Más verduras, cereales integrales y diversidad de grasas, la receta de la RD Kate Scarlata para una microbiota saludable

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En este video propuesto por GMFH, hablamos con la dietista registrada de Boston, Kate Scarlata, sobre cómo la microbiota intestinal influye en nuestra salud y nuestro bienestar. “Síndrome del intestino irritable y enfermedad inflamatoria intestinal — incluso la ansiedad y la depresión — todos se han relacionado con cambios en el microbioma intestinal ”, recuerda Kate Scarlata. También explica que la mayoría de las personas no comen suficiente fibra (alimento para nuestra microbiota intestinal).

“Realmente necesitamos alentar a las personas a comer más frutas frescas, vegetales, granos integrales, nueces y semillas, y también a considerar diferentes tipos de grasas saludables ," Ella continúa. Scarlata termina explicando qué son los FODMAP y cómo son beneficiosos para nuestra salud.

Una entrevista didáctica grabada durante el 8 ^o Gut Microbiota for Health World Summit en marzo de 2019, que te invitamos a compartir con tus amigos, tu familia e incluso tu dietista.

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