Stomach Health >> magen Helse >  >> Stomach Knowledges >> undersøkelser

12 Superfrukt og beste frukt for helse, fordøyelse og tarmbakterier

Å være et overmenneske er lettere enn du tror. Her er den ultimate listen over sunne frukter (og bær) for tarmen og mikrobiomet.

Teamet vårt har slått sammen tallene og laget listen over frukt som er mest anbefalt for brukere av Atlas Microbiome Test for å styrke superkreftene til bakteriene i tarmen din. Dette økosystemet, kalt mikrobiomet (eller mikrobiota), er ikke bare avgjørende for god fordøyelse, men også for helsen for hele kroppen.

Trillionene av mikroorganismer i tykktarmen din utgjør et utrolig nytt organ som trener immunsystemet, påvirker kroppsvekten og til og med bidrar til å beskytte deg mot sykdommer. Derfor er det viktig å gi næring til de gode bakteriene dine med prebiotika, hvorav de fleste er rike på kostfiber som finnes i planter, slik som de fleste frukter.


Innholdsfortegnelse

  • 1. Bananer, en av de beste fruktene for helsen
  • 2. Fersken, en allsidig sommerfrukt
  • 3. Epler, bare spis ett per dag
  • 4. Fiken, sesongens frukt etterspurt
  • 5. Tranebær, de bittesmå superfruktene
  • 6. Grapefrukt, en syrlig venn for helsen
  • 7. Granatepler, den spiselige rubinjuvelen
  • 8. Druer, små biter av storhet
  • 9. Ananas, for alle dine enzymbehov
  • 10. Kiwi, frukten med spiselig skall
  • 11. Blåbær, ernæringskraftverk
  • 12. Avokado, den velsmakende frukten

Å spise sunt er ikke så kjedelig som du tror. Denne superfruktguiden vil fortelle deg alt om de sunneste fruktene og hva som er den beste frukten for deg. Husk at den voksne kroppen trenger minst 25-30g fiber per dag.


Bananer, en av de beste fruktene for helsen

Superfrukt

(rå)

Fiber, % per 150 g

(Anbefalt daglig verdi)

Banan 14–23 %

Bananer* er kraftsenteret for kostfiber, protein, kalium, vitamin B6 og mangan. De er kjent for å påvirke kardiovaskulær helse, fordøyelse og vektkontroll positivt.

De kommer i grønt, gult og rødt, og kan spises som snacks, legges til desserter eller brukes som en velsmakende siderett. Grønne bananer (inkl. plantains) er ikke søte, noe som gjør dem til et flott og allsidig alternativ til poteter og korn til hovedretten fordi de kan kokes, stekes eller bakes.

Atlas Microbiome Test-brukere.


Fersken, en allsidig sommerfrukt

Superfrukt (rå) Fiber, % per 150 g (RDV) fersken 10 %

Fersken* er en eldgammel frukt som dukket opp for 8000 år siden i Kina. Disse fruktene er rike på antioksidanter, vitamin C og, selvfølgelig, fiber, og hjelper fordøyelsen, støtter kroppens immunsystems helse og bekjemper betennelser.

Helsefordeler for fersken superfrukt

  • Fordøyelse :fiber gir næring til tarmbakterier og fremmer regelmessig avføring.
  • Kardiovaskulær helse :hjelper til med å kontrollere kolesterolnivået og blodtrykket.
  • Hudhelse :Glukosylceramid hjelper huden med å holde på fuktigheten.
  • Forebygging og behandling av kreft :polyfenoler med antikreftegenskaper.

Ferskener av enhver form, farge eller størrelse er deilig i alle. Legg dem til smoothies, på toppen av yoghurt, fruktsalater og til og med iskrem. Du kan til og med grille dem på grillen (etter å ha marinert dem med urter, krydder og olivenolje) og servere dem med reker!

* ☝️TOPP FRUKT ☝️anbefalt for brukere av Atlas Microbiome Test.


Eple, bare spis ett per dag

Superfrukt (rå) Fiber, % per 150 g (RDV) Eple 12 % (med hud)

Epler* er rike på antioksidanter, vitaminer og mineraler som holder kroppen i optimal form. Studier viser at å spise epler regelmessig kan forbedre hjertehelsen, opprettholde sunn kroppsvekt og bidra til å forhindre kroniske sykdommer, som diabetes type II.

kortkjedede fettsyrer (SCFA). Disse molekylene påvirker appetitten, vektøkningen, helsen til tarmslimhinnen og immunsystemet. Pektin er også viktig for regelmessig avføring og forebygger forstoppelse.

Det er enkelt å legge til epler i kostholdet, siden de passer til nesten alle typer mat - søtt eller salt. Spis et eple som mellommåltid, legg det i fruktsalater, bak med en and, server med svinekjøtt, eller lag en eplestrudel. Du kan til og med gjære den med kål for å lage surkål, som er en probiotisk mat.

* ☝️TOPP FRUKT ☝️anbefalt til brukere av Atlas Microbiome Test.


Fiken, den etterspurte sesongens frukt

Superfrukt (rå) Fiber, % per 150 g (RDV) Fig 7 %

Disse deilige medlemmene av morbærfamilien er deilige både ferske og tørkede. Ferske fiken* er en sesongbasert godbit fordi de vokser i varme, solrike land og kommer i grønn-gul-lilla farger.

Fiken er utrolig rik på fiber – bare én porsjon vil supplere ditt daglige inntak av fiber med 4–5 g, som er nesten en femtedel av den anbefalte mengden. De inneholder løselig fiber som får deg til å føle deg mettere, og uløselig fiber som bidrar til å forhindre forstoppelse.

Fiken er en fantastisk snack som kan supplere en salat, yoghurt, desserter eller bakverk. De kan fylles med blåmuggost og bakes, eller legges i en salat med ruccola. Når det er sagt, er fersk fiken en av de beste snacksene du også kan unne deg selv!

* ☝️TOPP FRUKT ☝️anbefalt for brukere av Atlas Microbiome Test.


Tranebær, de bittesmå superfruktene

Superfrukt (rå) Fiber, % per 150 g (RDV) tyttebær 20 %

Størrelsen spiller ingen rolle, og tyttebær* er det "levende" beviset på det. De er rike på antioksidanter og er et kraftig anti-inflammatorisk våpen som forhindrer frie radikaler i å skape kaos i cellene dine. Tranebær inneholder også d-mannose, et molekyl av interesse for det vitenskapelige samfunnet, som kan forklare hvorfor disse bærene kan hjelpe til med å behandle urinveisinfeksjoner.

Grapefrukt, en syrlig venn for helsen

Superfrukt (rå) Fiber, % per 150 g (RDV) Grapefrukt 15 %

Sitrusfrukter er kjent for humør og helsemessige fordeler. Grapefrukt er syrlig, lav i kalorier, deilig og full av vitaminer. Å spise en grapefrukt før eller etter et måltid hjelper kroppen til å føle seg mett og forbedrer fordøyelsen.

Studier viser at grapefrukt har en positiv effekt på tarmmikrobiomet fordi den inneholder polyfenoler, som naringin, som øker produksjonen av kortkjedede fettsyrer, bidrar til å hemme veksten av dårlige bakterier og øker tilstedeværelsen av kommensale bakterier som lever i harmoni. med dine gode bakterier.

Mange anbefaler å fjerne membranen for å unngå bitterheten av grapefrukt. Men å gjøre det fjerner frukten av det meste av fiber og mange næringsstoffer, så prøv å leve med det hvis du kan. Spis noen biter som snacks, legg dem i en salat, en smoothie eller server med fisk og sjømat.


Granatepler, den spiselige rubinjuvelen

Superfrukt (rå) Fiber, % per 150 g (RDV) Granateple 27 %

Under skinnutsiden skjuler granateplet rubinrøde, saftige frø som er en perfekt balanse mellom syrlig og søtt. Feiret av de gamle egyptiske, greske og persiske sivilisasjonene, er det et deilig kraftsenter av næringsstoffer.

Druer, små biter av storhet

Superfrukt (rå) Fiber, % per 150 g (RDV) Druer 5 %

Av de mange bærene på listen din får druer* en spesiell omtale. Uansett farge (svart, rød, rosa, gul og gylden), er kjøttet, huden og frøene proppfulle av vitaminer, mineraler og antioksidanter som er bra for helsen din.

Druer inneholder polyfenoler som gir næring til dine gode tarmbakterier, og selv moderat inntak av rødvin kan være til nytte for mikrobiomet ditt. På den annen side tjener disse fytonæringsstoffene også til å avskrekke mindre ønskelige insekter.

Druer er enkle å legge til dine daglige måltider. Legg dem til en frokost yoghurt, müsli, sleng noen i en salat med blåmuggost. Selvfølgelig kan du også legge til druer til desserter og bakverk, eller til og med med svinekjøtt, kamskjell eller kylling. Men de er også perfekt som en snack uten kunstgrep.

* ☝️TOPP FRUKT ☝️anbefalt for brukere av Atlas Microbiome Test.


Ananas, for alle dine enzymbehov

Superfrukt (rå) Fiber, % per 150 g (RDV) Ananas 9 %

Ananasen består faktisk av mange bær smeltet sammen med en enkelt stilk. Denne lyse frukten er ikke bare en glad påminnelse om tropiske strender, den er en lys og saftig måte å fylle på næringsbehovene dine på.

Kiwi, frukten med spiselig skall

Superfrukt (rå) Fiber, % per 150 g (RDV) Kiwi 21 %

Dette hårete brune "egget" oppsto i Kina, til tross for dets tilknytning til New Zealand. Lite kjent på denne siden av den sørlige halvkule er at kiwiskallet er spiselig! Og som du allerede vet, kommer mye av denne superfruktens fordeler fra huden. Faktisk er kiwihud en kilde til folat, vitamin E og fiber.

En kopp kiwi vil maksimere ditt daglige anbefalte inntak av vitamin C (273 % av RDV). Denne lille frukten inneholder prebiotiske fibre som til og med øker overfloden av probiotiske Bifidobacterium og Lactobacillus , samt butyratproduserende Faecalibacterium hatten hjelper til med å beskytte tarmen og holde mikrobiomet balansert.

Bland det litt sammen med kiwibrød eller hjemmelaget kiwisorbet. Prøv deg på kiwi-chutney eller lag kiwi-ispopp for de varme sommermånedene. Selvfølgelig er det også et flott tillegg til din daglige grønne smoothie og fruktsalater.

* ☝️TOPP FRUKT ☝️anbefalt for brukere av Atlas Microbiome Test.


Blåbær, ernæringskraftverk

Superfrukt (rå) Fiber, % per 150 g (RDV) Blåbær 14 %

Disse bærene fra kalde himmelstrøk ble berømt for sine intense ernæringsmessige egenskaper. Blåbær* er rike på antioksidanter som forhindrer skade på kroppen din på cellenivå, samt vitamin C og K.

Blåbær er også et velkjent prebiotikum - dets inntak i fersk, frossen, tørket og kosttilskuddsform støtter sunn fordøyelse, bekjemper betennelser og tarmdysbiose. Det fiberrike innholdet gjør at bare en kopp av den kan levere hele 14 % av vårt daglige fiberinntak.

Bortsett fra de helsemessige fordelene, er de bare velsmakende og kan tilsettes ulike retter fra yoghurt og müsli til frokost, til kjøttretter. Blåbær er en fantastisk følgesvenn til vafler, pannekaker og paier.

* ☝️TOPP FRUKT ☝️anbefalt for brukere av Atlas Microbiome Test.


Avocado, den velsmakende frukten

Superfrukt (rå) Fiber, % per 150 g (RDV) Avokado 40 %

Avokado er faktisk en steinfrukt, og det er derfor vi har lagt det til denne listen over de beste fruktene for deg. Dens glatte, kremete tekstur og milde smak gjør den til en perfekt ingrediens for ethvert måltid. Faktisk er det en flott erstatning for smør og fløte i sauser og retter, som potetmos.

Kilder:
  • Harvard T.H. Chan School of Public Health, matfunksjoner, epler
  • American Institute for Cancer Research. Kosthold, ernæring, fysisk aktivitet og lungekreft, 2018
  • Song Y, Manson JE, Buring JE, Sesso HD, Liu S. Sammenslutninger av kostholdsflavonoider med risiko for diabetes type 2, og markører for insulinresistens og systemisk betennelse hos kvinner:en prospektiv studie og tverrsnittsanalyse, Journal fra American College of Nutrition, 2005
  • Simon N. Young, Hvordan øke serotonin i den menneskelige hjernen uten rusmidler, 2007
  • O'Connor K., et al., Tranebærekstrakter fremmer veksten av Bacteroidaceae og reduserer forekomsten av Enterobacteriaceae i en human tarmsimulatormodell, PLoS One, 2019
  • Montserrat Dueñas et al, Studies on Modulation of Gut Microbiota by Wine Polyphenols:From Isolated Cultures to Omic Approaches, 2015
  • NHS, Folk som drikker over britiske alkoholretningslinjer "mister ett til to år av livet", 2018
  • Rajendra Pavan, Properties and Therapeutic Application of Bromelain:A Review, 2018

Other Languages