Do zdaj se večina od nas zaveda, da imajo vlaknine veliko vlogo pri kakem. Vendar to ne pomeni vedno, da dobimo dovolj vlaknin! Smo zaposleni ljudje z zaposlenim življenjem, zato razmišljanje o vlakninah ni vedno na vrhu našega seznama opravil. Zato želim danes razpravljati o vlakninah in o tem, kako na praktičen način zaužiti najboljše vrste vlaknin za IBS!
Vsak dan potrebujemo kar nekaj vlaknin. Ženske bi si morale prizadevati za 25 gramov na dan, moški pa 38 gramov. Raziskave kažejo, da se mnogi Severnoameričani trudijo doseči te cilje in na splošno zaužijejo le približno 15 gramov na dan! Vlaknine prihajajo iz rastlinskih živil, kot so polnozrnate žitarice, zelenjava, sadje, stročnice, oreščki in semena. Ta živila so sestavljena iz dveh vrst vlaknin, od katerih vsaka na edinstven način prispeva k prebavi.
Ta vrsta vlaken se raztopi v vodi in tvori gel. To delovanje pomaga absorbirati vodo v črevesju in posledično pomaga ustvariti mehko, dobro oblikovano blato. Topne vlaknine hkrati pomagajo zmehčati blato pri IBS, kjer prevladuje zaprtje, in zmanjšajo drisko pri bolnikih z IBS-D.
Ta vrsta vlaknin lahko pomaga tudi pri zniževanju ravni holesterola in uravnavanju krvnega sladkorja. Zmaga za vse!
Ni presenetljivo, da so netopne vlaknine nasprotje topnih vlaknin; se ne raztopi v vodi in zato ne ustvarja gela, ki bi pomagal vezati blato. Vendar pa so netopne vlaknine še vedno zelo koristne! Ima pomembno vlogo pri ohranjanju gibanja prebave s povečanjem gibljivosti v prebavnem traktu in je zato odličen pri zaprtju.
Vlaknine so zelo pomemben vidik obvladovanja sindroma razdražljivega črevesja.
Dokazano je, da nekatere podvrste prehranskih vlaknin, imenovane "fermentabilna vlakna", pomagajo spremeniti mikrobioto prebavil, kar vodi do potencialnega povečanja količine in raznolikosti dobrih črevesnih bakterij in koristnih spojin. Te prehranske vlaknine so hrana, s katero se hranijo naše črevesne bakterije, zaradi česar so ključni del ohranjanja splošnega zdravja črevesja. Te vrste vlaknin se imenujejo prebiotiki. Spodbujanje zdrave črevesne mikrobiote je ključnega pomena za preprečevanje bolezni, uravnavanje energije in razpoloženja, zdravje srca in ožilja ter še veliko več.
Kljub temu nekatera živila z visoko vsebnostjo vlaknin vsebujejo več FODMAP (zelo fermentabilnih ogljikovih hidratov) kot druga. Visoko fermentabilna vlakna lahko poslabšajo simptome pri nekaterih bolnikih s IBS, odvisno od njihove tolerance na specifične FODMAP. Pravzaprav številna naša živila, bogata s prebiotiki, vsebujejo FODMAP v obliki galakto-oligosaharidov (GOS) in/ali fruktanov. Pokazalo se je, da te vrste ogljikovih hidratov prispevajo k povečani proizvodnji plinov, napihnjenosti in nelagodju v prebavilih pri mnogih posameznikih z IBS.
Izločanje je odvisno od simptomov vsake osebe in njihovega edinstvenega načrta upravljanja IBS. Če šele začenjate z dieto z nizko vsebnostjo FODMAP, vam bo verjetno najbolj koristilo izogibanje tem živilom. Če pa ste ponovno uvedli FODMAP in ste tolerantni na GOS in/ali fruktane, lahko zagotovo liberalizirate svojo prehrano in vključite ta živila. Pravzaprav je dodajanje teh živil v sprejemljivih količinah zelo pomembno za hranjenje teh dobrih črevesnih hroščev!
Torej, kaj se zgodi, če NISTE tolerantni na GOS in fruktane?
Faza izločanja diete z nizko vsebnostjo FODMAP lahko zagotovo omeji vaš dostop do prehranskih vlaknin, preprosto zaradi zoženega števila živil, med katerimi lahko izbirate. Vendar pa obstaja veliko fantastičnih živil z nizko vsebnostjo FODMAP, ki imajo VELIKO moč, ko gre za vlaknine.
Čeprav je mogoče dobiti dovolj vlaknin samo s hrano, je to za nekatere ljudi še vedno težava! Prehransko dopolnilo z vlakninami je pogosto odlična možnost, ki pomaga pri končni poti do priporočenih 25–38 gramov.
Prehranska dopolnila z vlakninami na trgu so predvsem izdelana iz topnih vlaknin; vrsta, ki ustvarja gel in pomaga pri odvajanju mehkega, obsežnega blata. Vendar pa se vir vlaknin med izdelki razlikuje, zaradi česar so nekateri primernejši za IBS.
Študije kažejo, da ta vrsta vlaknin zagotavlja lajšanje simptomov tako pri zaprtju kot pri prevladujoči driski podvrsti IBS. Pogosto se zelo dobro prenaša pri IBS.
Ta vrsta vlaknin vsebuje veliko fruktanov in zato lahko povzroči več plinov, napenjanje in bolečine v trebuhu pri tistih s sindromom razdražljivega črevesja. To na splošno ni priporočljivo, zlasti v fazi izločanja diete z nizko vsebnostjo FODMAP.
Ta vrsta prehranskih dopolnil z vlakninami ima nizko vsebnost FODMAP in je pokazala olajšanje simptomov pri bolnikih s IBS – zelo počasi fermentira in zdi se, da zelo dobro deluje predvsem pri naših bolnikih s IBS-D.
Ta vrsta vlaken je nefermentabilna, zato na splošno nima stranskih učinkov, kot so nastajanje plinov, napenjanje ali bolečina. Morda je še posebej koristen za tiste z IBS-C, saj pomaga zmehčati blato s svojimi lastnostmi tvorjenja gela.
Kot lahko vidite, je pri prehranskih vlakninah pri sindromu razdražljivega črevesja treba upoštevati veliko – vrsta, količina in raven tolerance. Morda se vam zdi, da se vam vrti v glavi! Če potrebujete pomoč pri ugotavljanju potreb po vlakninah in katera živila in/ali dodatki so primerni za vas, oglejte si enega od naših registriranih dietetikov tukaj na Ignite Nutrition – ki je specializiran za IBS, zdravnika ali farmacevta, če želite izvedeti več!
Na koncu dneva vlaknine veljajo za strategijo z nizkim tveganjem pri obvladovanju IBS. Je nesistematično in v večini primerov je enostavno eksperimentirati na varen način. Morda je to ravno tisto, kar potrebujete, da zaokrožite svoj komplet orodij IBS!
Ljubitelji sušija, pozor:trakulja zdaj najdena v lososu v ZDA
Kakšni so znaki tihega refluksa (LPR)?
Ali je Crohnova bolezen povezana z revmatoidnim artritisom?
Kaj se šteje za presejalni pregled v primerjavi z diagnostično kolonoskopijo?
Spoznajte različne vrste razjed v prebavilih
SIBO prijazen valentinov obrok
Karcinoidni tumorji
Karcinoidni tumor je opredeljen kot maligni proliferacija dobro diferenciranih nevroendokrinih celic (celic, ki proizvajajo bioaktivne spojine). Tumorji vsebujejo nevroendokrina sekretorna zrnca (po
Omejitev kalorij vodi do izgube teže, vendar lahko spodbuja patogene bakterije
Kako prehrana vpliva na telesno težo, se zdi veliko bolj zapleteno, kot se je prej mislilo, zaradi možne vloge, ki jo ima črevesni mikrobiom pri absorpciji hranil, proizvodnji energije, vnetju in pres
Zakaj ponovno testiram za SIBO
Januarja 2015 so mi postavili diagnozo SIBO. Do julija 2015 sem prejel popolnoma jasno diagnozo. Zadnja 3 leta sem se poglobil v vse stvari o zdravju črevesja, s posebnim poudarkom na poskusu razumeva