Stomach Health > žalúdok zdravie >  > Stomach Knowledges > žalúdok článok

Čo sa deje vo vnútri žalúdka, keď budete jesť instantné rezance

?

instantné rezance sú cenovo najdostupnejšie jedlo pre ľudí, ktorí nemajú veľa času a peňazí, predovšetkým vysokoškolákov, ktorí žijú ďaleko od svojich domovov. Ak si myslíte, že instantné rezance nie sú tak zlé, ako iné druhy rýchleho občerstvenia, ako sú hamburgery, hranolky a burritos, uistite sa, že budete čítať tento článok, a budete istí, vidieť veci z iného uhla.

dr Braden Kuo z Massachusetts General Hospital urobil experiment, ktorý bol prvý svojho druhu zistiť, čo sa vlastne deje v tráviacom trakte po konzumovať instantné rezance alebo ramien rezance, ak si to radšej lepšie. Použil pilulku veľkosti fotoaparátu, aby vykonala jeho experiment, a zistenia jeho pôsobenie šokoval svet.

Ramen rezance nemajú rozobrať aj niekoľko hodín potom, čo boli spotrebované

Vo videu vyššie môžete vidieť, ako ramien rezance vyzerať vnútri žalúdka dve hodiny potom, čo sú spotrebované. Dokonca aj v tej fáze rezance zostávajú vcelku, čo nie je prípad domácich ramien rezance. To je desivá v mnohých aspektoch.

Jednou z nich je skutočnosť, že toto pridá ďalší tlak na zažívacom trakte, pretože je nútený pracovať dlhé hodiny, aby sa prelomiť spracované potraviny, čo je celkom ironické, pretože spracované potraviny neobsahujú veľa vlákniny a nechajte sa členia ešte celkom rýchlo.

v prípadoch, keď potrava zostáva príliš dlho v žalúdku, má obrovský vplyv na vstrebávanie živín. Keď už hovoríme o spracovaných ramien rezance, nemajú takmer žiadne živiny, ktoré by mali byť absorbované, obsahujú veľké množstvo prísad, vrátane konzervačného terciárny-butyl-hydrochinón (TBHQ), lepšie známy ako toxín.

Keď TBHQ zostáva v tráviacom systém príliš dlho, spolu s ťažko rozpúšťajú rezancami, môžete len hádať, ktoré sú potenciálne nebezpečenstvo ste vystavení.

päť gramov TBHQ prinášajú nebezpečenstvo

TBHQ je vedľajším produktom ropy, a je často označovaná ako "antioxidant", čo je veľmi zle, pretože to je vlastne syntetická chemická látka, ktorá má antioxidačné vlastnosti, a nie prírodný antioxidant.

Tento toxické chemické látky sa pridá k obrovské množstvo potravín, vrátane sušienok, zemiakových lupienkov a rýchleho občerstvenia, aby sa predišlo oxidácii tukov a olejov, a tým predĺžiť trvanlivosť.

TBHQ je obsiahnutý v McDonald kuracie nugety, Cheez-IT sušienok Kelloggová, Reese je arašidové maslo poháre, Pšenica tenšie sušienky, Teddy Grahams, Red Baron mrazenú pizzu, Taco Bell fazuľa, a mnoho ďalších populárnych výberu potravín.

Táto chemikália je tiež nájdená v laky, laky, produkty pesticídov, kozmetiky a parfumov s cieľom zvýšiť ich stabilitu a znížiť odparovanie.

v th a 21 schôdzok st 19, Spoločný FAO /WHO pre potravinové prísady prinieslo rozhodnutie, podľa ktorého TBHQ je bezpečný pre spotrebu v množstve 0-0.5mg /kg telesnej hmotnosti. (1)

však Komisia Codex odhadovaná maximálna prípustný limit sa pohybuje medzi 100 a 400 mg /kg, samozrejme v závislosti na potraviny sa zistí, v. (2)

podľa toho, žuvačky môžu obsahovať najväčšie množstvo TBHQ.In USA TBHQ nesmie byť vyššia ako 0,02 percent svojho obsahu oleja a tuku. (3) Expozícia päť gramov TBHQ môže byť smrteľná, ako je uvedené v slovníku spotrebiteľa potravinárskych prídavných látok, a jeden gram chemické látky môžu spôsobiť: (4)

  • Delírium
  • Sense udusenia
  • Nevoľnosť a zvracanie
  • Tinitus (hučanie v ušiach)
  • Collapse

    aj keď TBHQ nie je považovaný za perzistentné toxické látky, čo znamená, že nie je bioakumulatívne a telo bude pravdepodobne odstrániť ju, keď spotreboval cez instantné rezance ramien, ľudské telo prijíma dlhodobej expozícii. Vzhľadom k tomu, Environmental Working Group (EWG) vysvetľuje, TBHQ prináša vážne zdravotné riziká, ktorá bola nájdená v štúdiách na zvieratách. Tieto riziká zahŕňajú: (5)

  • Pečeň účinok pri nízkych dávkach
  • Mutácie cicavčích bunkách, ktorý sa nachádza cez testoch in vitro
  • biochemické zmeny pri nízkych dávkach
  • Reprodukčné efekt pri vysokých dávkach

    instantné rezance a metabolický syndróm

    The Journal of Nutrition zverejnila štúdiu, podľa ktorej ženy, ktoré jedia rezance majú nebezpečne vysoké riziko metabolického syndróm, čo nie je prípad žien, ktoré nemajú jesť, že mnoho rezance, bez ohľadu na ich stravovacích návykov a fyzickej aktivity. (6)

    O 68% žien, ktorí dávajú prednosť jesť instantné rezance viac ako dvakrát týždenne boli vystavení vyššiemu riziku vzniku metabolického syndrómu, ktorý obsahuje veľké množstvo symptómov, ako je centrálna obezita, hypertenzia, vysoká hladina cukru v krvi, zvýšené hladiny triglyceridov a nízke hladiny HDL cholesterolu.

    Čo je ešte horšie, ak máte tri alebo viac z vyššie uvedených príznakov, stojíte vo väčšiu šancu vzniku cukrovky a kardiovaskulárnych ochorení.

    skorší výskum založený na príjme živín medzi ľuďmi, ktorí jedia instantné rezance a ľudí, ktorí nemajú jesť tieto rezance dokázal, že instantné rezance nemajú takmer žiadny prínos pre zdravej výživy.

    milenci rezance majú zlú príjem bielkovín, vápnik, fosfor, železo, draslík, vitamín a, niacín, a vitamín C, v porovnaní s ľuďmi, ktorí nemajú jesť tieto rezance. (7) Majú však veľký prísun energie, nezdravých tukov a sodíka. Balíček instantné rezance obsahuje až 2700 miligramov sodíka. (8)

    "tovar" obsiahnuté v instantných rezancov

    Na rozdiel od veľkého množstva sodíka a TBHQ, klasická porcia instantné rezance obsahuje mnoho iných látok na zdravie ohrozujúce. Prevencii ochorenia hlási: (9)

    " Suchý rezance blok bol pôvodne vytvorený blesk vyprážanie varené rezance, a to je stále hlavnou metódou používanou v ázijských krajinách, aj keď vzduch-vysušená rezance bloky sú zvýhodnený v západných krajinách. Hlavné zložky vysušené rezance sú pšeničná múka, palmový olej, a soľ. Bežné zložky aromatického prášku sú soľ, glutaman sodný, korenia a cukru v krvi.

    ... V júni 2012, Korea Food and Drug Administration (KFDA) zistili, benzopirenu (a rakovinotvorné substancie) v šiestich značiek rezancov zo strany Nong Shim Company Ltd. Hoci KFDA povedal, že sumy boli nepatrné a nie je škodlivý, Nong Shim robil identifikovať konkrétne šarží rezancov s problémom, pobádať odvolanie podľa októbra 2012
    . "

    Ak hľadáte pre konkrétny dôvod, aby sa zabránilo instantné rezance, to by malo byť viac než dosť pre vás.

    instantné rezance obsahujú glutaman sodný (MSG), čo je excitotoxinu, že bolo preukázané, že předráždit nervy bunky v rozsahu škôd a smrti, čo spôsobuje mozgovú dysfunkciu a poškodenia, čo si vyžiadalo alebo zhoršenie poruchami učenia, mnoho ďalších.

    glutamát sodný je asi 78% voľnej kyseliny Alzheimerovej choroby, Parkinsonovej choroby, Lou Gehrigova a glutámová, ktoré je v skutočnosti veľmi rovnaký neurotransmiter používaný ľudskom mozgu, nervového systému, očí, slinivky brušnej a ďalších životne dôležitých orgánov v tele, ktoré iniciujú dôležité procesy.

    MSG sa predpokladá, že ideálny liek obezity, pretože sa používa na vykrmovať laboratórnych myší za účelom určitej štúdie. Takže, ak ste túži udržať si normálnu telesnú hmotnosť, vyhnúť sa náročné MSG za každú cenu.

    Jedzte celok, žijúci potraviny pre udržanie optimálneho zdravia

    Konzumácia instantné rezance raz za čas sa iste ťa nezabije, a skutočný problém spočíva v stále populárnejším zvyku nahrádzať ozajstné jedlo s instantné rezance a ďalšie vysoko spracovaných potravín. To je dokonalý príklad toho, čo táto výmena môže urobiť pre svoje telo, pretože jesť spracované potraviny, ako sú instantné rezance dvakrát týždenne alebo viac ovplyvňuje zdravie i váhu.

    Nadmerná konzumácia priemyselne spracovaných potravín spôsobuje nadváhu a chronické choroby , pretože tieto výrobky majú vysoký obsah cukru, fruktózy, rafinovaných sacharidov a umelých prísad a nízky obsah živín vo vlákne. Spracované potraviny sú návykové a navrhnutá tak, aby ľudia chcú viac.

    Stimulujú chute, a spôsobiť priberanie na váhe. Ale tiež viesť k rozvoju inzulínovej rezistencie a chronický zápal, a to ako sú stopy po chronické ochorenia. To by ťa nemalo prekvapovať, pretože ľudia žili skvele na zeleninu, mäso, vajcia, ovocie a celé potravín po celé stáročia, a spracované potraviny sú moderné vynález.

    Odstrániť spracované potraviny zo svojho jedálnička, a to vyžaduje plánovacieho zálohu vašich jedál. Ale, keď sa vykonáva krok za krokom, je to, že nie je zložitá. Po prvé, navštívte miestne trhy a hľadajú potraviny v sezóne, ktoré sú cenovo predať. Potom, plánovať svoje jedlo.

    To isté platí pre predaja v supermarketoch. Váš najlepší možnosťou je naplánovať týždeň vaše jedlo, a uistite sa, že máte všetky ingrediencie, ktoré potrebujete na ruky. Môžete robiť svoju prep prácu, ktorá by robil veci oveľa jednoduchšie, a to najmä v prípade, že nemáte veľa voľného času
    zdroje a odkazy prepojené v Dr Mercola článku :.

  • Journal of Nutrition augusta 2014
  • PreventDisease.com 21.srpna 2014
  • Boston.com 20.srpna 2014
  • PreventDisease.com 19. januára 2014
  • 1 INCHEM
  • 2 potravinový kódex
  • 3 PreventDisease.com január 19, 2014
  • 4 slovník spotrebiteľom sa prísad Ruth Winter
  • 5 Pracovná skupina pre životné prostredie, TBHQ
  • 6 Journal of Nutrition 08. 2014
  • 7 Nutr Res Practi. 2011 október; 5 (5): 443-9
  • 8 PreventDisease.com 21.srpna 2014
  • 9 PreventDisease.com 21.srpna 2014

    Odporúčané. image Via: Dr Mercola