Stomach Health >> elodec Zdravje >  >> Stomach Knowledges >> raziskave

»S spreminjanjem prehrane lahko spreminjate tudi svoje mikrobe«:intervju s Claro Belzer

Vse več znanstvenih študij kaže, da lahko prehrana vpliva na zdravje prek črevesne mikrobiote. »Z modulacijo vaše prehrane lahko modulirate tudi svoje mikrobe. Mikrobi lahko prispevajo k resnosti ali nastanku bolezni. Toda če je vaša prehrana napačna ali nezdrava, je to prvi vzrok,« poudarja Clara Belzer. Vzorci hrane in prehranjevanja imajo dejansko različne učinke na črevesno mikrobioto od posameznika do posameznika. Pri uravnavanju mikrobiote človeškega črevesja se lahko izkažejo za koristni prebiotiki in probiotiki. »V naši raziskavi gledamo na sinbiotike, ki so kombinacija probiotika in prebiotika. Ko jih uvedete v svojo prehrano, bi lahko bil učinek v smislu modulacije mikrobiote in zdravja boljši,« pojasnjuje prof. Belzer.

Probiotiki in prebiotiki imajo lahko glavno in odločilno vlogo pri uravnavanju mikrobiote človeškega črevesja

Clara Belzer je izredna profesorica za mikrobiologijo na Univerzi in raziskavah Wageningen, kjer se osredotoča na neposredno vlogo črevesnih mikrobov v zdravju ljudi in mikrobnih mrežah. Je tudi ustvarjalka brezplačnega spletnega tečaja »Prehrana in zdravje:človeški mikrobiom«. Belzer se je udeležil 7. svetovnega vrha črevesne mikrobiote za zdravje 2018.


Other Languages