Stomach Health >> žalúdok zdravie >  >> Stomach Knowledges >> výskumy

„Úpravou stravy môžete tiež upraviť svoje mikróby“:Rozhovor s Clarou Belzer

Rastúci počet vedeckých štúdií ukazuje, že strava môže ovplyvniť zdravie prostredníctvom črevnej mikroflóry. „Úpravou stravy môžete tiež upraviť svoje mikróby. Mikróby môžu prispieť k závažnosti alebo nástupu ochorenia. Ale ak je vaša strava nesprávna alebo nezdravá, to je prvá príčina,“ zdôrazňuje Clara Belzer. Jedlo a stravovacie návyky majú v skutočnosti rôzne účinky na črevnú mikroflóru od jedného jedinca k druhému. Pri modulácii ľudskej črevnej mikroflóry sa môžu ukázať ako užitočné prebiotiká a probiotiká. „V našom výskume sa zameriavame na synbiotiká, čo je kombinácia probiotík a prebiotík. Po zavedení týchto dvoch do vašej stravy môže byť účinok z hľadiska modulácie mikroflóry a zdravia lepší,“ vysvetľuje Prof. Belzer.

Probiotiká a prebiotiká môžu hrať primárnu a rozhodujúcu úlohu pri modulácii ľudskej črevnej mikroflóry

Clara Belzer je docentkou mikrobiológie na Wageningen University &Research, kde sa zameriava na priamu úlohu črevných mikróbov v ľudskom zdraví a mikrobiálnych sieťach. Je tiež tvorkyňou bezplatného online kurzu „Výživa a zdravie:ľudský mikrobióm“. Prof. Belzer sa zúčastnil 7. samitu Gut Microbiota for Health World Summit 2018.


Other Languages