Stomach Health >> gyomor egészség >  >> Stomach Knowledges >> kutatások

9 A butirát jótékony hatása a szervezetre és a bélrendszerre

A bélrendszernek szüksége van butirátra az egészséghez, és azt a bélmikrobióma állítja elő. Íme, amit tudnia kell róla.

A bélbaktériumok butirátot termelnek, egy fontos rövid szénláncú zsírsavat, amely támogatja az emésztést, segít a gyulladások szabályozásában, és még a betegségek megelőzésében is. Ezért van szükséged több butirátra az életedben:

  1. 1. A bélnyálkahártya feltöltése
  2. t
  3. 2. Használja ki az antioxidáns erejét
  4. 3. Állítsa le a bélgyulladást
  5. 4. Mondj nemet a rák
  6. ra
  7. 5. Dugja be a szivárgó bél
  8. t
  9. 6. Az elhízás és a cukorbetegség elleni küzdelem
  10. 7. Védje agyát
  11. 8. Növelje a butirátot rosttal
  12. 9. Ez egy társadalmi molekula
A butirát előállításához a bélbaktériumok átalakítják a teljes növényi élelmiszerekben található élelmi rostokat. Ezeket „prebiotikumoknak” nevezik, mivel táplálják és ösztönzik a bélmikrobiómában található hasznos baktériumok egészségjavító tevékenységét.


Mi a rost, és miért nélkülözhetetlen a bélrendszer egészségéhez?

Szervezete kevesebb butirátot termel, mint más rövid szénláncú zsírsavak, de számos egészségügyi előnnyel jár. Szükséges a bélrendszer általános egészségéhez, valamint segít energiát termelni egyes bélsejtjei számára. Ráadásul eltömítheti a szivárgó beleket, és még a vércukor- és koleszterinszintet is stabilizálja.

1. Feltölti a bélsejteket

A butirát a kolonociták, a bélnyálkahártyát alkotó sejtek fő energiaforrása.

Ellentétben a szervezet legtöbb más sejtjével, amelyek cukrot (glükózt) használnak fő energiaforrásként, a bélnyálkahártya sejtjei (kolonociták) főként butirátot használnak. Butirát nélkül ezek a sejtek nem tudnák megfelelően ellátni funkcióikat.

A Firmicutes tagjai nemzetség, a baktériumok osztályozása, jól ismertek a butirát előállításáról. Pontosabban olyan mikrobák, mint a Roseburia spp. , Faecalibacterium prausnitzii és Eubacterium rectale a prebiotikumokat, például az élelmi rostot butiráttá alakítja.

Ez a háromoldalú kapcsolat kölcsönös. A butirát táplálja a kolonocitákat, és cserébe ezek a sejtek segítenek oxigénmentes környezetet biztosítani, amelyben a hasznos bélmikrobák szaporodnak. Ez kordában tartja a gyulladást, a bélsejtek egészségét és a bélbaktériumok boldogulását.

2. Használja ki az antioxidáns erejét

A butirát megvédi sejtjeit a káros anyagoktól, hogy bélrendszere egészséges és betegségmentes legyen.

Beszéljünk a szabad gyökökről, amelyek alapvetően a szervezetben zajló kémiai reakciók salakanyagai. Az antioxidánsok viszont a szervezet védekezését jelentik ellenük. A nagyszámú szabad gyök károsítja és túlterheli a szervezet helyreállító rendszereit. Ezt oxidatív stressznek hívjuk.

A vastagbél vagy a vastagbél egy tárolóedény az Ön által termelt hulladék számára. Kimutatták, hogy a magasabb butirátszint növeli a glutation szintjét, amely a szervezet sejtjeiben termelődő antioxidáns, amely semlegesíti a szabad gyököket a bélben. Ez jó, mert a szabad gyökök gyulladáshoz és számos betegséghez kapcsolódnak.

Tehát a megnövekedett butirát termelés javíthatja a kolonociták barrier funkcióját a másodlagos antioxidáns funkciói miatt. Ez csökkenti az olyan betegségek kockázatát, mint a bélrák, a gyulladásos bélbetegség (IBD) és az irritábilis bél szindróma (IBS).

3. Megakadályozza a bélgyulladást

A butirát gyulladáscsökkentő és rákellenes funkciókkal rendelkezik a bélrendszerben.

A bélnyálkahártya alacsony szintű gyulladást tart fenn arra az esetre, ha bármilyen változás történik a nyálkahártya felületén, amely érintkezik a mikrobiómmal. A gyulladás alacsony szintjét szigorúan szabályozzák, de ha megzavarják, oxidatív károsodáshoz, és hosszabb időn keresztül akár rákhoz is vezethet.

A butirát gátolja bizonyos gyulladáskeltő anyagok működését a szervezetben. A butirát gyulladáscsökkentő hatása csökkenti az oxidatív stresszt és szabályozza a szabad gyökök okozta károkat.


Mi a krónikus gyulladás és miért rossz?

Tehát a diéta hatalmas hatással lehet mind a butirát-termelésre, mind a bélgyulladásra. A magas rosttartalmú étrend különösen előnyös a butiráttermelés szempontjából, mivel táplálja a butirátot termelő baktériumokat. Több butirát kevesebb gyulladást jelent.

4. Tegyen lépéseket a rák ellen

A butirát stabilan tartja a bélkörnyezetet, és része az élelmi rostokhoz kapcsolódó védőhatásnak bizonyos rákos megbetegedések ellen.

A bélrák, más néven vastag- és végbélrák jelentős egészségügyi teher a nyugati világban, és nagyrészt a mi étrendünk a felelős. Az élelmi rostszegény étrend hatással van a bélben lévő baktériumokra. A kolonocitáknak butirátra van szükségük energiához, és ha nincs energiájuk, nem tudnak dolgozni.

A butirátot a bélbaktériumok állítják elő a növényi élelmiszerekben található prebiotikus rostokból

Ha a beleket bélelő sejtek nem képesek dolgozni, a daganat progressziójával kapcsolatos sejtek virágozhatnak. Ezek gyulladásos jeleket bocsátanak ki, és daganatok kialakulásához vezetnek. Tehát az alacsony élelmi rost csökkent butiráttermelést jelent, ami a bélrák kockázati tényezője.

A butirát hiszton-deacetiláz inhibitor is. A hiszton-dezacetiláz egy enzim, amelyet a legtöbb rákbetegségben termelnek. Mivel a butirát gátló hatású, valójában öngyilkosságot okoz a sejteknek, ezt a folyamatot apoptózisnak nevezik. Tehát teljesen megállíthatja a rákos sejtek fejlődését.

5. Dugja be a szivárgó beleket

A bélnyálkahártyájának butirátra van szüksége ahhoz, hogy egészséges maradjon és megfelelően működjön. Ilyen egyszerű.

A bélnyálkahártya bélgát. Szelektíven lehetővé teszi, hogy az olyan dolgok, mint a vitaminok és ásványi anyagok elhagyják a bélrendszert, bejussanak a véráramba, és odajussanak, ahol szükség van rájuk. Ugyanígy megakadályozza, hogy a toxinok, kórokozók és élelmiszer-vegyületek bejussanak a véráramba, és megbetegedjenek.

A folyamatot bélpermeabilitásnak nevezik orvosok és tudósok. Ha a gát egészséges, a szűk csomópontoknak nevezett kis lyukak ellazulnak, és lehetővé teszik a víz és a tápanyagok átjutását.

Az ártalmatlan szokások, például a gyakori nassolás megakadályozzák, hogy ezek a szoros csomópontok bezáruljanak az étkezések között, így baktériumok és nemkívánatos anyagok kerülhetnek a véráramba. Ez szivárgó bél.


Mi az a szivárgó bél, és mi köze ehhez az életmódomnak?

A bélmikrobái által az élelmi rostokból termelt butirát biztosítja a bélnyálkahártya sejtjei számára szükséges üzemanyagot. Ezáltal megőrzi a bélnyálkahártya épségét, és megakadályozza a szivárgó bél kialakulását.

6. Az elhízás és a cukorbetegség elleni küzdelem

A butirát javíthatja az elhízást és a II-es típusú cukorbetegséget azáltal, hogy fokozza bizonyos bélhormonok termelését, amelyek javítják a vércukor egyensúlyát.

Az inzulin felszabadul a hasnyálmirigyből, amikor a vércukorszint emelkedik. Másrészt ez a szerv glukagont szabadít fel, ha a véráramban az inzulinszint (és a vércukorszint) túl alacsony, így a máj glükózt küldhet a véráramba.

Ezek a hormonok együtt dolgoznak a vércukorszint stabil tartásán. Ha túl magas a vércukorszint, az inzulin arra utasítja a szervezet izom- és zsírsejtjeit, hogy vegyék fel ezt a felesleges glükózt, ezért ezek a hormonok fontosak az elhízás és a cukorbetegség szempontjából.

A kutatások azt mutatják, hogy a butirát fokozza a bélhormonok, például a glukagonszerű peptid-1 (GLP-1) és az YY peptid (PYY) szekrécióját. A GLP-1 fokozza az inzulintermelést és csökkenti a glukagontermelést a hasnyálmirigyben. A PYY növeli a glükóz felvételét az izmokban és a zsírszövetekben egyaránt.

Tények az elhízásról, a cukorbetegségről, a szívbetegségekről és a bélmikrobiómáról

A rövid szénláncú zsírsavak fokozott termelése, beleértve a butirátot a vastagbélben, fokozza ezeknek a bélhormonoknak a felszabadulását, jelezve a vércukorszint kezelésének és a súlygyarapodás megelőzésének lehetséges előnyeit.

7. Védje agyát

A bélrendszerben betöltött szerepe mellett a butirát jelentős mértékben támogatja az agy egészségét.

A vastagbélben lévő baktériumok által termelt butirátnak számos biológiai funkciója van. Ezek a funkciók neuroprotektív hatásokkal is kapcsolatosak (amelyek az agy és az idegrendszer javát szolgálják).

A butirát olyan betegségek előrehaladásával kapcsolatos számos utat céloz meg, mint a Parkinson-kór, az Alzheimer-kór, a stroke és az autizmus. Ezért a butirát befolyásolhatja az agy egészségét, és a diéta egyszerű módja lehet a betegségek kimenetelének javításának.


Stressz, szorongás, depresszió és hangulat:a bél mikrobióma érintett

A butiráttermelés fokozása az étrenddel könnyű és alacsony kockázatú. Egy napon akár potenciális kezelési lehetőség is lehet az agyi betegségekre. Ennél is fontosabb, hogy a butirát termelésének mostani növelése számos szempontból előnyös lehet az egészségének.

8. Növelje a butirátot rostokkal

A rostban gazdag étrend fokozhatja a butiráttermelést, mert serkenti a butirátot termelő baktériumok szaporodását a vastagbélben.

A Firmicutes tagjai phylum butirát-termelő képességéről híresek. Ha szeretné táplálni ezt a baktériumosztályt, és általában a mikrobiomát, akkor a prebiotikumokat tartalmazó élelmiszerek népszerűek a bélbaktériumok körében.

A prebiotikumok olyan élelmiszerek, amelyek közvetlenül táplálják a mikrobiomát, beleértve a zöldségeket, gyümölcsöket, hüvelyeseket és teljes kiőrlésű gabonákat. Élelmi rostokat tartalmaznak, amelyeket a bélbaktériumok szerves vegyületekké, például butiráttá fermentálnak.


A ketogén diéta:mi történik a testedben és a mikrobiomodban?

A magas zsír- és alacsony szénhidráttartalmú étrendek megzavarhatják a butiráttermelést. A bélbaktériumok rostokkal táplálkoznak, nem állati fehérjékkel. Tehát a butiráttermelés optimalizálásának legjobb módja a rostban gazdag étrend.

A butiráttermelést elősegítő élelmiszerforrások

Árpa Zab Rozskorpa Teljes kiőrlésű gabona Gomba Alma Citrus Bogyó Hagyma Fokhagyma

9. Társadalmi kommunikáció

Lehet, hogy őrülten hangzik, de a mikrobiális közössége befolyásolhatja szociális viselkedését.

Egyszóval butirát büdös. Szó szerint. A szó valójában a latin butyrumból származik , azaz vajat. Valószínűleg ismeri az elfogyott tej vagy a romlott vaj illatát, hát ez a butirát. Undorítóan hangzik, igaz?


Talán ezek a nők szaglás útján is kommunikálnak a butirátnak köszönhetően?

Könnyű megérteni, miért van olyan rossz szagú, ha anaerob körülmények között, például rothadás, biológiai bomlás és fermentáció mellett állítják elő. Ja, és említettük, hogy ez is a testszag egyik összetevője?

Egyes tudósok úgy vélik, hogy illatos, rövid szénláncú zsírsavakat, például butirátot használunk, hogy (tudatlanul) kommunikáljunk egymással. „A kémiai kommunikáció fermentációs hipotéziseként” ismert. És lehet, hogy igaz, valljuk be, B.O. elég személyes dolog!

Összefoglaló

Röviden, a butirát nagyon klassz. A bélbaktériumok butirátot termelnek azokból az élelmiszerekből, amelyeket nem tudsz megemészteni. Ennek eredményeként számos egészségügyi előnnyel látja el szervezetét. Étrendjének rostokkal való gazdagítása segít növelni a butiráttermelést, és a bélmikrobái is szeretni fognak érte.

☝️TIPP ☝️Fedezze fel bélbaktériumait és azok funkcióit az Atlas Microbiome Test segítségével, és 10% kedvezményt kap, ha feliratkozik a blogfrissítésekre!

Források:
  • Adams, J, B et al. (2011). A gasztrointesztinális flóra és a gyomor-bélrendszer állapota autista gyermekeknél – Összehasonlítások a tipikus gyerekekkel és összefüggés az autizmus súlyosságával. BMC Gasztroenterológia:11(22)
  • Canani, R, B et al. (2011). A butirát lehetséges jótékony hatásai bélrendszeri és extraintestinális betegségekben. World J Gastroenterol:17(12), pp. 1519-1528.
  • Frost, G, S et al. (2014). A növényi alapú élelmiszerek hatása az ősi hominin diétákban a bélmikrobióta anyagcseréjére és működésére in vitro. mBio:5 (3).
  • Hamer, H, M et al. (2009). A butirát szabályozza az oxidatív stresszt egészséges emberek vastagbélnyálkahártyájában. Clinical Nutrition:28(1), pp 88-93.
  • Kratsman, N et al. (2016). A nátrium-butirát csillapítja a szociális viselkedési hiányokat és módosítja a gátló/gerinesztő gének transzkripcióját az autizmus modell frontális kéregében. Neuropharmacology:102, pp 136-145.
  • Liu, H et al. (2018). Butirát:Kétélű kard az egészségért? Advances in Nutrition:9(1), pp 21-29.
  • Peng, L et al. (2009). A butirát a Caco-2 sejt monorétegekben az AMP-aktivált protein-kináz aktiválásával elősegíti a szoros összeköttetések összeépülését, fokozza a bélrendszeri akadályt. The Journal of Nutrition.
  • Stilling, R, M et al. (2016). A butirát neurofarmakológiája:A mikrobiota-bél-agy tengely kenyere és vajja? Neurochemistry International:90, pp 1-23.
  • van de Wouw, M et al. (2017). Mikrobiota-bél-agy tengely:A gazdaszervezet anyagcseréjének és étvágyának modulátora. The Journal of Nutrition:147(5), 727-745.
  • Wu, X et al. (2018). A bélmikrobiális metabolit-butirát hatása a vastag- és végbélrák kialakulására. Journal of Cancer:9.