Stomach Health >> Maag Gezondheid >  >> Stomach Knowledges >> Verzorging van de Maag

Het FODMAP-eliminatiedieet:je triggers leren kennen

Als je' Als u onlangs symptomen van het prikkelbare darm syndroom (PDS) begint te krijgen, kunt u in de war zijn over welke voedingsmiddelen opflakkeringen veroorzaken, aangezien deze van persoon tot persoon kunnen verschillen. Hoewel het een uitdaging is, is het identificeren van uw triggerfood de sleutel tot het beheersen van IBS en het verminderen van symptomen. Voor veel mensen met gastro-intestinale problemen bevatten triggerfoods vaak FODMAP's. Dit staat voor fermenteerbare oligosachariden, disachariden, monosachariden en polyolen. Dit zijn soorten koolhydraten die moeilijk te verteren zijn omdat ze water in de darm trekken en resulteren in fermentatie in het darmkanaal - d.w.z. ze veroorzaken gas.

Het goede nieuws is dat er een manier is om vast te stellen welke voedingsmiddelen maagdarmklachten veroorzaken. U moet met uw arts samenwerken om een ​​plan op maat voor u te bepalen, in de tussentijd zijn hier enkele algemene richtlijnen voor het FODMAP-eliminatiedieet:

Weet welke voedingsmiddelen FODMAP's bevatten

FODMAP's zijn suikers, waaronder fructose, lactose, frucans, galacans en polyolen. Deze zijn aanwezig in een aantal voedingsmiddelen op verschillende niveaus, maar enkele van de meest voorkomende voedingsmiddelen met een hoog FODMAP-gehalte zijn:

  • Zuivel met een hoog lactosegehalte
  • Bonen
  • Soja
  • Tarwe
  • Appels
  • Fruit in blik
  • Steenvruchten
  • Watermeloen
  • Knoflook
  • Ui
  • Kunstmatige zoetstoffen
  • Fructose-glucosestroop

Hier is een uitgebreidere lijst van voedingsmiddelen met een hoog FODMAP-gehalte, evenals van voedingsmiddelen die veilig moeten zijn om te eten. Zoals bij elk dieet, moet u bijhouden wat u elke dag eet en hoeveel. Het schrappen van voedsel dat u vaak eet, met name fruit en groenten, kan leiden tot ondervoeding, wat nog een reden is waarom het belangrijk is om uw arts te raadplegen bij het opstellen van een plan.

Elimineer FODMAP's uit je dieet

Het is misschien niet gemakkelijk voor je, maar het is essentieel om al deze voedingsmiddelen weg te laten als je je triggers wilt lokaliseren. Er zijn wel enkele tips en trucs die je kunt gebruiken om je aan een low FODMAP-dieet te houden. Dit zijn er slechts een paar:- Print een lijst met voedingsmiddelen die zowel hoog als laag in FODMAPs zijn en leg deze op je koelkast zodat je ze gemakkelijk kunt raadplegen. Het kan helpen om voedsel dat je regelmatig eet te markeren om jezelf eraan te herinneren dat je er voorlopig vanaf moet blijven.

- Kijk altijd van de zonnige kant van het leven, en in dit geval betekent dat dat je je moet concentreren op voedsel dat je wel mag, in plaats van op het voedsel dat je niet mag eten. Misschien merk je zelfs dat je een smaak hebt ontwikkeld voor voedsel dat je meestal vermijdt, of ontdek je zelfs een nieuwe favoriet.

Introduceer geleidelijk FODMAP's opnieuw in uw dieet

Na twee weken FODMAP-voedingsmiddelen te hebben vermeden, kun je de koolhydraten een voor een opnieuw in je dieet opnemen. Het is belangrijk dat u aandacht besteedt aan hoe u zich voelt na het eten, en het bijhouden van een voedingsdagboek is misschien wel de meest betrouwbare manier om uw dieet en symptomen bij te houden. Nogmaals, bespreek met uw arts welke voedingsmiddelen u eerst opnieuw moet introduceren, aangezien bepaalde eiwitten moeilijk te verteren kunnen zijn nadat u zich een tijdje heeft onthouden.

Bel ons vandaag nog om met een gastro-enteroloog te praten over de vraag of een low-FODMAP-dieet voor u effectief kan zijn en hoe u dit moet aanpakken.