Stomach Health >> žalúdok zdravie >  >> Stomach Knowledges >> Starostlivosť o žalúdka

Máte plán na cestovanie?

Prejsť na recept Vytlačiť recept

Máte cestovný plán?

Smejete sa – možno sa cítite trochu nepríjemne, aj keď to hovoríte – ale koľkí z vás na cestách zápasia s črevami? Viem, že ROBÍM. To je dôvod, prečo som bol TAK nadšený, keď Kirsten Oilund súhlasila s hosťovaním blogu na túto tému!

Kirsten je jedna z mojich OBĽÚBENÝCH dietológov. Pracuje v Jasper v Alberte a prevádzkuje súkromnú prax s názvom Jasper Nutrition. Ak ju nesledujete na sociálnych sieťach - pravdepodobne by ste mali. Jej fotenie jedla je na fleku – a jej instagramový účet je hodný slintania. Nehovoriac – je skvelá a poskytuje praktické rady, ktoré MILUJEM!

Bez ďalších okolkov...

Rád cestujem. Neznášam však, keď sa snažím udržiavať pravidelné vyprázdňovanie, keď som ďaleko od svojej bežnej rutiny. Najčastejšími príčinami zápchy je nedostatok vlákniny, tekutín a pohybu... zvoní to? Neviem ako vy, ale moje prázdniny zvyčajne zahŕňajú nabitý itinerár a nepretržitú socializáciu, kde potraviny bohaté na vlákninu a voda často zaberajú zadné sedadlo.

Takže po príliš veľa nepríjemných a úzkostných cestovateľských dňoch sa toto dievča konečne zahryzlo a navrhlo bezpečný plán cestovania. (Vymýšľanie skvelých mien nepatrí medzi moje silné stránky.

Najprv však pre informáciu:Vláknina je súčasťou rastlinnej stravy, ktorú vaše telo nedokáže stráviť ani absorbovať. Existujú dva typy vlákniny, rozpustná a nerozpustná, ktoré pomáhajú zmäkčiť a zväčšiť objem vašej stolice, aby sa veci hýbali.

Travelling-poop-plan:

Krok 1.

Predtým, ako vyrazíte na ďalšie dobrodružstvo, pripravte si zábavný „vláknitý topper“, ktorý si zbalíte do kabelky alebo denného batohu a posypte ním doslova čokoľvek. Dobrá vláknina by mala obsahovať zmes orechov, semienok a strukovín – s príchuťami alebo bez nich. Recept na moju obľúbenú zmes je priložený na konci tohto príspevku. Skúste ho pridať do smoothies, šťouchaných sladkých zemiakov, polievok a dusených pokrmov, teplých alebo studených cereálií, šalátov alebo na vrch toastu s orieškovým maslom alebo nakrájaného banánu (môj obľúbený!). Cieľom je zjesť 2-4 polievkové lyžice. denne.

Krok 2.

Do jedál a občerstvenia zaraďte ďalšie potraviny bohaté na vlákninu. Potrebujete nejaké nápady? Dajte si kúsok ovocia na raňajky alebo na popoludňajší snack. Uistite sa, že aspoň jedno z vašich denných jedál obsahuje zeleninu (žiadne ušetrenie – urobte si polovicu taniera!). Skúste si vybrať vegetariánsky proteín k jedlám, ako je fazuľa, šošovica alebo cícer (namiesto mäsa, ktoré neobsahuje vlákninu). Keď je to možné, rozhodnite sa pre celozrnnú variantu. A v neposlednom rade neprehliadnite silu trailovej zmesi – orechy, semienka a sušené ovocie sú bohaté na vlákninu a trailová zmes vám vydrží na dne kufra celý týždeň.

Krok 3.

Jedzte aspoň 3-4 krát denne. Vaše črevá sú po jedle aktívnejšie, takže sa snažte jesť častejšie menšie jedlá namiesto dvoch veľkých jedál z reštaurácie, ktoré sú vryté do vášho itinerára.

Krok 4.

Nezabudnite spojiť všetko toto extra cestovné vlákno s dostatočným množstvom tekutiny, aby ho vaše črevá využili efektívne! Zamerajte sa na 2-3 l tekutín denne. Dobrým zvykom je vypiť pred každým jedlom 2 šálky (500 ml) vody a potom si so sebou priniesť fľašu s vodou alebo termosku, z ktorej môžete popíjať po zvyšok dňa.

Krok 5.

Nechajte svoje rána počítať. Nájdite si čas na dopitie kávy, uvoľnite sa a nechajte ju usadiť. Káva môže pomôcť podporiť pohyby čriev, pretože stimuluje svaly v hrubom čreve k pohybu. Tiež to, že budete ráno aktívny, môže rozprúdiť vaše črevá a pripraviť vás na zvyšok dňa. Porozprávajte sa s prechádzkou do tej kaviarne. Urobte si trochu jogy. Zatancujte si na svoju novú obľúbenú pieseň.

Krok 6.

Vychutnajte si večer pred spaním šálku šťavy zo sušených sliviek, hrušiek, broskýň alebo čerešní. Všetky tieto plody majú vysoký obsah sorbitolu, cukrového alkoholu, ktorý pôsobí ako prírodné preháňadlo. Dosť bolo rečí.

Krok 7.

Opakujem, neignorujte nutkanie na stolicu bez ohľadu na to, kde sa nachádzate. Prehliadka múzea môže počkať. Žiadna ponuka kaviarní nie je príliš dlhá. Rešpektujte signály svojho tela a nenechajte si ujsť príležitosť ísť, keď vám vaše telo povie, že je čas!

Šťastnú cestu!

Recept na vlákninu

autor:Kirsten Oilund, Jasper Nutrition

Vytlačiť recept Zatiaľ žiadne hodnotenia

Máte cestovný plán? | Blog hosťa Kirsten Oilund

Čas prípravy 5 minút Čas varenia 45 minút Celkový čas 50 minút Kurz:Raňajky, Občerstvenie Počet porcií:4 šálkyAutor:Andrea Hardy

Ingrediencie

  • 1 plechovka šošovice, 398 ml, scedená alebo predvarená šošovica (1 šálka)
  • 1 – 2 PL kokosového oleja
  • 1/2 šálky chia semienok
  • 3/4 šálky konopných semienok
  • 3/4 šálky strúhaných mandlí
  • 3/4 šálky sladeného kokosu
  • 1/2 šálky pšeničných otrúb alebo pohánky

Pokyny

  • Pražená šošovica:Predhrejte rúru na 400 F. Ak používate šošovicu z konzervy, pred pridaním kokosového oleja ju sceďte, opláchnite a osušte. Plech vystelieme papierom na pečenie a rozložíme naň šošovicu v jednej vrstve. Pečieme 12 minút. Premiešajte a potom pečte ďalších 12-15 minút, kým nie sú chrumkavé. Počas posledných minút ich sledujte, aby sa nespálili. Pred zmiešaním s ostatnými ingredienciami nechajte šošovicu úplne vychladnúť (~20 minút).
  • Zvyšok:Pridajte posledných 5 komponentov a premiešajte . Et voila! Váš vláknitý topper je pripravený.
  • Skladovanie:Skladujte vo vzduchotesnej nádobe. Mám tendenciu priniesť si asi 1 šálku zmesi za týždeň dovolenky, s cieľom zjesť asi 2-4 polievkové lyžice. denne. Zvyšok zmrazte, aby zostal čerstvý.

 Poznámka:  Tento recept nie je vhodný pre fázu eliminácie diéty s nízkym obsahom FODMAP – porozprávajte sa so svojím dietológom o zvládaní zápchy súvisiacej s IBS počas cestovania!