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Influenza gastrica (gastroenterite) Sintomi Segni, rimedi terapeutici, dieta

Fatti sull'influenza dello stomaco (gastroenterite)

     La gastroenterite acuta dura da sette a 14 giorni, mentre quella cronica può durare mesi o più.
  • L'influenza dello stomaco (gastroenterite) è un termine non specifico per vari problemi infiammatori nel tratto gastrointestinale (GI).
  • La gastroenterite può essere di breve durata (virale acuta) o per molti mesi (gastroenterite cronica, come quella causata da allergie alimentari).
  • Segni e sintomi dell'influenza intestinale dipendono dalla causa.
  • I segni ei sintomi più frequenti dell'influenza intestinale virale includono
    • diarrea,
    • nausea e
    • vomito.
  • I segni ei sintomi dell'influenza batterica dello stomaco includono
    • febbre e
    • Diarrea sanguinolenta (gastroenterite emorragica).
  • Le allergie alimentari possono produrre gastroenterite eosinofila, un segno della quale è l'aumento degli eosinofili (un tipo di globuli bianchi) nel sangue.
  • I bambini con l'influenza dello stomaco o la gastroenterite hanno sintomi simili agli adulti, ma possono anche presentare sintomi come rifiuto di bere o avere molta sete.
  • Il modo principale con cui si diffondono le cause contagiose dell'influenza intestinale è da persona a persona per via oro-fecale. Gli individui maggiormente a rischio di contrarre l'influenza intestinale sono quelli in stretta associazione con un neonato, un bambino o un adulto che ha una causa virale o batterica dell'influenza intestinale.
  • Contagioso la gastroenterite si diffonde o si trasmette solitamente per via oro-fecale o mangiando o bevendo cibi contaminati.
  • Non contagioso le cause della gastroenterite includono allergie alimentari, parassiti, farmaci, tossine o effetti collaterali dei farmaci.
  • Le cause più comuni di gastroenterite sono infettive, principalmente virali (ad esempio Norovirus, Rotavirus e molti altri). La grande maggioranza delle cause della malattia da gastroenterite (soprattutto virale e batterica) è contagiosa.
  • Le cause batteriche della gastroenterite includono Stafilococco , Salmonella , Shigella , E. coli e altri.
  • L'influenza dello stomaco viene diagnosticata nella maggior parte dei casi senza test specifici, tuttavia, i test possono aiutare a definire la causa sottostante.
  • I rimedi casalinghi possono ridurre i sintomi dell'influenza intestinale, compresi i cambiamenti nella dieta.
  • La maggior parte delle persone con gastroenterite virale o batterica lieve non richiede alcun trattamento. Alcuni individui possono richiedere una riduzione dei sintomi con i farmaci, ma infezioni batteriche più gravi possono richiedere una terapia antibiotica.
  • Alcuni medici raccomandano la dieta "BRAT" (banane, riso, salsa di mele, pane tostato) alle persone che si stanno riprendendo dall'influenza intestinale.
  • Informare il personale medico se si soffre di influenza gastrica per più di cinque giorni o se si sviluppano disidratazione, diarrea sanguinolenta, dolore addominale costante o febbre alta.
  • La principale complicanza della gastroenterite è la disidratazione.
  • L'influenza dello stomaco spesso può essere prevenuta lavandosi le mani, non mangiando cibi poco cotti o bevendo acqua contaminata ed evitando il contatto diretto con le persone affette dalla malattia. Alcuni tipi specifici di gastroenterite possono essere ridotti o prevenuti con il vaccino (ad esempio, il vaccino contro i batteri che causano il colera).

13 rimedi casalinghi per l'influenza allo stomaco

  • Probiotici: Lactobacillus casei GG e S boulardii può essere utile in alcuni casi di gastroenterite virale e può aiutare con la diarrea acquosa. Lo yogurt contiene spesso questi probiotici.
  • Integratori di zinco può ridurre la gravità e la durata dell'influenza intestinale.
  • Cannella e curcuma sono segnalati per aiutare ad alleviare i sintomi dell'influenza dello stomaco
Altri rimedi casalinghi per lenire l'influenza intestinale »

Cos'è l'influenza intestinale (gastroenterite)?

La gastroenterite è un termine non specifico per vari problemi infiammatori nel tratto gastrointestinale con i sintomi e i segni più comuni che sono diarrea, nausea, vomito e dolori addominali. La gastroenterite viene spesso definita "influenza dello stomaco", tuttavia non è correlata al virus dell'influenza.

Negli Stati Uniti, meno del 2% dei circa 100 milioni di persone con sintomi di influenza allo stomaco all'anno richiedono il ricovero in ospedale, ma nei paesi in via di sviluppo è una delle principali cause di morte, principalmente a causa della disidratazione.

Quali sono i segni e sintomi di influenza intestinale (gastroenterite)?

I segni e i sintomi dell'influenza intestinale possono variare a seconda della causa.

  • Il sintomo principale della gastroenterite virale (influenza intestinale) è la diarrea (non ematica).
  • Nausea, vomito e alcuni crampi addominali possono accompagnare la diarrea.
  • In alcuni individui con gastroenterite virale possono verificarsi febbre lieve (circa 100 F o 37,77 C), brividi, mal di testa e dolori muscolari insieme a sensazione di stanchezza.
  • Il vomito è occasionale.
  • I sintomi di solito durano dai due ai cinque giorni e poi iniziano a risolversi con la gastroenterite virale.
  • La gastroenterite batterica (influenza intestinale) condivide molti dei sintomi dell'influenza intestinale virale, ma in alcuni individui i batteri possono causare diarrea sanguinolenta (gastroenterite emorragica).

I sintomi possono verificarsi in alcuni individui con influenza intestinale virale o batterica. I sintomi possono essere visti anche con altre cause di influenza intestinale (farmaci, allergie alimentari, tossine), ad esempio:

  • Dolore addominale
  • Perdita di peso
  • Dolori e dolori muscolari
  • Mal di testa
  • Eosinofilia (principalmente nella gastroenterite allergica)
  • Perdita di elettroliti
  • Grave gastroenterite significa che la persona ha segni di disidratazione; questa è un'emergenza medica.

Quali sono i segni ei sintomi dell'influenza intestinale (gastroenterite) nei bambini?

I bambini con gastroenterite o influenza dello stomaco di solito hanno la diarrea, ma possono avere altri sintomi, ad esempio:

  • Diarrea
  • Si rifiuta di mangiare o bere o ha molta sete
  • La produzione di urina è aumentata, bassa o assente
  • Perdita di peso
  • Letargia
  • Diarrea sanguinolenta
  • La pelle pizzicata che non torna rapidamente alla normalità è un segno di disidratazione, insieme a una ridotta assunzione di liquidi.

Come si trasmette l'influenza intestinale (gastroenterite)?

La maggior parte delle cause virali e batteriche dell'influenza intestinale possono essere trasferite ad altre persone per contatto diretto e indiretto, di solito per via oro-fecale.

  • Il contatto diretto potrebbe coinvolgere la mano di un bambino che tocca le superfici contaminate dalle feci e quindi tocca un fratello o un parente; il contatto indiretto sarebbe come toccare una maniglia o una ringhiera di una porta su una nave da crociera o in un dormitorio contaminato e la persona tocca la superficie contaminata e trasferisce l'agente toccandosi la bocca.
  • Un altro modo comune per contrarre l'influenza intestinale è bere o mangiare cibi e liquidi contaminati.

Cosa causa l'influenza intestinale (gastroenterite)?

Batteri e virus -- agenti infettivi -- (la causa più comune) sono le cause più frequenti di gastroenterite negli Stati Uniti e nel mondo. Le infezioni causano diarrea e altri sintomi causando infiammazione del tessuto gastrointestinale (GI). Le infezioni aumentano il contenuto di liquidi nell'intestino e nel colon modificando la capacità del tratto gastrointestinale di assorbire acqua e aumentando la velocità di transito (motilità) per le cose che ingerisci. Questo, a sua volta, provoca diarrea. Gli agenti infettivi possono danneggiare fisicamente le cellule intestinali direttamente o indirettamente con le tossine secrete.

Quali sono le cause più comuni dell'influenza intestinale (gastroenterite)?

Cause virali dell'influenza intestinale

La causa più diffusa di gastroenterite negli Stati Uniti e nel mondo è Norovirus . Causa circa il 50%-70% dei casi di gastroenterite virale, mentre Rotavirus, Astrovirus, Adenovirus e Sapovirus ceppi causano la maggior parte delle altre infezioni da gastroenterite virale. Norovirus è stata inoltre indicata come la principale causa di gastroenterite nei bambini di età inferiore a 5 anni secondo i Centers for Disease Control and Prevention (CDC).

Cause batteriche dell'influenza intestinale

Le cause batteriche della gastroenterite che si verificano in tutto il mondo sono Salmonella, Shigella, Campylobacter Aeromonas , e Escherichia coli (E. coli) ceppi di batteri. Altri batteri come Clostridium, Vibrio, Campylobacter e Yersinia spp può causare occasionalmente focolai. Occasionalmente, alcune cause batteriche di gastroenterite (ad esempio, Salmonella e , alcuni E. coli ceppi) possono produrre diarrea emorragica o sanguinolenta.

Cause parassitarie dell'influenza intestinale

Parassiti come Giardia, Cryptosporidium e Entamoeba le infezioni possono causare gastroenteriti e, occasionalmente, altri parassiti hanno focolai come la Cyclospora focolaio verificatosi nel 2012-2013 negli Stati Uniti

Altre cause di influenza intestinale

Ci sono molte altre cause meno frequenti di gastroenterite come allergie alimentari (gastroenterite eosinofila), antibiotici e tossine. I sintomi della gastroenterite sono spesso elencati come possibili effetti collaterali di molti medicinali.

In che modo il cibo viene contaminato con batteri o virus che causano gastroenteriti?

Nella maggior parte dei casi, cibi e bevande entrano in contatto con le feci contaminate dall'agente infettante. Questo può accadere nei campi o nel trasporto, stoccaggio e lavorazione di alimenti e bevande. Negli alimenti e nelle bevande trasformati, questa contaminazione è relativamente rara, ma quando si verifica, un focolaio della malattia è spesso ricondotto a apparecchiature difettose, errori umani nella lavorazione e/o all'interruzione delle procedure di controllo della qualità.

L'influenza intestinale (gastroenterite) è contagiosa ?

  • La grande maggioranza delle cause (virali e batteriche) della gastroenterite è contagiosa, di solito attraverso la contaminazione di cibo o acqua. Inoltre, possono essere trasferiti da persona a persona.
  • Le esposizioni ai fluidi corporei (ad esempio feci o goccioline contenenti agenti infettivi) sono fonti comuni che trasmettono la malattia ad altri (vedere la sezione sulla trasmissione).
  • Alcune cause di gastroenterite non sono contagiose, ad esempio le allergie alimentari o gli effetti collaterali dei farmaci.

Chi ha l'influenza intestinale (gastroenterite)?

La gastroenterite (influenza dello stomaco) è una malattia comune in tutto il mondo e quasi tutti ne soffrono alcune volte nella vita perché è quasi impossibile evitare il contatto con alcune delle cause virali e batteriche.

  • Le persone che vivono in condizioni di affollamento (militari, navi da crociera, dormitori) sono più a rischio, così come le persone che vivono nei paesi in via di sviluppo che spesso seguono una dieta che contiene cibo o acqua contaminati.
  • Lattanti, bambini e alcuni adulti (anziani, immunodepressi) sono più a rischio a causa del sistema immunitario immaturo o depresso e anche perché possono disidratarsi più velocemente rispetto ai bambini più grandi e agli adulti.
  • Alcune persone che assumono antibiotici sono più a rischio perché gli antibiotici deprimono i normali microbi gastrointestinali e consentono batteri o virus come Clostridium difficile predominare e causare malattie.
  • Le persone che non praticano una buona igiene e tecniche di lavaggio delle mani sono più a rischio, così come coloro che mangiano cibi poco cotti e/o non lavati o bevono da fonti di liquidi potenzialmente contaminati (fiumi, torrenti, latte non pastorizzato, per esempio).

Quando dovresti chiamare un medico per l'influenza intestinale (gastroenterite)?

Se i sintomi della gastroenterite durano più di circa cinque giorni, la gravità aumenta (febbre di 101 F o 38,33 C o superiore) o una persona sviluppa diarrea sanguinolenta, disidratazione, dolore addominale costante o altri sintomi, consultare un medico. Il paziente può avere alcuni sintomi di gastroenterite ma può avere una malattia più grave della gastroenterite autolimitante. Segni e sintomi di disidratazione possono includere una produzione di urina ridotta o assente, mucose secche, secchezza delle fauci o della pelle, assenza di lacrime, debolezza, stordimento e pressione sanguigna bassa, mentre i bambini possono mostrare poca o nessuna minzione, diventare letargici, avere la pelle che "tende su" quando pizzicato. Segni di disidratazione in chiunque sono buoni motivi per consultare immediatamente un medico.

Come fai a sapere di avere l'influenza intestinale (gastroenterite)?

Non ci sono test specifici per la gastroenterite, quindi la gastroenterite viene spesso diagnosticata dai sintomi che produce, principalmente diarrea. Poiché la gastroenterite è solitamente una malattia autolimitante, la grande maggioranza delle persone non viene mai vista o diagnosticata da un medico. Tuttavia, durante epidemie come quelle osservate sulle navi da crociera, colture virali e batteriche o PCR e altri test immunologici possono eventualmente identificare l'agente patogeno causale. Quando si verifica questa identificazione, la maggior parte delle persone con gastroenterite ha iniziato a riprendersi.

Quando i sintomi della gastroenterite diventano gravi, la maggior parte dei funzionari della sanità pubblica e degli operatori sanitari esegue tali test per identificare l'agente eziologico di una specifica malattia, sulla base di tutta la storia dei pazienti, degli esami fisici e dei sintomi. Inoltre, i pazienti con storie simili di cibi o bevande recenti che avevano in comune con altri spesso aiutano a scoprire l'origine della malattia (ad esempio, le persone che hanno avuto la diarrea avevano insalate dalla stessa fonte di cibo).

L'influenza dello stomaco (gastroenterite) e l'intossicazione alimentare sono la stessa condizione?

Sebbene l'influenza dello stomaco e l'intossicazione alimentare condividano alcuni sintomi comuni come diarrea, nausea e vomito, crampi allo stomaco, dolori muscolari, ad esempio, non sono esattamente la stessa condizione.

  • Influenza addominale o gastroenterite indica qualsiasi problema infiammatorio non specifico nel tratto gastrointestinale; alcuni medici ritengono che l'influenza dello stomaco sia definita in modo più ristretto come un'infezione virale che attacca il sistema digestivo.
  • Intossicazione alimentare in particolare è causato dal mangiare o bere cibi o liquidi contaminati che contengono batteri, virus, parassiti e/o le tossine che producono.

Di conseguenza, c'è un incrocio tra i due termini.

Inoltre:

  • L'intossicazione alimentare di solito si trova in piccoli focolai che si verificano tra individui che hanno ingerito gli stessi cibi o bevande e i sintomi si manifestano rapidamente entro poche ore; mentre l'influenza intestinale ha un esordio più graduale dei sintomi e di solito dura più a lungo dell'intossicazione alimentare.
  • L'influenza dello stomaco è altamente contagiosa e può essere trasmessa rapidamente ad altri individui; mentre l'intossicazione alimentare di solito richiede l'ingestione del veleno e non si diffonde facilmente ad altri individui.

L'influenza dello stomaco (gastroenterite) e l'influenza (influenza) sono la stessa infezione?

Sebbene sia l'influenza dello stomaco che l'influenza (influenza) possano essere causate da virus, il genere e la specie virale sono diversi per ciascuna entità.

  • I virus che causano la maggior parte dell'influenza intestinale (gastroenterite) sono Norovirus spp; mentre i virus che causano l'influenza sono principalmente spp e sottotipi virali dell'influenza A e B.
  • L'influenza dello stomaco provoca principalmente problemi al tratto gastrointestinale mentre l'influenza (influenza) coinvolge il tratto respiratorio. Questi due problemi non sono la stessa cosa.

Quali cibi si consiglia di mangiare (dieta) quando si ha l'influenza dello stomaco (gastroenterite)?

Alcuni operatori sanitari suggeriscono una dieta speciale per la gastroenterite, in particolare per le infezioni virali e/o batteriche nei bambini. Innanzitutto un'adeguata reidratazione dei liquidi per prevenire la disidratazione.

La dieta spesso suggerita è chiamata dieta "BRAT". Questa dieta consiste in alimenti che di solito non sono irritanti ma lenitivi per il tratto gastrointestinale. La dieta BRAT è sinonimo di banane, riso, salsa di mele e toast. Sebbene alcuni medici ritengano che questa dieta non possa apportare notevoli benefici ai pazienti, altri la raccomandano sia agli adulti che ai bambini per un giorno o due per passare dalla risoluzione dei sintomi della gastroenterite acuta alla dieta precedentemente normale del paziente.

Quali rimedi naturali e casalinghi aiutano a lenire i sintomi dell'influenza intestinale (gastroenterite)?

Esistono molti diversi rimedi naturali e/o casalinghi che possono aiutare a ridurre i sintomi della gastroenterite:
  • Il trattamento domiciliare consiste in un'adeguata assunzione di liquidi in modo da prevenire la disidratazione
  • Sono consigliati liquidi chiari (Pedialyte soprattutto per i bambini piccoli, Gatorade, PowerAde e altre bevande sportive), ma non succhi di frutta o latte poiché possono prolungare i sintomi
  • Sale
  • Zenzero
  • Bicarbonato di sodio
  • aceto di mele
  • Basilico
  • Tè alla camomilla
  • Spice Asafetida
  • Zinco
  • Cannella
  • Menta
  • curcuma
  • Yogurt
Se si verifica disidratazione, il paziente deve essere immediatamente valutato da un medico. Discuti i rimedi casalinghi con il tuo medico prima di usarli.

Qual ​​è il trattamento per l'influenza dello stomaco (gastroenterite)?

La maggior parte delle persone con l'influenza dello stomaco non richiede un trattamento formale. La chiave per un recupero rapido e sicuro a casa (rimedio casalingo) è una corretta idratazione. Se si verifica disidratazione, il paziente deve essere valutato da un medico. Molti operatori sanitari scelgono di iniziare i fluidi IV, il trattamento preferito per una rapida reidratazione.

Altri farmaci possono essere prescritti per ridurre i sintomi della gastroenterite. Per ridurre il vomito, vengono spesso utilizzati prometazina (Phenergan), proclorperazina (Compazine) o ondansetron (Zofran). Alcuni medici suggeriscono di usare questi agenti solo come supposte o compresse sulla lingua che si disintegrano rapidamente poiché i pazienti possono vomitare le pillole. Altri possono prescrivere difenossilato e atropina (Lomotil) o lopermadina (Imodium) per rallentare la diarrea, mentre altri no poiché i farmaci possono prolungare la malattia in alcuni individui. Molti medici non raccomandano alcun trattamento medico per i sintomi della gastroenterite poiché tutti i farmaci hanno effetti collaterali e se il paziente rimane ben idratato, i sintomi di solito smettono presto comunque.

Poiché i sintomi della gastroenterite diminuiscono, in particolare il vomito, i medici possono raccomandare una dieta BRAT (banane, riso, mele e pane tostato) per un giorno o due prima di tornare alla dieta regolare del paziente. Patate, carne magra come pollo e cereali integrali possono aiutare a sostituire i nutrienti e gli elettroliti persi con la diarrea.

I pazienti che presentano sintomi più gravi o altri sintomi oltre alla gastroenterite devono essere valutati, diagnosticati e trattati da un medico perché è probabile che il paziente abbia una malattia specifica che richiederà un trattamento. Il trattamento dipenderà dalla causa della malattia (ad esempio, salmonellosi o Clostridium difficile tossina). Gli antibiotici e altri trattamenti potrebbero non essere raccomandati per alcune di queste malattie, quindi una diagnosi accurata della malattia è importante. Per Clostridium difficile pazienti infetti, potrebbe essere necessario eseguire test di sensibilità agli antibiotici per determinare gli antibiotici più efficaci da utilizzare.

Quanto dura l'influenza intestinale (gastroenterite)?

A seconda della causa della gastroenterite, può essere considerata acuta o cronica.

  • La gastroenterite acuta (virale) dura da 7 a 14 giorni, quindi di solito si auto-cura.
  • La gastroenterite cronica (ad esempio, gastroenterite allergica) può durare mesi o più se non diagnosticata e adeguatamente trattata.

Quali sono le complicazioni dell'influenza intestinale (gastroenterite)?

La maggior parte dei pazienti che contraggono la gastroenterite non hanno complicazioni e si riprenderanno completamente. La principale complicanza per alcuni pazienti è la disidratazione; i neonati, i bambini, gli anziani e gli immunodepressi sono a maggior rischio di questa complicanza. In molti paesi del terzo mondo, l'idratazione dei neonati è nella migliore delle ipotesi difficile, quindi ci sono molti decessi infantili in tutto il mondo a causa della disidratazione causata dalla gastroenterite.

Qual ​​è la prognosi per l'influenza intestinale (gastroenterite)?

La prognosi (prospettiva) per il completo recupero è eccellente nella maggior parte delle persone infette da gastroenterite virale e batterica, purché la persona si mantenga ben idratata. Poiché i neonati, i bambini, le donne incinte e gli adulti anziani o immunodepressi, di solito si disidratano più velocemente degli adulti sani e talvolta sono più difficili da reidratare per via orale, la loro prognosi può variare da eccellente a scarsa. La loro prognosi dipende da quanto diventano disidratati e da quanto efficaci sono i tentativi di reidratare il paziente.

La prognosi per quei pazienti che sviluppano sintomi di gastroenterite come parte di un processo patologico specifico (ad esempio, la shigellosi) varia da buona a scarsa, a seconda della gravità del processo patologico specifico.

Puoi prevenire l'influenza dello stomaco (gastroenterite)?

Non esiste una dieta che prevenga la gastroenterite, ma la preparazione del cibo gioca un ruolo importante nella prevenzione della gastroenterite. In generale, ci sono alcune azioni che le persone possono fare per prevenire o ridurre la possibilità di contrarre la gastroenterite, tra cui:

  • Lavarsi le mani, soprattutto prima di mangiare e dopo ogni stretta associazione con una persona infetta o oggetti (vestiti, lenzuola, giocattoli) che hanno toccato
  • Lava quotidianamente gli articoli indossati dalle persone infette
  • Evita il contatto diretto con persone infette quando possibile
  • Non mangiare cibi poco cotti, soprattutto carni
  • Non mangiare cibi crudi e non bere acqua non trattata
  • Non bere liquidi non trattati o non pastorizzati, in particolare latte
  • Lava accuratamente qualsiasi prodotto, soprattutto nei paesi del terzo mondo, prima di mangiarlo
  • Durante il viaggio, evita tutti i cibi crudi e il ghiaccio; bevi solo da prodotti in bottiglia sigillata e usa l'acqua in bottiglia per lavarti i denti

È disponibile un vaccino contro il rotavirus che ha ridotto questa infezione nei bambini. Inoltre, è disponibile un vaccino contro i batteri che causano il colera (Vibrio ), ma non è ampiamente disponibile. Una sperimentazione clinica di un vaccino contro il Norovirus è stata condotta con un certo successo. È probabile che nel prossimo futuro saranno disponibili vaccini commerciali contro alcune cause.

Quali specialità dei medici trattano l'influenza dello stomaco (gastroenterite)?

La maggior parte delle persone con gastroenterite virale o batterica lieve non richiede alcun trattamento o può essere curata dal medico di base o dal pediatra del paziente. Per un maggior numero di pazienti con gastroenterite più grave, possono essere consultati specialisti in malattie infettive, gastroenterologi, specialisti di medicina d'urgenza, allergologi, medici di terapia intensiva ed ematologi.