Stomach Health >> magen Hälsa >  >> Stomach Knowledges >> Skötsel av magen

FODMAP Elimination Diet:Att lära känna dina triggers

Om du Om du nyligen har börjat uppleva symtom på irritabel tarm (IBS), kan du bli förvirrad över vilka livsmedel som framkallar uppblossningar eftersom de tenderar att variera från person till person. Även om det är utmanande, är det nyckeln till att identifiera dina utlösande livsmedel för att hantera IBS och minska symtomen. För många människor med gastrointestinala problem innehåller utlösande livsmedel ofta FODMAPs. Detta står för fermenterbara oligosackarider, disackarider, monosackarider och polyoler. Det här är typer av kolhydrater som är svårsmälta eftersom de drar in vatten i tarmen och resulterar i jäsning i tarmkanalen – det vill säga de orsakar gaser.

Den goda nyheten är att det finns ett sätt att fastställa vilka livsmedel som orsakar gastrointestinala problem. Du bör samarbeta med din läkare för att fastställa en skräddarsydd plan för dig, under tiden är här några allmänna riktlinjer för FODMAP-elimineringsdieten:

Ta reda på vilka livsmedel som innehåller FODMAPs

FODMAPs är sockerarter, inklusive fruktos, laktos, fruktaner, galakaner och polyoler. Dessa finns i ett antal livsmedel på olika nivåer, men några av de vanligare hög-FODMAP-livsmedel inkluderar:

  • Mejeri med hög laktoshalt
  • Bönor
  • Soja
  • Vete
  • Äpplen
  • Konserverad frukt
  • Stenfrukter
  • Vattenmelon
  • Vitlök
  • Lök
  • Konstgjorda sötningsmedel
  • Majssirap med hög fruktoshalt

Här är en mer omfattande lista över livsmedel som innehåller mycket FODMAPs, såväl som de som borde vara säkra att äta. Som med vilken diet som helst, se till att hålla reda på vad du äter varje dag och hur mycket. Att ta bort mat du vanligtvis äter, särskilt frukt och grönsaker, kan leda till undernäring, vilket är ytterligare en anledning till att det är viktigt att rådgöra med din läkare när du utarbetar en plan.

Eliminera FODMAPs från din kost

Det kanske inte är lätt för dig, men det är viktigt att ta bort alla dessa livsmedel om du vill hitta dina triggers. Det finns dock några tips och tricks du kan använda för att hålla dig till en lågFODMAP-diet. Det här är bara ett par:- Skriv ut en lista över livsmedel som har både höga och låga FODMAPs och lägg den på ditt kylskåp för enkel referens. Det kan hjälpa att lyfta fram mat som du äter regelbundet för att påminna dig själv om att hålla dig borta från dem tills vidare.

- Se alltid på den ljusa sidan av livet, och i det här fallet betyder det att fokusera på mat du får, snarare än den du inte kan äta. Du kanske till och med upptäcker att du har utvecklat en smak för mat du tenderar att undvika, eller till och med upptäcka en ny favorit.

Återinför gradvis FODMAPs i din kost

Efter två veckor av att undvika FODMAP-mat kan du börja återinföra kolhydraterna i din kost en i taget. Det är viktigt att du är uppmärksam på hur du känner dig efter att ha ätit, och att föra en matdagbok kan vara det mest pålitliga sättet att spåra din kost och symtom. Återigen, tala med din läkare om vilka livsmedel du bör återinföra först, eftersom vissa proteiner kan vara svårsmälta efter att ha avstått ett tag.

Ring oss idag för att prata med en gastroenterolog om huruvida en lågFODMAP-diet kan vara effektiv för dig och hur du bör ställa dig till det.