Črevné baktérie produkujú butyrát, dôležitú mastnú kyselinu s krátkym reťazcom, ktorá podporuje zdravie tráviaceho traktu, pomáha kontrolovať zápaly a dokonca pomáha predchádzať chorobám. Tu je dôvod, prečo potrebujete vo svojom živote viac butyrátu:
Čo je vláknina a prečo je nevyhnutná pre zdravie čriev?
Vaše telo produkuje menej butyrátu ako iné mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ale má mnoho zdravotných výhod. Je potrebný pre celkové zdravie vašich čriev a tiež pomáha vytvárať energiu pre niektoré z vašich črevných buniek. Navyše dokáže upchať netesné črevo a dokonca pomôcť stabilizovať hladinu cukru a cholesterolu v krvi.
Butyrát je hlavným zdrojom energie pre kolonocyty, bunky, ktoré tvoria výstelku vášho čreva.
Na rozdiel od väčšiny ostatných buniek vo vašom tele, ktoré využívajú cukor (glukózu) ako hlavný zdroj energie, bunky výstelky vášho čreva (kolonocyty) využívajú hlavne butyrát. Bez butyrátu by tieto bunky neboli schopné správne vykonávať svoje funkcie.
Členovia Firmicutes rod, klasifikácia baktérií, sú dobre známe produkciou butyrátu. Konkrétnejšie, mikróby ako Roseburia spp. , Faecalibacterium prausnitzii a Eubacterium rectale premeniť prebiotiká ako vlákninu na butyrát.
Tento trojstranný vzťah je vzájomný. Butyrát poháňa kolonocyty a na oplátku tieto bunky pomáhajú poskytnúť prostredie bez kyslíka, v ktorom sa darí prospešným črevným mikróbom. To udržuje zápal pod kontrolou, črevné bunky zdravé a črevné baktérie šťastné.
Butyrát chráni vaše bunky pred škodlivými látkami, aby vaše črevá zostali zdravé a bez chorôb.
Hovorme o voľných radikáloch, čo sú v podstate odpadové produkty chemických reakcií v tele. Antioxidanty sú na druhej strane obranou vášho tela proti nim. Veľké množstvo voľných radikálov spôsobuje poškodenie a preťažuje opravné systémy tela. Hovoríme tomu oxidačný stres.
Hrubé črevo alebo hrubé črevo je skladovacia nádoba na odpad, ktorý vyprodukujete. Ukázalo sa, že vyššie hladiny butyrátu zvyšujú hladiny glutatiónu, antioxidantu produkovaného v bunkách tela, ktorý neutralizuje voľné radikály v čreve. To je dobré, pretože voľné radikály sú spojené so zápalmi a mnohými chorobami.
Takže zvýšená produkcia butyrátu by mohla zlepšiť bariérovú funkciu kolonocytov v dôsledku jeho sekundárnych antioxidačných funkcií. To znižuje riziko chorôb, ako je rakovina čriev, zápalové ochorenie čriev (IBD) a syndróm dráždivého čreva (IBS).
Butyrát má protizápalové a protirakovinové funkcie pre vaše črevá.
Vaša črevná výstelka si udržuje nízku úroveň zápalu pre prípad, že by došlo k zmenám na povrchu sliznice, ktorý je v kontakte s mikrobiómom. Nízka úroveň zápalu je prísne kontrolovaná, ale ak je narušená, môže viesť k oxidačnému poškodeniu a počas dlhšieho obdobia dokonca k rakovine.
Butyrát zastavuje pôsobenie niektorých prozápalových látok vo vašom tele. Protizápalový účinok butyrátu znižuje oxidačný stres a kontroluje poškodenie spôsobené voľnými radikálmi.
Čo je chronický zápal a prečo je zlý?
Takže vaša strava môže mať obrovský vplyv na produkciu butyrátu, ako aj na zápaly čriev. Strava s vysokým obsahom vlákniny je obzvlášť prospešná pre produkciu butyrátu, pretože živí vaše baktérie produkujúce butyrát. Viac butyrátu znamená menej zápalu.
Butyrát udržuje prostredie v črevách stabilné a je súčasťou ochranného účinku spojeného s vlákninou proti určitým druhom rakoviny.
Rakovina hrubého čreva, tiež známa ako kolorektálny karcinóm, je v západnom svete veľkou zdravotnou záťažou a do veľkej miery za to môže naša strava. Strava s nízkym obsahom vlákniny ovplyvňuje baktérie vo vašom čreve. Vaše kolonocyty potrebujú butyrát ako energiu a ak nemajú žiadnu energiu, nemôžu fungovať.
Ak bunky lemujúce vaše črevo nie sú schopné pracovať, bunky spojené s progresiou nádoru môžu prosperovať. Tie vydávajú zápalové signály a vedú k rozvoju nádoru. Nízky obsah vlákniny teda znamená zníženú produkciu butyrátu, čo je rizikový faktor pre rakovinu čriev.
Butyrát je tiež inhibítor históndeacetylázy. Históndeacetyláza je enzým produkovaný pri väčšine druhov rakoviny. Pretože butyrát je inhibítor, spôsobuje, že bunky v skutočnosti spáchajú samovraždu, proces známy ako apoptóza. Takže môže úplne zastaviť vývoj rakovinových buniek.
Vaše črevá potrebujú butyrát, aby zostali zdravé a správne fungovali. Je to také jednoduché.
Črevná výstelka je črevná bariéra. Selektívne umožňuje veciam, ako sú vitamíny a minerály, opustiť črevá, dostať sa do krvného obehu a cestovať tam, kde sú potrebné. Rovnako zabraňuje toxínom, patogénom a potravinovým zlúčeninám prenikať do krvného obehu a spôsobiť vám ochorenie.
Tento proces sa nazýva permeabilita čriev od lekárov a vedcov. Keď je bariéra zdravá, uvoľnia sa malé otvory nazývané tesné spoje, ktoré umožnia vode a živinám prejsť.
Neškodné návyky, ako je časté maškrtenie, zabraňujú uzatváraniu týchto úzkych spojov medzi jedlami, takže baktérie a nežiaduce látky sa môžu dostať do vášho krvného obehu. Toto je deravé črevo.
Čo je to deravé črevo a čo s tým má spoločné môj životný štýl?
Butyrát produkovaný vašimi črevnými mikróbmi z potravinovej vlákniny poskytuje palivo potrebné pre bunky vo vašej črevnej výstelke. Tým sa zachová integrita výstelky čreva, čím sa zabráni vzniku netesného čreva.
Butyrát by mohol zlepšiť obezitu a diabetes typu II zvýšením produkcie určitých hormónov v čreve, ktoré zlepšujú rovnováhu cukru v krvi.
Inzulín sa uvoľňuje z pankreasu, keď sa vám zvýši hladina cukru v krvi. Na druhej strane tento orgán uvoľňuje glukagón, keď sú hladiny inzulínu (a hladiny cukru v krvi) v krvnom obehu príliš nízke, takže pečeň môže poslať glukózu do krvného obehu.
Tieto hormóny spoločne pracujú na udržaní stabilnej hladiny cukru v krvi. Keď je hladina cukru v krvi príliš vysoká, inzulín povie svalovým a tukovým bunkám tela, aby prijali túto nadbytočnú glukózu, a preto sú tieto hormóny dôležité pri obezite a cukrovke.
Výskum ukazuje, že butyrát zvyšuje sekréciu črevných hormónov, ako je glukagónu podobný peptid-1 (GLP-1) a peptid YY (PYY). GLP-1 zvyšuje produkciu inzulínu a znižuje produkciu glukagónu v pankrease. PYY zvyšuje vychytávanie glukózy vo svaloch aj tukovom tkanive.
Fakty o obezite, cukrovke, srdcových chorobách a črevnom mikrobióme
Zvýšená produkcia mastných kyselín s krátkym reťazcom, vrátane butyrátu v hrubom čreve, zvyšuje uvoľňovanie týchto hormónov v čreve, čo naznačuje potenciálne výhody pre riadenie hladiny cukru v krvi a prevenciu priberania.
Okrem svojej úlohy v črevách má butyrát významný potenciál podporovať zdravie mozgu.
Butyrát, produkovaný baktériami v hrubom čreve, má celý rad biologických funkcií. Tieto funkcie sú tiež spojené s neuroprotektívnymi účinkami (ktoré prospievajú vášmu mozgu a nervovému systému).
Butyrát sa zameriava na mnohé cesty spojené s progresiou chorôb, ako je Parkinsonova choroba, Alzheimerova choroba, mŕtvica a autizmus. Preto môže butyrát ovplyvniť zdravie mozgu a strava by mohla byť jednoduchým spôsobom, ako zlepšiť výsledky ochorenia.
Stres, úzkosť, depresia a nálada:podieľa sa na tom črevný mikrobióm
Zvýšenie produkcie butyrátu prostredníctvom stravy je jednoduché a s nízkym rizikom. Jedného dňa to môže byť dokonca potenciálna možnosť liečby ochorení mozgu. Ešte dôležitejšie je, že zvýšenie produkcie butyrátu práve teraz môže prospieť vášmu zdraviu mnohými spôsobmi.
Diéta s vysokým obsahom vlákniny môže zvýšiť produkciu butyrátu, pretože podporuje rast baktérií produkujúcich butyrát v hrubom čreve.
Členovia Firmicutes phylum sú známe svojou schopnosťou produkovať butyrát. Ak chcete vyživovať túto triedu baktérií a vlastne váš mikrobióm vo všeobecnosti, potom sú potraviny obsahujúce prebiotiká obľúbené u vašich črevných baktérií.
Prebiotiká sú potraviny, ktoré priamo vyživujú váš mikrobióm a zahŕňajú zeleninu, ovocie, strukoviny a celé zrná. Obsahujú vlákninu, ktorú vaše črevné baktérie fermentujú na organické zlúčeniny, ako je butyrát.
Ketogénna diéta:čo sa deje vo vašom tele a mikrobióme?
Diéty s vysokým obsahom tuku a nízkym obsahom sacharidov môžu narušiť produkciu butyrátu. Vaše črevné baktérie sa živia vlákninou, nie živočíšnymi bielkovinami. Takže najlepší spôsob, ako optimalizovať produkciu butyrátu, je strava s vysokým obsahom vlákniny.
Môže to znieť šialene, ale vaša mikrobiálna komunita môže ovplyvňovať vaše sociálne správanie.
Butyrát skrátka páchne. Doslova. Slovo je v skutočnosti odvodené z latinského butyrum , čo znamená maslo. Pravdepodobne poznáte zápach zhasnutého mlieka alebo pokazeného masla, no to je butyrát. Znie to nechutne, však?
Možno tieto ženy komunikujú aj čuchom vďaka butyrátu?
Je ľahké pochopiť, prečo by to tak zapáchalo, keď sa vyrába v anaeróbnych podmienkach, ako je hniloba, biologický rozklad a fermentácia. Oh, a spomenuli sme, že je tiež súčasťou telesného pachu?
Niektorí vedci sa domnievajú, že na (nevedomú) vzájomnú komunikáciu používame zapáchajúce mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ako je butyrát. Je známa ako „fermentačná hypotéza pre chemickú komunikáciu“. A môže to byť pravda, priznajme si to, B.O. je dosť osobná vec!
Butyrát je skrátka celkom fajn. Vaše črevné baktérie vytvárajú butyrát z potravín, ktoré nemôžete stráviť. Vďaka tomu poskytuje vášmu telu mnoho zdravotných výhod. Obohatením stravy o vlákninu pomôžete zvýšiť produkciu butyrátu a vaše črevné mikróby vás za to budú tiež milovať.
☝️TIP ☝️Objavte svoje črevné baktérie a ich funkcie pomocou Atlas Microbiom Test a získajte 10% zľavu, keď sa prihlásite na odber aktualizácií blogu!
Zdroje:
Párty pred čiernym piatkom!
Toto je príliš zábavné! Tento víkend sme oznámili malú akciu na čierny piatok, aby sme s vami oslávili sviatky a spätná väzba bola neuveriteľná! Pretože sme mali taký veľký záujem, zavolal som Stevov
Inhibítory GSK-3 sú sľubné pri liečbe koronavírusových infekcií
Vedci v USA navrhli nový prístup k liečbe infekcií koronavírusmi, ako je závažný akútny respiračný syndróm koronavírus 2 (SARS-CoV-2)-činidlo, ktoré spôsobuje koronavírusovú chorobu 2019 (COVID-19).
Zdravé misky šťastia, ktoré vyživujú a liečia črevá
Navrhnutý a napísaný šéfkuchárkou Julie Frans z della misky. Vaše črevo je len a len vaše. Neexistuje nikto iný, kto by mal také črevo ako ty. V skutočnosti je črevo každého jedinečným ekosy
