Stomach Health >> elodec Zdravje >  >> Stomach Knowledges >> raziskave

Ne obstaja ena sama 'zdrava prehrana za črevesje':razmislite o svoji prehrani v širšem smislu, namesto da se osredotočate na hranila

Kot pri srednjeveškem mestnem obzidju je tudi vaš prebavni trakt obložen z pregrado, ki vas ščiti pred zunanjimi žalitvami. V tesnem stiku s črevesno pregrado vaša črevesna mikrobiota pomaga prebaviti in absorbirati hranila, vas ščiti pred patogeni in trenira vaš imunski sistem.

Preoblikovanje skupnosti koristnih mikrobov, ki se nahajajo v vašem črevesnem traktu, bi lahko bila dobra naložba v vaše zdravje, toda kateri so z raziskavami podprti načini za njihovo izboljšanje?

Upoštevanje uravnotežene prehrane je najboljši nasvet, da ohranite svoj notranji gastrointestinalni ekosistem v formi , glede na to, kar so strokovnjaki zaključili na 13. evropski konferenci o prehrani FENS 2019, ki je potekala oktobra lani v Dublinu.

Ne obstaja ena sama prehrana za zdravo črevesje

Verjetno ste se obrnili na Google, da bi našli pravi način prehranjevanja za boljše zdravje črevesja. Prehrana se vedno razvija in dandanes smo na vrhu ledene gore tega, kar vemo o črevesju.

Upoštevanje uravnotežene prehrane je najboljši nasvet, da ohranite svoj notranji gastrointestinalni ekosistem v formi

Eno trdno priporočilo, ki ga je med govorom izpostavil Joël Doré z Nacionalnega raziskovalnega inštituta za kmetijstvo, hrano in okolje (INRAE), je bilo redno uživanje več rastlin z več raznolikosti, da bi dosegli bolj zdrav črevesni mikrobiom .

To pomeni, da namesto da se osredotočate na najboljšo učinkovito prehrano za nego črevesne mikrobiote, si vzemite trenutek in razmislite o živilih, ki jih dodate v svojo nakupovalno tabelo. Uvedite fermentirano hrano, zlasti tisto, ki vključuje probiotiki , vsak dan in jejte svojo zelenjavo, saj več zagotavlja prebiotike, ki so hrana za koristne bakterije, ki jih gostimo!

Poleg vlaknin:raznolikost hrane in ravnotežje hranil za bolj zdravo črevesno mikrobioto

Ker hranila (lipide, ogljikove hidrate, beljakovine, vitamine in minerale) redko zaužijemo ločeno, se znanstveniki osredotočajo na to, kako celotna prehrana (vključno s kakovostnimi in živilskimi skupinami) vpliva na črevesno mikrobioto.

Čeprav so bile prehranske vlaknine v veliki meri raziskane kot prednostno gorivo za črevesne bakterije, je Karine Clément iz bolnišnice Pitié-Salpêtrière v Parizu poročala o rezultatih, predstavljenih na 8. th Črevesna mikrobiota za svetovni vrh o zdravju, ki je potekal v Miamiju, je pojasnil, da lahko lipidi, beljakovine, minerali in vitamini vplivajo tudi na črevesno mikrobioto.

Na primer:

  • Beljakovine:uživanje rastlinskih beljakovin lahko v primerjavi z živalskimi beljakovinami povzroči zmanjšano odpornost proti insulinu in manjše tveganje za razvoj srčno-žilnih bolezni. Kako se vsaka oseba odziva na prehranske beljakovine, je odvisno od naše črevesne mikrobiote. Eden od razlogov, ki pojasnjujejo zaščitni učinek rastlinskih beljakovin na tveganje za srčno-žilne bolezni, je proizvodnja majhnih spojin (npr. kratkoverižnih maščobnih kislin) v črevesni mikrobioti pri razgradnji prehranskih vlaknin.
  • Nekateri minerali:kljub dejstvu, da je cink ključno mikrohranilo za delovanje imunskega sistema, presežne ravni cinka s hrano lahko negativno vpliva na črevesno mikrobioto in poveča resnost Clostridioides difficile okužba .
  • Sladkorji:kot se zgodi s cinkom, velika poraba sladkorja trehaloze (najdemo ga v rastlinah, žuželkah, glivah in nekaterih mikroorganizmih) lahko prispeva tudi k globalnemu širjenju nekaterih difficile podtipi .

Vsak dan uvajajte fermentirano hrano, zlasti tisto, ki vključuje probiotike, in jejte svojo zelenjavo, saj več njih zagotavlja prebiotike, ki so hrana za koristne bakterije, ki jih gostimo!

Na splošno, ko gre za vpliv prehrane na krepitev zdravja črevesja, smo se na 13. evropski prehranski konferenci FENS naučili, da je pomembno gledati na celotno prehrano (tj. gozd), namesto da se osredotočamo na specifične prehranske trende ali hranila. sama (tj. samo drevesa).

Zato ne začnite iskati najboljše prehrane za zdravje črevesja. Namesto tega poskusite vključiti prednostno gorivo za vašo črevesno mikrobioto, kar lahko povzamemo tako, da v vašo običajno prehrano vključite fermentirano hrano, ki vsebuje probiotike, in ne pozabite na zelenjavo.


Other Languages