zahtijeva oksidaciju se postaju vitamin A, koji je intern oksidirana da se dobije 11-cis-retinal u jetri. 11-cis-mrežnice je bitno da se vid. 11-cis-mrežnice izomerizira unutar štap stanice u oku kada je izložen svjetlosti vidljive izradu vizije moguće. Ovaj vitalni nutrijent potreban oksidacije pretvoriti u 11-cis-mrežnice.

Uništavanje vitamina i minerala nije svrha probavu. Pretvorba vitamina i minerala u korisne, mogu apsorbirati hranjive je bitno svrha probavu. Većina se proguta tvari zahtijevaju neki oblik probavu, kako za tijelo koristiti hranjiva.

Probava je vrlo složen, ali opća ideja procesa može pomoći opisuju metode za povećanje hranjivih tvari učinkovitost apsorpcije. Žvakanje od pojedene materijala je prvi proces koji doesnt primjenjivati ​​na vitaminskih dodataka. Žvakanje obliku tableta vitamina nije uobičajeno, a potreba za žvakanje tekući vitamin nije potrebno. Nikad manje, žvakaća je u uvodnom proces tijekom probavu često nazivaju mehanički probavu. U ustima, proguta materijali površina je povećana, sline enzimi su uvedeni i proguta materijal hidratiziran slinom. Materijal je progutati, sadržana u želucu otprilike 2-4 sati. Tijekom tog razdoblja, želudac uvodi kiseline i enzima koji su regulirani od strane mnogih enzimskih i hormonalne signale tijekom probave. Nakon taj proces završi, probavljanje materijal je dozvoljeno da uđu u dvanaesnik habanje probava je dovršena i kiseli materijal neutralizira gušterače sokova i izlučivanja žuči. Opet, žuči i gušterače sokovi su regulirani hormonalne signalizacije. Ovaj postupak sprječava oštećenje crijevne stazi tijekom procesa apsorpcije. Ako je materijal has not potpuno probavljena po ovom trenutku, apsorpcija učinkovitosti će se uvelike smanjen, a materijal će biti prisutni. Materijal je dopušteno da uđe u tanko crijevo gdje se većina apsorpcije odvija. Ostatak materijala seli u debelom crijevu, gdje se još uvijek apsorbira vodu. Preostali otpad ulazi u debelo crijevo i na kraju se izlučuje.

Ovaj proces je osjetljiva vremena i zahtijeva pravilan slijed događaja. Ako proguta tvar zaobilazi mehanički proces probave, kemijski probava mora nadoknaditi i ograničen je na površini od usisavanog materijala. U tom slučaju, pilula oblik vitamina mora biti probavljena potpuno u apsorbirati hranjive bez povećanja površine su ili hidratacija-enzim uvođenje sline. To dovodi do neučinkovite apsorpcije stopa i do 30%. Tekući vitamin supplement ne ovise o mehaničkoj probavu da se apsorbira pravilno povećava učinkovitost apsorpcije na oko 90%.

Probava nije namijenjen za uništavanje vitamina i minerala, ali jednostavno način na koji tijelo koristi za pretvaranje hranjive tvari u korisne tvari. Manje koraci potrebni za dovršetak ovog procesa dovodi do učinkovitijeg postotak apsorpcije. Uz tijela je potrebno za vitalnim hranjivim tvarima, najmanje što se može učiniti je dovođenje lakše probavlja opskrbu vitaminima i mineralima.

Copyright 2005 Daniel Weigum