La dieta BRAT se ha recomendado para tratar la gastroenteritis, la diarrea y otros problemas estomacales. Los alimentos incluidos en la dieta BRAT son bajos en proteínas, grasas y fibra, lo que los hace más fáciles de digerir. Si bien es útil para duraciones cortas, existen riesgos asociados con el seguimiento de esta dieta durante un período prolongado de tiempo, incluidas las deficiencias de nutrientes y calorías.
Si su proveedor de atención médica le ha recomendado la dieta BRAT o le gustaría probar para aliviar un problema gastrointestinal (GI) temporal, es importante que aprenda a seguirlo de manera segura y sepa qué alternativas tiene para comer cuando tiene problemas estomacales.
La práctica médica anterior defendía una dieta baja en fibra y fácilmente digerible para las personas que se estaban recuperando de una enfermedad estomacal aguda que involucre vómitos y/o diarrea. Se acuñó un acrónimo como una forma sencilla para que las personas recuerden un conjunto de alimentos blandos que se pueden tolerar mejor cuando se está enfermo:
La dieta BRAT también se ha extendido a la dieta BRATTY con la adición de lo siguiente :
Se cree que comer los alimentos que forman parte de la dieta BRAT alivia los problemas estomacales porque los alimentos:
A pesar de que la dieta BRAT goza de mucha celebridad y tiene apoyo anecdótico, sorprendentemente hay falta de investigación sobre su eficacia y riesgos.
Hay algunas investigaciones limitadas que sugieren que las bananas y el arroz son útiles para reducir los síntomas de la diarrea. Un estudio de 2010 encontró que los niños con diarrea que siguieron una dieta de suplementos de plátano verde se recuperaron más rápido que los niños que no lo hicieron. Un estudio de 2016 encontró que una dieta de sopa de arroz era eficaz para tratar la diarrea en los niños.
Es poco probable que usar la dieta BRAT por períodos cortos, generalmente menos de 48 horas, causar ningún daño. Sin embargo, el uso prolongado de la dieta BRAT puede ser peligroso porque la dieta no contiene suficientes calorías, proteínas, grasas, fibra, minerales y vitaminas.
De hecho, la Academia Estadounidense de Pediatría ya no recomienda la dieta para el control de la diarrea. en los niños y, en cambio, impulsa las terapias de hidratación oral con bebidas rehidratantes.
Con vómitos, solo introduzca alimentos sólidos después de haber podido retener líquidos durante varias horas sin un episodio de vómitos.
Puede ser una buena idea modificar esto y agregar otros alimentos suaves a su dieta , incluidos caldos claros, galletas saladas y avena. Sin embargo, para un alivio a largo plazo, deberá asegurarse de consumir una cantidad equilibrada de proteínas, carbohidratos y grasas saludables.
Seguir una dieta blandaLas bacterias beneficiosas llamadas probióticos pueden ayudar a acortar el curso de la diarrea. El yogur natural, el kéfir, el chucrut, la sopa de miso y las verduras fermentadas (p. ej., chucrut) son excelentes opciones.
Mientras se recupera de los síntomas estomacales y reintroduce alimentos sólidos en su dieta, es esencial para mantenerse bien hidratado también. Además de beber agua y té, otras opciones útiles son los caldos claros y las bebidas que contienen electrolitos, como las bebidas deportivas.
Preste atención a todos los alimentos que come mientras controla la diarrea y los vómitos. Evite los siguientes alimentos:
Si bien seguir la dieta BRAT puede ser útil, hay ocasiones en las que sus síntomas pueden ser una señal de algo que requiere más atención que un cambio en la forma de comer. Sepa cuándo es el momento de ver al proveedor de atención médica (si no es la primera vez, entonces nuevamente), y asegúrese de obtener su aprobación antes de tomar cualquier medicamento contra la diarrea. En algunos casos, estos tratamientos pueden empeorar sus síntomas.
La dieta BRAT es una lista de alimentos fáciles de digerir destinados a aliviar los síntomas de la gastroenteritis, la diarrea y los vómitos. El bajo contenido de grasas y proteínas de estos alimentos ayuda a producir heces firmes y previene la irritación estomacal.
B:Plátanos
R:Arroz
R:puré de manzana
T:Tostadas
Además, hay dos elementos más en la dieta BRATTY relacionada:
T:Té (descafeinado)
Y:Yogur
Sí, existen alternativas a la dieta BRAT. Otros alimentos que calman el estómago incluyen galletas saladas, caldo claro, avena y chucrut, pero hay muchos más. Asegúrese de agregar un equilibrio de proteínas, carbohidratos y grasas saludables si sigue una dieta blanda durante más de unos pocos días.
La dieta BRAT puede aliviar los síntomas del síndrome del intestino irritable (SII), pero solo debe seguirse durante un corto período de tiempo debido al riesgo de deficiencias nutricionales. Además, existen otras dietas que pueden ayudar con el SII, como la dieta baja en FODMAP, por lo que es una buena idea analizar primero todas sus opciones de tratamiento con un proveedor de atención médica.
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