Stomach Health >> magen Hälsa >  >> Stomach Knowledges >> Skötsel av magen

Har du en reseplan?

Hoppa till recept Skriv ut recept

Har du en reseplan?

Du skrattar – du kanske känner dig lite obekväm till och med när du säger det – men hur många av er kämpar med tarmen när du är på väg? Jag vet att jag gör. Det var därför jag blev SÅ exalterad när Kirsten Oilund tackade ja till att gästblogga om ämnet!

Kirsten är en av mina FAVORIT-dietister. Hon arbetar i Jasper, Alberta, och driver en privat praxis som heter Jasper Nutrition. Om du inte följer henne på sociala medier – borde du förmodligen göra det. Hennes matfotografering är igång – och hennes Instagramkonto är dreglavärd. För att inte tala om – hon är briljant och ger praktiska råd, vilket jag ÄLSKAR!

Utan vidare...

Jag älskar att resa. Men jag hatar att kämpa för att hålla mina avföringsvanor regelbundna medan jag är borta från min vanliga rutin. De vanligaste orsakerna till förstoppning är brist på fibrer, vätskor och rörelse... ringer dessa en klocka? Jag vet inte hur det är med dig, men mina semestrar inkluderar vanligtvis en fullspäckad resplan och non-stop socialisering där fiberrik mat och vatten ofta tar plats i baksätet.

Så efter alldeles för många obekväma och ångestfyllda resdagar bet den här tjejen äntligen på kulan och designade en felsäker "Rese-bajs-plan". (Att komma på coola namn är inte en av mina starka sidor).

Men först, en snabb FYI: Fiber är den del av växtmat som din kropp inte kan smälta eller absorbera. Det finns två typer av fibrer, lösliga och olösliga, som hjälper till att mjuka upp och fylla upp din avföring för att hålla saker igång.

Rese-bajs-plan:

Steg 1.

Innan du åker iväg på ditt nästa äventyr, laga ihop en rolig "fibertopper" som du kan packa med dig i din handväska eller dagsväska och strö den på bokstavligen vad som helst. En bra "fibertopper" bör innehålla en blandning av nötter, frön och baljväxter – med eller utan smakförstärkare. Receptet på min favoritblandning finns i slutet av detta inlägg. Försök att lägga till det i smoothies, sötpotatismos, soppor och grytor, varma eller kalla flingor, sallader eller till toppen av en nötsmörad toast eller skivad banan (min favorit!). Sikta på att äta 2-4 msk. dagligen.

Steg 2.

Inkludera annan fiberrik mat vid måltider och mellanmål. Behöver du några idéer? Ta en fruktbit till frukosten eller till ett mellanmål på eftermiddagen. Se till att minst en av dina dagliga måltider är fylld med grönsaker (ingen snål – gör om halva tallriken!). Prova att välja ett vegetariskt protein vid måltider som bönor, linser eller kikärter (istället för kött, som inte har några fibrer). Välj fullkornsalternativet när du kan. Och sist men inte minst, förbise inte kraften i trailmix – nötter, frön och torkad frukt är alla fiberrika, och trailmixen kan hålla hela veckan längst ner i din resväska.

Steg 3.

Ät minst 3-4 gånger om dagen. Dina tarmar är mer aktiva efter att ha ätit, så försök att äta mindre måltider oftare i stället för bara de två stora restaurangmåltiderna som är etsade in i din resplan.

Steg 4.

Glöm inte att para ihop all denna extra resefiber med tillräckligt med vätska för att hjälpa dina tarmar att använda det effektivt! Sikta på 2-3 L vätska dagligen. En bra vana att komma in i är att dricka 2 koppar (500 ml) vatten före varje måltid och sedan ta med en vattenflaska eller tetermos att smutta ur resten av dagen.

Steg 5.

Få dina morgnar att räknas. Ta dig tid att avsluta din kopp kaffe, slappna av och låt det lugna sig. Kaffe kan hjälpa till att främja tarmrörelser eftersom det stimulerar musklerna i tjocktarmen att röra sig. Att vara aktiv på morgonen kan också få igång tarmen och göra dig redo för resten av dagen. Prata en promenad till det där kaféet. Gör lite yoga. Dansa till din nya favoritlåt.

Steg 6.

Njut av en kopp katrinplommon-, päron-, persika- eller körsbärsjuice på kvällen innan du lägger dig. Dessa frukter är alla höga i sorbitol, en sockeralkohol som fungerar som ett naturligt laxermedel. Nog sagt.

Steg 7.

Jag upprepar inte, ignorera inte lusten att ta avföring oavsett var du är. Museirundan får vänta. Inget kafésortiment är för långt. Hedra din kropps signaler och missa inte ett tillfälle att gå när din kropp säger till dig att det är dags!

Lycka till!

Fibre-Topper-recept

av:Kirsten Oilund, Jasper Nutrition

Skriv ut recept Inga betyg än

Har du en reseplan? | Gästblogg Kirsten Oilund

Förberedelsetid 5 min. Tillagningstid 45 min. Total tid 50 min. Kurs:Frukost, Snack Portioner:4 koppar Författare:Andrea Hardy

Ingredienser

  • 1 burk linser, 398 ml, avrunna eller förkokta linser (1 kopp)
  • 1 - 2 msk kokosolja
  • 1/2 kopp chiafrön
  • 3/4 kopp hampafrön
  • 3/4 kopp strimlad mandel
  • 3/4 koppsötad kokosnöt
  • 1/2 kopp vetekli eller bovete

Instruktioner

  • Rostade linser:Värm ugnen till 400F. Om du använder konserverade linser, låt rinna av, skölj och klappa dem torra först, innan du slänger dem med kokosolja. Klä en plåt med bakplåtspapper och bred ut linser i ett lager. Grädda i 12 minuter. Rör om och grädda sedan i ytterligare 12-15 minuter tills det är knaprigt. Håll ett öga på dem under de sista minuterna så att de inte bränns. Låt linserna svalna helt innan de blandas med övriga ingredienser (~20 minuter).
  • Resten:Lägg till de sista 5 komponenterna och blanda ihop . Et voila! Din fibertopp är klar.
  • Förvaring:Förvara i en lufttät behållare. Jag brukar ta med mig ungefär 1 kopp av blandningen per semestervecka, med sikte på att äta ungefär 2-4 msk. dagligen. Frys in resten för att hålla den fräsch.

 Obs!   Det här receptet är inte lämpligt för elimineringsfasen av lågFODMAP-dieten – prata med din dietist om hur du hanterar  IBS-relaterad förstoppning när du reser!