Stomach Health > gyomor egészség >  > Q and A > gyomor kérdés

A kávé elősegíti a bél egészséges mikrobáinak fejlődését és segíti a bélmozgást

Vannak anekdotikus bizonyítékok arra, hogy a kávéfogyasztók esküsznek a reggeli csészéjükre a normális reggeli bélmozgásra. A texasi kutatók új tanulmánya kimutatta, hogy a kávé valóban segít a bélmozgásban, és javítja a bél mikrobák populációját is. A tanulmányt a Digestive Disease Week® (DDW) 2019 -en mutatták be a kutatók. Ennek a tanulmánynak a figyelemre méltó megállapítása az volt, hogy a kávé hatása a bélbaktériumokra, valamint a bélmozgásra nincs összefüggésben az ital koffeintartalmával.

Xuan-Zheng Shi, a tanulmány vezető szerzője és belgyógyász docens a Texasi Egyetem Orvosi Osztályán, Galveston, elmagyarázta, hogy a csapat kávét etetett a patkányokkal, és tesztelte a hatást a bélbaktériumokra Petri -csészékben. Ő mondta, „Amikor a patkányokat három napig kávéval kezelték, a vékonybél izmainak összehúzódási képessége növekedni látszott. Hozzátette, "Érdekes módon, ezek a hatások koffeintől függetlenek, mert a koffeinmentes kávé hasonló hatásokkal járt, mint a hagyományos kávé. ” A bemutatón, Dr. Shi tegnap (2019. május 19 -én) bemutatta a Su1625 absztrakt szám adatait. A tanulmány címe:"A kávé in vivo és in vitro hatása a bél mikrobiotájára és a simaizmok összehúzódására patkányokban."

A kávé segít a bél egészséges mikrobáinak kifejlesztésében és a bélmozgásban. Képhitel:baranq / Shutterstock

Szerzőik azt írják, hogy a kávénak a bélre gyakorolt ​​hatásai mögött húzódó mechanizmus korábban ismert volt, de molekuláris szinten nem volt megmagyarázva. Megjegyezték, hogy miután a patkányokat három egymást követő napon kávéval etették, változások történtek a bél simaizmában és a patkányok vastagbélében. Ezek közvetlenül ki voltak téve a kávénak.

A vizsgálat eredményei azt mutatták, hogy a baktériumok szaporodását a patkánybélben 1,5 százalékos kávé oldatával állították le. Amikor 3 százalékos kávéoldatot használtak, a mikrobák koncentrációja még alacsonyabb volt. Ugyanez a hatás tapasztalható, amikor koffeinmentes kávét használtak a bél mikrobákra, - jegyezték meg a kutatók.

A csapat megvizsgálta, hogy milyen típusú baktériumokat csökkent a kávé a patkány ürülékében. Bár szükség volt a káros baktériumok, például az enterobaktériumok számának csökkentésére, egészséges bélmikrobákat kellett gyarapítani. A csapat tanúja volt annak is, hogy egy kávéfogyasztás után a vékonybél és a vastagbél bélizmai összehúzódni kezdtek. Közvetlenül a kávénak tették ki a Petri -csésze szöveteit, és megállapították, hogy a kávé stimulálhatja az izmokat.

A kutatók azt sugallják, hogy további kutatások önkéntesekkel, hogy kiderüljön, a kávé segíthet -e azoknak a betegeknek, akiknek hasi műtét után bénulásos ileuszuk van. A paralitikus ileusz olyan állapot, amelyben a bélizmok lassú mozgása van egy hasi műtét után, ami székrekedéshez vezet.

A tanulmány első szerzője, Shrilakshmi Hegde és munkatársai a Gastroenterology legfrissebb számában tették közzé megállapításaikat mellékletében. A kávéoldatot úgy készítették el, hogy 100% Arabica kávéport forró vízben oldottak. Az oldatot ezután centrifugáltuk és leszűrtük. A patkányok széklettartalmát Petri -csészékben használták, 1,5–3 százalékos kávét tartalmazó agarral. 24 óra elteltével megszámoltuk a baktériumtelepeket és azok növekedését. Ez része volt az in vitro kísérleteiknek. In vivo kísérleteikben a patkányoknak 250 mg kávét adtak napi 2 ml -ben 3 napon keresztül. A kísérlet végén látható volt a bél simaizmainak teljesítménye kávé hatására. A szerzők arra a következtetésre jutottak, "Az in vitro és in vivo vizsgálatok azt mutatják, hogy a kávé koffeintől független módon serkenti a bél simaizmok összehúzódását és gátolja a bél mikrobiotáját."

Ellentmondásos megállapítások - Kávé és bél mikrobák

A szerző, Kazuchika Nishitsuji és kollégái nemrégiben közzétettek egy cikket (2018. november) a folyóiratban Tudományos jelentések címmel „A kávé vagy a kávé összetevőinek hatása a bél mikrobiomjára és a rövid láncú zsírsavakra a metabolikus szindróma egérmodelljében”. Ez a csapat megvizsgálta a kávéfogyasztás hatásait is az elhízott laboratóriumi egerek bélmikrobáira. Megvizsgálták a kávé hatását ezen egerek májbetegségére is. Kávét használtak az egerekben 16 hétig, és végül azt találták, hogy segít csökkenteni a májgyulladást a laboratóriumi egerekben. A kávé azonban nem változtatta meg a gram -pozitív és negatív baktériumokat a baktériumok belsejében. Ez a csapat az egerek székletmintáit is összegyűjtötte, és elemezte őket a baktériumpopulációk szempontjából. Megjegyezték, hogy a baktériumok megváltozott bélflóráját nem korrigálta a kávéfogyasztás.

A koffein hatása a műtét utáni paralitikus ileuszban

Görög kutatók azt is megvizsgálták, hogy a koffein milyen hatást gyakorol a műtét utáni paralitikus ileusra. Tanulmányukat idén januárban tették közzé a folyóiratban Emésztési sebészet . A csapat megvizsgálta azokat a tanulmányokat, amelyeket a kávé bénító ileusra gyakorolt ​​hatásáról tettek közzé. Elemzésükre négy olyan vizsgálatot találtak, amelybe összesen 341 beteget vontak be.

Az összes vizsgálat metaanalízisének eredményei azt mutatták, hogy amikor a páciensnek kávét adtak a műtét után, az első bélmozgáshoz szükséges idő, a flatus első áthaladása és a szilárd étrenddel szembeni tolerancia jelentősen csökkent. A szerzők arra a következtetésre jutottak, „Annak ellenére, hogy a kávé hatásmechanizmusa nem teljesen ismert, A jelenleg rendelkezésre álló szakirodalom a gasztrointesztinális motilitás jelentős javulását mutatja, anélkül, hogy hatással lenne a posztoperatív morbiditásra.

A kávé elősegíti a bél egészséges mikrobáit

Szerzők S Perez Burillo és munkatársai az Universidad de Granada -tól, Spanyolország tanulmányt publikált a Journal of Agricultural and Food Chemistry idén márciusban. Tanulmányuk címe:„Elhasznált kávé őrlemény kivonat, Gazdag mannooligoszacharidokban, Dózistól függő módon elősegíti az egészségesebb bélmikrobiális közösséget. ” A csapat azt írja, hogy a kávé az egyik „legtöbbet fogyasztott ital a világon”, és ez a fogyasztás a „használt kávézacc” tömeges előállításához vezet, ami környezeti problémákhoz vezet. A csapat mannooligoszacharidokat (MOS) nyert ki a használt kávézaccból. Ezt követően emberi székletmintákkal fermentálták. Az eredmények azt mutatták, hogy a kávéból származó MOS prebiotikus hatást fejt ki, és serkenti az egészséges bélbaktériumok, például a „Barnesiella, Szaglástechnikus, Coprococcus, Butyricicoccus, Intestinimonas, Pszeudoflavonfraktor, és Veillonella. ” Ez az előny nőtt a kávézaccból felhasznált MOS adaggal.

Other Languages