Stomach Health >> elodec Zdravje >  >> Stomach Knowledges >> raziskave

12 super sadje in najboljše sadje za zdravje, prebavo in črevesne bakterije

Biti nadčlovek je lažje, kot si mislite. Tukaj je končni seznam zdravega sadja (in jagodičja) za vaše črevesje in mikrobiom.

Naša ekipa je zbrala številke in ustvarila seznam sadja, ki ga najbolj priporočamo uporabnikom Atlas Microbiome Test, da bi okrepili supermoči bakterij v vašem črevesju. Ta ekosistem, imenovan mikrobiom (ali mikrobiota), ni bistven le za dobro prebavo, ampak tudi za zdravje celotnega telesa.

Trilijoni mikroorganizmov v vašem debelem črevesu sestavljajo neverjeten nov organ, ki trenira imunski sistem, vpliva na telesno težo in vas celo pomaga zaščititi pred boleznimi. Zato je pomembno, da svoje dobre bakterije nahranite s prebiotiki, od katerih je večina bogata s prehranskimi vlakninami, ki jih najdemo v rastlinah, kot je večina sadja.


Vsebina

  • 1. Banane, eno najboljših sadežev za zdravje
  • 2. Breskve, vsestransko poletno sadje
  • 3. Jabolka, pojejte samo eno na dan
  • 4. Fige, sezonsko sadje po povpraševanju
  • 5. Brusnice, drobno super sadje
  • 6. Grenivka, sladek prijatelj za zdravje
  • 7. Granatna jabolka, užitni rubinasti dragulj
  • 8. Grozdje, mali koščki veličine
  • 9. Ananas za vse vaše potrebe po encimih
  • 10. Kivi, sadje z užitno lupino
  • 11. Borovnice, prehranske elektrarne
  • 12. Avokado, slano sadje

Zdrava prehrana ni tako dolgočasna, kot si mislite. Ta vodnik za super sadje vam bo povedal vse o najbolj zdravem sadju in kaj je najboljše sadje za vas. Ne pozabite, da odraslo telo potrebuje vsaj 25-30 g vlaknin na dan.


Banane, eno najboljših sadežev za zdravje

Super sadje

(surovo)

Vlaknine, % na 150 g

(Priporočena dnevna vrednost)

banana 14–23 %

Banane* so vir prehranskih vlaknin, beljakovin, kalija, vitamina B6 in mangana. Znano je, da pozitivno vplivajo na zdravje srca in ožilja, prebavo in nadzor telesne teže.

Na voljo so v zeleni, rumeni in rdeči barvi in ​​jih lahko jemo kot prigrizek, dodamo sladicam ali uporabimo kot slano prilogo. Zelene banane (vključno s trpotci) niso sladke, zato so odlična in vsestranska alternativa krompirju in žitom za glavno jed, saj jih lahko kuhamo, ocvremo ali pečemo.

Uporabniki Atlas Microbiome Test.


Breskve, vsestransko poletno sadje

Super sadje (surovo) Vlaknine, % na 150 g (RDV) breskev 10%

Breskve* so starodavno sadje, ki se je pojavilo pred 8000 leti na Kitajskem. To sadje, bogato z antioksidanti, vitaminom C in seveda vlakninami, pomaga pri prebavi, podpira zdravje imunskega sistema in se bori proti vnetju.

Zdravstvene koristi super sadja breskev

  • Prebava :vlaknine hranijo črevesne bakterije in spodbujajo redno odvajanje.
  • Zdravje srca in ožilja :pomaga pri uravnavanju ravni holesterola in krvnega tlaka.
  • Zdravje kože :glukozilceramid pomaga koži zadržati vlago.
  • Preprečevanje in zdravljenje raka :polifenoli z lastnostmi proti raku.

Breskve vseh oblik, barv ali velikosti so okusne v kateri koli. Dodajte jih v smutije, na jogurt, sadne solate in celo sladoled. Lahko jih celo pečete na žaru (po mariniranju z zelišči, začimbami in olivnim oljem) in jih postrežete s kozicami!

* ☝️VRHUNSKO SADJE ☝️priporočeno uporabnikom Atlas Microbiome Testa.


Jabolka, pojejte samo eno na dan

Super sadje (surovo) Vlaknine, % na 150 g (RDV) Jabolko 12% (s kožo)

Jabolka* so bogata z antioksidanti, vitamini in minerali, ki ohranjajo vaše telo v optimalni formi. Študije kažejo, da lahko redno uživanje jabolk izboljša zdravje srca, ohranja zdravo telesno težo in pomaga pri preprečevanju kroničnih bolezni, kot je sladkorna bolezen tipa II.

kratkoverižne maščobne kisline (SCFA). Te molekule vplivajo na apetit, povečanje telesne mase, zdravje črevesne sluznice in imunski sistem. Pektin je pomemben tudi za redno odvajanje črevesja in preprečevanje zaprtja.

Dodajanje jabolk v prehrano je enostavno, saj se dobro ujemajo s skoraj vsemi vrstami hrane – sladkimi ali slanimi. Pojejte jabolko kot prigrizek, ga dodajte v sadne solate, specite z raco, postrezite s svinjino ali naredite jabolčni zavitek. Lahko ga celo fermentirate z zeljem, da naredite kislo zelje, ki je probiotično živilo.

* ☝️VRHUNSKO SADJE ☝️priporočeno uporabnikom Atlas Microbiome Test.


Fige, sezonsko sadje po povpraševanju

Super sadje (surovo) Vlaknine, % na 150 g (RDV) fige 7%

Ti slastni člani družine murve so okusni tako sveži kot posušeni. Sveže fige* so sezonska poslastica, saj rastejo v toplih, sončnih deželah in so zeleno-rumeno-vijolične barve.

Fige so neverjetno bogate z vlakninami – samo ena porcija bo dopolnil vaš dnevni vnos vlaknin za 4–5 g, kar je skoraj petina priporočene količine. Vsebujejo topne vlaknine, zaradi katerih se počutite bolj siti, in netopne vlaknine, ki preprečujejo zaprtje.

Fige so čudovit prigrizek, ki lahko dopolni solato, jogurt, sladice ali pecivo. Lahko jih nadevamo z modrim sirom in spečemo ali dodamo solati z rukolo. Kljub temu so sveže fige eden najboljših prigrizkov, ki si jih lahko privoščite tudi sami!

* ☝️VRHUNSKO SADJE ☝️priporočeno uporabnikom Atlas Microbiome Testa.


Brusnice, drobno super sadje

Super sadje (surovo) Vlaknine, % na 150 g (RDV) brusnice 20%

Velikost ni pomembna in brusnice* so »živ« dokaz za to. Bogati z antioksidanti so močno protivnetno orožje, ki preprečuje, da bi prosti radikali uničili vaše celice. Brusnice vsebujejo tudi d-manozo, molekulo, ki je zanimiva za znanstveno skupnost, kar lahko pojasni, zakaj lahko te jagode pomagajo pri zdravljenju okužb sečil.

Grenivka, sladek prijatelj za zdravje

Super sadje (surovo) Vlaknine, % na 150 g (RDV) grenivke 15%

Citrusi so dobro znani po svojih koristih za razpoloženje in zdravje. Grenivke so pikantne, nizkokalorične, okusne in polne vitaminov. Uživanje grenivke pred ali po obroku pomaga telesu, da se počuti sito in izboljša prebavo.

Študije kažejo, da grenivka pozitivno vpliva na mikrobiom črevesja, saj vsebuje polifenole, kot je naringin, ki pospešujejo proizvodnjo kratkoverižnih maščobnih kislin, pomagajo zavirati rast slabih bakterij in povečujejo prisotnost kommenzalnih bakterij, ki živijo v harmoniji. s svojimi dobrimi bakterijami.

Mnogi ljudje priporočajo odstranitev membrane, da bi se izognili grenkobi grenivke. Vendar pa s tem sadežu odstranimo večino vlaknin in veliko hranilnih snovi, zato poskusite živeti s tem, če lahko. Pojejte nekaj rezin kot prigrizek, jih dodajte solati, smutiju ali postrezite z ribami in morskimi sadeži.


Granatna jabolka, užitni rubinasti dragulj

Super sadje (surovo) Vlaknine, % na 150 g (RDV) granatno jabolko 27%

Pod svojo usnjeno zunanjostjo se granatno jabolko skriva rubinasto rdeča, sočna semena, ki so popolno ravnovesje trpkega in sladkega. Proslavljajo ga stare egipčanske, grške in perzijske civilizacije, je okusna elektrarna s hranili.

Grozdje, mali koščki veličine

Super sadje (surovo) Vlaknine, % na 150 g (RDV) grozdje 5%

Med številnimi jagodami na vašem seznamu je grozdje* posebej omenjeno. Ne glede na barvo (črna, rdeča, roza, rumena in zlata) so meso, kožica in semena polni vitaminov, mineralov in antioksidantov, ki so dobri za vaše zdravje.

Grozdje vsebuje polifenole, ki hranijo vaše dobre črevesne bakterije, in celo zmerno uživanje rdečega vina lahko koristi vašemu mikrobiomu. Po drugi strani pa ta fitohranila služijo tudi za odvračanje manj zaželenih hroščev.

Grozdje je enostavno dodati v svoje dnevne obroke. Dodajte jih jogurtu za zajtrk, mueslijem, nekaj jih dajte v solato z modrim sirom. Seveda lahko grozdje dodate tudi sladicam in pecivu ali celo k svinjini, pokrovačam ali piščancu. So pa tudi popolnoma okusni kot prigrizek brez umetnosti.

* ☝️VRHUNSKO SADJE ☝️priporočeno uporabnikom Atlas Microbiome Testa.


Ananas za vse vaše potrebe po encimih

Super sadje (surovo) Vlaknine, % na 150 g (RDV) ananas 9%

Ananas je pravzaprav sestavljen iz številnih jagod, združenih z enim pecljem. To svetlo sadje ni le vesel opomnik na tropske obale, je svetel in sočen način, da dopolnite svoje prehranske potrebe.

Kivi, sadje z užitno lupino

Super sadje (surovo) Vlaknine, % na 150 g (RDV) kivi 21 %

To dlakavo rjavo "jajce" izvira iz Kitajske, kljub povezavi z Novo Zelandijo. Malo znano na tej strani južne poloble je, da je lupina kivija užitna! In kot že veste, veliko koristi tega supersadja izvira iz kože. Pravzaprav je kožica kivija vir folata, vitamina E in vlaknin.

Ena skodelica kivija bo povečala vaš dnevni priporočeni vnos vitamina C (273 % vašega RDV). To drobno sadje vsebuje prebiotična vlakna, ki celo povečajo številčnost probiotičnih bifidobakterij in Lactobacillus , kot tudi Faecalibacterium, ki proizvaja butirat klobuk pomaga zaščititi črevesje in ohranjati mikrobiom uravnovešen.

Malo ga premešamo s kivijevim kruhom ali domačim kivijevim sorbetom. Preizkusite se v chutneyju s kivijem ali naredite kivijeve ledene pope za vroče poletne mesece. Seveda je tudi odličen dodatek k vašim vsakodnevnim zelenim smutijem in sadnim solatam.

* ☝️VRHUNSKO SADJE ☝️priporočeno uporabnikom Atlas Microbiome Testa.


Borovnice, prehranske elektrarne

Super sadje (surovo) Vlaknine, % na 150 g (RDV) borovnice 14%

Te jagode hladnega podnebja so zaslovele zaradi svojih intenzivnih hranilnih lastnosti. Borovnice* so bogate z antioksidanti, ki preprečujejo poškodbe telesa na celični ravni, pa tudi z vitaminoma C in K.

Borovnice so tudi dobro poznan prebiotik – njihovo uživanje v sveži, zamrznjeni, posušeni obliki in obliki dodatkov podpira zdravo prebavo, se bori proti vnetju in črevesni disbiozi. Njegova vsebnost vlaknin, bogata z vlakninami, omogoča, da le skodelica le-tega zagotovi celih 14 % našega dnevnega vnosa vlaknin.

Poleg zdravstvenih koristi so le okusne in jih lahko dodajamo različnim jedem od jogurtov in muslijev za zajtrk, do mesnih jedi. Borovnice so čudovit spremljevalec za vaflje, palačinke in pite.

* ☝️VRHUNSKO SADJE ☝️priporočeno uporabnikom Atlas Microbiome Testa.


Avokado, slano sadje

Super sadje (surovo) Vlaknine, % na 150 g (RDV) avokado 40 %

Avokado je pravzaprav koščičasto sadje, zato smo ga za vas dodali na ta seznam najboljših sadežev. Zaradi gladke, kremne teksture in blagega okusa je popolna sestavina za vsak obrok. Pravzaprav je odličen nadomestek za maslo in smetano v omakah in jedeh, kot je pire krompir.

Viri:
  • Harvard T.H. Chan School of Public Health, Food Features, Apples
  • Ameriški inštitut za raziskave raka. Prehrana, prehrana, telesna aktivnost in pljučni rak, 2018
  • Song Y, Manson JE, Buring JE, Sesso HD, Liu S. Združenja prehranskih flavonoidov s tveganjem za sladkorno bolezen tipa 2 ter označevalci odpornosti proti insulinu in sistemskega vnetja pri ženskah:prospektivna študija in presečna analiza, Journal American College of Nutrition, 2005
  • Simon N. Young, Kako povečati serotonin v človeških možganih brez zdravil, 2007
  • O’Connor K., et al., Izvlečki brusnic spodbujajo rast Bacteroidaceae in zmanjšujejo številčnost Enterobacteriaceae v modelu simulatorja človeškega črevesja, PLoS One, 2019
  • Montserrat Dueñas et al, Študije o modulaciji črevesne mikrobiote s polifenoli vina:od izoliranih kultur do omičnih pristopov, 2015
  • NHS, Ljudje, ki pijejo nad smernicami za alkohol v Združenem kraljestvu, "izgubijo eno do dve leti življenja", 2018
  • Rajendra Pavan, Lastnosti in terapevtska uporaba bromelaina:pregled, 2018

Other Languages