Se le persone nel Regno Unito
tagliare la quantità di sale hanno consumato al massimo giornaliera raccomandata, si potrebbe evitare uno su sette casi di cancro allo stomaco
, ha detto che il Fondo di ricerca World Cancer (WCRF ) il Martedì, dopo aver esaminato gli ultimi dati per la dieta e l'incidenza del cancro.
il la raccomandata l'assunzione giornaliera massima di sale nella dieta è 6,0 g, più o meno come in un cucchiaino di livello.
Ma persone nel Regno Unito, in media, mangiano 43% in più di questo:. 8,6 g di sale al giorno
WCRF dire che anche se c'è stata una tendenza significativa al ribasso dei livelli di sale consumato in il Regno Unito, dal 9,5 g al giorno nel 2000/01, di 8,6 g nel 2008, l'ultimo anno per il quale fino a valori di data sono disponibili, è ancora troppo.
le basi di beneficenza le sue stime sulle ultime statistiche Food standard Agency sulla assunzione di sale, e sui dati di incidenza del cancro della più recente per Office of National statistics (ONS), la sanità pubblica Galles Cancer Incidence, DSI Scozia Cancer statistics e il cancro Registry.One Light System Irlanda del Nord il traffico sulle etichette degli alimenti
WCRF vuole vedere un sistema standardizzato "semaforo" sulla parte anteriore del cibo e bevande confezionamento, per contribuire a ridurre il sale, grassi e il consumo di zucchero nel Regno Unito.
Circa tre quarti del sale consumato nel Regno Unito proviene da mangiare alimenti trasformati.
Un sondaggio 2011 ha dichiarato un quinto del sale consumato nel Regno Unito deriva dal pane comprato, che contiene troppo sale. C'è un modello simile negli Stati Uniti, dove un rapporto federale mostra pane e panini contribuiscono più sale alla dieta americana di snack salati.
WCRF dire il Gran Bretagna ha bisogno di un sistema standard di etichettatura semaforo su . la parte anteriore della confezione che mostra chiaramente la quantità di sale, zuccheri, grassi e grassi saturi
Kate Mendoza, il loro capo di informazione sanitaria, ha detto alla stampa:
"etichettatura standardizzato tra rivenditori e produttori - piuttosto che i diversi sistemi volontari attualmente in vigore - aiuterebbe i consumatori a fare scelte più consapevoli e salutari "
Cancer Research UK vuole anche vedere di etichettatura standardizzato come un modo per aiutare le persone a controllare la loro assunzione di sale. :
"etichettatura migliorata - come ad esempio l'etichettatura semaforo - potrebbe essere un passo utile per aiutare i consumatori a tagliare verso il basso," Lucy Boyd, un epidemiologo con Cancer Research UK, ha detto alla BBC
Lei. ha detto che le figure WCRF confermano un rapporto hanno pubblicato di recente: troppo sale contribuisce in modo significativo il numero di casi di cancro allo stomaco nel UK.Salt e sodio Confusione
un settore che si confonde con diverse etichette utilizzando standard diversi, è la differenza tra sale e sodio contenuti.
volte nel Regno Unito le etichette degli alimenti non mostrano lista sale, elencano contenuto di sodio, come fanno negli Stati Uniti. . Il sale è cloruro di sodio, e rappresenta il sodio per il 40% del peso
Quindi, per capire quanto sale è nel cibo la cui etichetta elenca il contenuto di sodio, basta moltiplicare il contenuto di sodio di 2,5: in tal modo 0.4 g di sodio x 2,5 = 1 g di salt.1,000 dei casi di cancro allo stomaco potrebbe essere evitato
Secondo gli ultimi dati, ci sono 7.500 nuovi casi di stomaco nel Regno Unito un anno, con quasi 5.000 decessi dovuti alla malattia.
taglio assunzione di sale a 6,0 g al giorno impedirebbe 1 a 7, o 1.000 casi l'anno, dire il WCRF.
sarebbe anche portare ad altri benefici, perché il sale è collegata ad alta pressione sanguigna, che è un fattore di rischio per ictus e malattie cardiache, ed è anche legata alla osteoporosi e malattie renali.
Mendoza ha spiegato che il cancro dello stomaco è difficile da trattare perché la maggior parte dei casi non vengono diagnosticati fino a quando è ben consolidata il cancro.
Perché è così avanzato dal momento in cui viene catturato, solo circa il 15% dei pazienti vive più di 5 anni dopo la diagnosi, rendendo il cancro dello stomaco il 7 principale causa di morte per cancro . nel Regno Unito
" Questo pone ancora maggiore enfasi sul fare scelte di vita per prevenire la malattia si verificano in primo luogo - come ad esempio riducendo l'assunzione di sale e mangiare più frutta e verdura
, "ha dichiarato Mendoza.Up ad oggi prove su stili di vita e cancro
WCRF e l'Associazione for International Cancer Research (AICR) mantenere l'aggiornamento continuo del progetto (CUP), una revisione in corso della ricerca sulla prevenzione del cancro, che offre fino a data evidenza su come una dieta sana e attività fisica riduce il rischio di cancro.
un team di scienziati guidato dal dottor Teresa Norat presso l'Imperial college di Londra svolge le continue revisioni sistematiche della letteratura.
la Coppa, che si basa sul secondo rapporto Expert 2007 WCRF /AICR del, è considerato il più grande database al mondo di prove su come i fattori di stile di vita, come il cibo, la dieta, l'esercizio fisico e il controllo del peso influenzano il rischio di cancro.
Attualmente, i tumori in fase di aggiornamento includono seno , del colon-retto, del pancreas, e il cancro alla prostata. tumori dell'endometrio, dell'ovaio, della vescica e dei reni sono poco da aggiungere, e di altri tumori sono inoltre tenuti ad aderire al database nel prossimo anno o due.
Il collutorio influisce sugli effetti dell'esercizio
La vibrazione di tutto il corpo aiuta a ridurre l'infiammazione,
La modifica genetica dei batteri intestinali riduce il rischio di cancro del colon-retto nei topi trova studio
Lo studio con i gemelli mostra che i sintomi di COVID-19 hanno un contributo genetico
Diabete di tipo 1 legato al microbioma intestinale e a fattori genetici
Antibiotico X-206 efficace contro SARS-CoV-2 in vitro
L'integrazione di acidi grassi a catena corta migliora il recupero dall'ictus,
lo studio sui topi mostra Lintegrazione degli acidi grassi a catena corta del corpo può migliorare il recupero dallictus, secondo una ricerca sui topi recentemente pubblicata su JNeurosci. Lintegrazio
I batteri dell'acido lattico e i batteri intestinali contribuiscono ai benefici per la salute della segale,
spettacoli di studio Mangiare segale ha una varietà di benefici per la salute. Un nuovo studio dellUniversità della Finlandia orientale mostra ora che sia i batteri dellacido lattico che i batteri int
Il microbioma intestinale può avere un ruolo nella grave COVID-19
Lattuale pandemia globale di COVID-19 è causata dal beta coronavirus sindrome respiratoria acuta grave coronavirus-2 (SARS-CoV-2), che ha contagiato oltre 22,1 milioni e causato 780mila morti nel mond