En pidä itseäni kovinkaan kokkina, mutta rakastan makua. Rakastan myös nopeaa ruokaa. Siksi yksi suosikkitehtävistäni on sekoittaa lohta (todellinen "pikaruoka") sitrushedelmien intensiiviseen makuun.
Joten tänään kutsun sinut testaamaan yhtä suosikkiaterioistani…
Räjähtävä sitrusmaku alle 30 minuutissa. Miten siitä tulee parempi?
Muista, että jos et siedä mitään tämän reseptin osaa juuri nyt, muokkaa sitä sinulle sopivilla ainesosilla!
Valinnainen: Paras makuräjähdys… aloita marinoimalla lohta mustapippurilla, oliiviöljyssä ja 1 appelsiinin mehussa 2-3 tuntia. Unohdan aina… mutta se on sen arvoista, jos muistat.
Sitruunapaahdettu kukkakaali…
Lämmitä uuni 400 asteeseen ja leikkaa kukkakaalin päistä kukinnot ja levitä ne uunivuokaan. Yhdistä erillisessä kulhossa yhden sitruunan mehu, 1/2 kupillista oliiviöljyä, 1/2 kupillista sulatettua kookosöljyä, mustapippuria, merisuolaa ja 2 valkosipulinkynttä (hienoksi pilkottuna) ja valuta sitä tasaisesti kukkien päälle. . Paista niitä noin 25 minuuttia, kunnes kukinnot alkavat ruskistua – MAHTAVAA!
Sitruslohi…
Kun kukkakaali paistaa, kuutioi makea sipuli ja kuullota sitä kookosöljyssä, kunnes se alkaa ruskeaa (tämä on lasitettu ilme). Seuraavaksi, kun kukkakaalia on jäljellä noin 12 minuuttia, laita lohi pellille persiljalla ja mustapippurilla ja lisää se uuniin… molempien täytyy paistaa vielä 12-15 minuuttia. Lohi on valmis, kun se saavuttaa 140 asteen sisälämpötilan.
Pistä lohi päälle 1 appelsiinin mehu ja levitä pinnalle tasaisesti lasitettu sipuli.
Guacamole…
Haluan pitää tämän yksinkertaisena ja sekoitan 1 avokadon, lisää sitten merisuolaa ja 1 sitruunan mehu. Se on ihana kohteliaisuus lohelle ja kukkakaalille.
– Jordania
P.S. – Miten voin tehdä tästä paremman? Jaa alla olevissa kommenteissa…
Perunan puolustuksessa:kuinka perunan vastustuskykyinen tärkkelys vaikuttaa suoliston mikrobiotaan
Suosiostaan huolimatta perunalla on maine epäterveellisenä ruokana, joka sisältää runsaasti tärkkelyspitoisia hiilihydraatteja. Michiganin yliopiston tohtori Thomas Schmidtin laboratorion työ tarjoa
RNA -sekvensointi tarjoaa uusia näkemyksiä mikrobiomista
Chicagon yliopiston tutkijat ovat keksineet vallankumouksellisen strategian suoliston mikrobiomin aktiivisuuden tutkimiseksi-käyttämällä tRNA:n suurtehosekvensointia. Alpha Tauri 3D -graf
Mansikoiden ja kermamehupiippujen resepti
Kuumana kesäpäivänä ei ole parempaa kuin kermaiset mansikkamehut. Mansikoiden makeutta täydentää täydellisesti kookosmaidon kermaisuus. Ne ovat yksinkertaisia valmistaa vain kahdesta ainesosasta ja
