Les mélanges de lait maternel et de salive régulent le microbiome buccal des nouveau-nés

Une étude dirigée par le Dr Emma Sweeney et la professeure agrégée adjointe Christine Knox, de l'Institut de la santé et de l'innovation biomédicale de QUT, avec des collègues de l'Université du Queensland, ont montré que la croissance de certains microbes était inhibée jusqu'à 24 heures après le mélange du lait maternel et de la salive.

Le Dr Sweeney a déclaré que les études antérieures de l'équipe avaient trouvé des différences significatives dans la prévalence des bactéries clés dans la bouche des bébés allaités et nourris au lait maternisé et que les interactions entre le lait maternel et la salive renforcent l'immunité innée en agissant en synergie pour réguler le microbiome buccal des nouveau-nés.

"Nos résultats suggèrent que le lait maternel est plus qu'une simple source de nutrition pour les bébés car il joue un rôle important dans la formation d'un microbiome buccal sain, " a déclaré le Dr Sweeney.

"Nos recherches précédentes ont révélé que l'interaction de la salive néonatale et du lait maternel libère des composés antibactériens, y compris le peroxyde d'hydrogène.

"Le lait maternel est riche en une enzyme appelée xanthine oxydase qui agit sur deux substrats, trouvé dans la salive des bébés.

"La libération de peroxyde d'hydrogène à partir de cette interaction active également le" système lactoperoxydase "qui produit des composés supplémentaires qui ont également une activité antibactérienne, et ces composés sont capables de réguler la croissance des micro-organismes.

"Dans cette étude, nous avons exposé une variété de micro-organismes à des mélanges de lait maternel et de salive, et a constaté que la croissance de ces micro-organismes était inhibée, immédiatement et jusqu'à 24 heures, indépendamment du fait que le micro-organisme ait été considéré comme « pathogène » (nocif) ou « commensal » (normalement trouvé) dans la bouche d'un nourrisson. »

Le Dr Sweeney a déclaré que la composition du microbiote buccal des nouveau-nés était un facteur important pour la santé et le bien-être.

"Les modifications de ces communautés bactériennes chez les nouveau-nés ont des implications importantes pour l'infection ou la maladie au début de la vie, " elle a dit.

« Alors que le microbiote oral adulte est stable, nos études ont montré que le microbiote dans la bouche des nouveau-nés est beaucoup plus dynamique et semble altéré par le mode d'alimentation au cours des premiers mois de vie, " elle a dit.

"Il a été démontré que l'association du lait maternel et de la salive joue un rôle important dans la formation d'un microbiote buccal sain au cours des premiers mois de la vie, mais cela a également des implications importantes pour les bébés prématurés ou malades qui sont nourris par sonde.

"Dans ces cas, le mélange du lait maternel et de la salive des bébés ne se produit pas et ils ne reçoivent donc pas les avantages des composés antibactériens libérés pendant l'allaitement.

"D'autres chercheurs ont montré que le peroxyde d'hydrogène peut rester actif à des niveaux de pH similaires à celui de l'estomac d'un bébé, nous pensons donc que cette activité antimicrobienne observée dans la bouche peut également se poursuivre dans l'estomac et les intestins du bébé.

L'effet des combinaisons de lait maternel et de salive sur la croissance in vitro de micro-organismes pathogènes oraux et commensaux a été publié dans Rapports scientifiques .

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