Gluten je postao zloćudna tema u medijima u posljednjih nekoliko godina, ali neki ljudi kažu da se za njega lažno okrivljuju mnogi gastrointestinalni problemi. Što je gluten i je li doista uzrok tolike nelagode?
Gluten je naziv za proteine koji se nalaze u pšenici, raži i ječmu. Djeluje kao vrsta ljepila koje drži hranu na okupu. Zbog ove sposobnosti, gluten se nalazi u mnogim prerađenim namirnicama, uključujući kruh, tjesteninu, žitarice, pa čak i juhe i preljeve.
Celijakija je autoimuni poremećaj koji je genetske prirode. To znači da ako imate roditelja koji boluje od celijakije, imate veći rizik da i sami razvijete to stanje. Ako osoba s celijakijom konzumira gluten, tijelo pokreće imunološki odgovor, napadajući tanko crijevo. Kada dođe do ovog napada, tanko crijevo nije u stanju apsorbirati potrebne hranjive tvari iz hrane, što dovodi do gubitka težine i pothranjenosti.
Ako se ne liječi, bolesnik može razviti druge autoimune poremećaje kao što su dijabetes tipa 1, migrene, bolesti srca i izložen je većem riziku od razvoja raka tankog crijeva. Simptomi celijakije uključuju nadutost i bol u trbuhu, proljev, povraćanje, zatvor, anemiju, umor, probleme u ponašanju i defekte zubne cakline.
Osjetljivost na gluten bez celijakije (NCGS) slična je celijakiji, ali su dijagnostičke pretrage kao što su krvne pretrage i biopsije tankog crijeva negativne. Osobe s ovim stanjem mogu konzumirati male količine glutena, ali pokazuju simptome ako se konzumira previše glutena. Oštećenje tankog crijeva prisutno kod celijakije obično se ne vidi kod oboljelih od NCGS-a.
Alergija na pšenicu također se ponekad pogrešno dijagnosticira kao celijakija. Kod alergije na pšenicu, osoba može razviti koprivnjaču, ili čak doživjeti anafilaksiju, uz nelagodu u trbuhu prisutnu kod celijakije.
Ako osjećate simptome nelagode u trbuhu, važno je da dobijete odgovarajuću dijagnozu kako biste mogli učinkovito liječiti. Dr. David P. Yamini može analizirati vaše simptome i osigurati da ćete dobiti najbolju njegu za vaše specifično stanje. Nazovite danas kako biste zakazali svoje konzultacije.
Što doista narušava zdravlje crijeva vaše obitelji?
Velika vijest! Novi cjelovečernji igrani film govori o zdravlju crijeva na način koji nikad prije nisam vidio. Imao sam sreću pogledati ranu projekciju prije nekoliko tjedana i potpuno me oduševio! A
Mehanička neprohodnost s hemostazom - Dijagnoza akutnog abdomena
MEHANIČKA NEPROLAZNOST S HEMOSTAZOM. TORZIJE I KRŠENJA Opći komentari Moramo imati na umu da su znakovi ova dva oblika crijevne neprohodnosti u ogromnoj većini slučajeva identični. Ovisi o tome da je
Tužno stanje američke medicine:zašto pacijenti i liječnici pate (i kako to možemo popraviti)
Napisao sam neke gadne, grozne i sasvim zle postove na blogu... I obrisao ih sljedeći dan. Nikada ih nećete pročitati. Došli su s mjesta povrijeđenosti i boli. Neće nikome služiti kad su napisani s
