Stomach Health > elodec Zdravje >  > Gastric Cancer > želodčni rak

Rezanje Salt mogoče zmanjšati Želodec Cancer

If ljudi v Veliki Britaniji zmanjšanje količine soli se porabi na priporočen dnevni maksimum, bi lahko preprečili eno v sedmih primerih raka želodca
, je dejal World Research Fund Cancer (WCRF) o torek, po preučitvi najnovejše podatke za prehrano in incidenco raka.
Priporočeni dnevni Najvišji vnos prehranskih soli je 6,0 g, približno enako kot v žličko ravni.
Ampak ljudje v Veliki Britaniji v povprečju pojedel 43% več kot to. 8,6 g soli na dan
WCRF pravijo, da čeprav je bil dosežen pomemben trend zniževanja ravni soli, porabljene v Združeno kraljestvo, od 9,5 ga dan leta 2000/01 do 8.6 g leta 2008, zadnje leto, za katero ažuriranih podatkih so na voljo, je še vedno preveč.
dobrodelni baze njene ocene o najnovejših statistika Food Standardna agencija za vnos soli, in na podatkih incidenca raka od zadnje urada državni statistiki (ONS), javno zdravje Wales raka Pojavnost, ISD Škotska raka statistiko in Severna Irska proti raku Registry.One semaforje sistema za živilske Oznake
WCRF želite videti en standardiziran sistem "semaforja" na sprednji hrano in pijačo embalaže, skuša doseči znižanje soli, maščob in porabo sladkorja v Veliki Britaniji.
o tri četrtine soli porabi v Veliki Britaniji prihaja iz jedo predelane hrane.
2011 raziskava je dejal petino soli, porabljene v Veliki Britaniji prihaja iz kupil kruh, ki vsebuje preveč soli. Podoben vzorec v ZDA, kjer je zvezna poročilo kaže, kruh in zvitki prispevajo več soli v ameriški prehrani kot slanih prigrizkov.
WCRF pravijo, da je Velika Britanija potrebuje enoten sistem s semaforja označevanje na . sprednji del embalaže jasno razvidna količina soli, sladkorja, maščob in nasičenih maščob
Kate Mendoza, njihov vodja zdravstvene informacije, je povedal na novinarski konferenci:
"Enotna označitev med trgovcev na drobno in proizvajalci - namesto različnih prostovoljnih sistemih trenutno v mestu - bi se potrošnikom pomaga bolje informirano in zdravo izbiro "
Cancer Research UK želi tudi videti standardizirano označevanje kot način, da bodo ljudje nadzorujejo svoje zaužite soli. :
"Boljše označevanje - na primer označevanje semaforja - je lahko koristen korak, da lahko potrošniki zmanjšati," Lucy Boyd, epidemiolog z Cancer Research UK, je za BBC dejal
Ona. je dejal številke WCRF potrjujejo poročilo, so objavljene v zadnjem času: preveč soli znatno prispeva k številu primerov raka želodca v UK.Salt in natrijev Confusion
enem območju, ki se meša z različnimi oznakami uporabo različnih standardov, je razlika med soli in vsebnost natrija.
Včasih UK oznake na živilih ne kažejo seznama soli, so našteti vsebnost natrija, kot to počnejo v ZDA. . Sol natrijev klorid in natrijev predstavlja 40% teže
Torej izšlo koliko soli v hrani S etiketa navaja vsebnost natrija, enostavno pomnožimo vsebnosti natrija z 2,5: 0,4 čimer g natrijevega x 2,5 = 1 g salt.1,000 želodčnega raka zadevah bi se lahko izognili
po zadnjih podatkih je 7.500 novih primerov želodca v Veliki Britaniji na leto, s skoraj 5.000 smrti zaradi bolezni.
Cutting zaužite soli na 6,0 GA dan bi preprečili 1 v 7 ali 1.000 primerov na leto, pravijo WCRF.
To bi vodilo tudi za druge dajatve, ker sol je povezana z visokim krvnim tlakom, ki je dejavnik tveganja za možgansko kap in bolezni srca, in je vezana tudi osteoporoza in ledvic.
Mendoza je pojasnil, da je rak želodca težko zdraviti, ker se v večini primerov niso diagnosticirane dokler se dobro uveljavljeno rak.
Ker je tako napredovalo, do takrat, ko je ulovljenih le približno 15% bolnikov, ki živijo več kot 5 let po diagnozi, kar rak želodca 7. najpogostejši vzrok smrti zaradi raka . v Veliki Britaniji
" To daje še večji poudarek na izdelavo izbire življenjskega sloga za preprečevanje bolezni, ki se pojavljajo na prvem mestu - kot je sekanje na vnos soli in jedo več sadja in zelenjave
, "je dejal Mendoza.Up na datum dokazov na način življenja in raku
WCRF in društva za mednarodne raziskave raka (AICR) ohrani projekt za stalno posodabljanje (CUP), vedno znova preverjati raziskav preprečevanja raka, ki ponuja aktualne dokaze o kako zdrava prehrana in telesna dejavnost zmanjšuje tveganje za nastanek raka.
skupina znanstvenikov dr Teresa Norat pripeljala na Imperial College v Londonu izvaja stalno sistematično pregled literature.
CUP, ki temelji na Drugo Expert poročilom WCRF /AICR leta 2007, velja za največjo svetovno zbirko podatkov, dokazov o tem, kako dejavniki življenjskega sloga, kot so hrana, prehrana, telesna dejavnost in nadzor telesne teže vpliva na tveganje za nastanek raka.
Trenutno rak se spremenil vključujejo prsi , debelega črevesa, trebušne slinavke in raka na prostati. Endometrija, jajčnikov, mehurja in ledvic raka se bo v kratkem dodali, in pričakuje se tudi druge vrste raka, da se pridružijo bazo podatkov v naslednjem letu ali dveh.