Fasten reduziert Entzündungen und verbessert chronisch entzündliche Erkrankungen,

Studie findet Fastenkuren haben in den letzten Jahren öffentliches und wissenschaftliches Interesse geweckt, Aber das Fasten sollte nicht als Modeerscheinung abgetan werden. In einer Studie veröffentlicht in Zelle, Forscher des Mount Sinai fanden heraus, dass Fasten Entzündungen reduziert und chronische Entzündungskrankheiten verbessert, ohne die Reaktion des Immunsystems auf akute Infektionen zu beeinträchtigen.

Während eine akute Entzündung ein normaler Immunprozess ist, der bei der Abwehr von Infektionen hilft, chronische Entzündungen können schwerwiegende Folgen für die Gesundheit haben, einschließlich Herzkrankheiten, Diabetes, Krebs, Multiple Sklerose, und entzündliche Darmerkrankungen.

Es ist bekannt, dass eine Kalorienrestriktion entzündliche und Autoimmunerkrankungen verbessert, aber die Mechanismen, durch die eine reduzierte Kalorienaufnahme die Entzündung kontrolliert, sind kaum verstanden."

Seniorautorin Miriam Merad, MD, Doktortitel, Direktor des Precision Immunology Institute an der Icahn School of Medicine at Mount Sinai

Arbeiten mit Immunzellen von Mensch und Maus, Dr. Merad und Kollegen zeigten, dass intermittierendes Fasten die Freisetzung von entzündungsfördernden Zellen, die „Monozyten“ genannt werden, im Blutkreislauf reduziert. Weitere Untersuchungen ergaben, dass während der Fastenzeit diese Zellen gehen in den "Schlafmodus" und sind weniger entzündlich als Monozyten, die bei denen gefunden werden, die gefüttert wurden.

„Monozyten sind hochentzündliche Immunzellen, die schwere Gewebeschäden verursachen können. und die Bevölkerung hat aufgrund der Essgewohnheiten, die sich der Mensch in den letzten Jahrhunderten angeeignet hat, eine zunehmende Menge in ihrem Blutkreislauf gesehen, " sagte Dr. Merad.

"Angesichts des breiten Spektrums an Erkrankungen, die durch chronische Entzündungen verursacht werden, und der steigenden Zahl von Patienten, die von diesen Erkrankungen betroffen sind, die Erforschung der entzündungshemmenden Wirkung des Fastens hat ein enormes Potenzial, " sagte Erstautor Stefan Jordan, Doktortitel, Postdoc am Department of Oncological Sciences an der Icahn School of Medicine at Mount Sinai.

Die Forscher wollen weiterhin versuchen, die molekularen Mechanismen zu entschlüsseln, durch die Fasten entzündliche Erkrankungen verbessert. Dies könnte zu neuen präventiven Therapiestrategien für die Behandlung vieler menschlicher Krankheiten führen.

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