
Tazza da caffè su un tavolo di legno.
Bere caffè sia normale che decaffeinato può prolungare il tempo di sopravvivenza nelle persone con cancro del colon-retto, suggerisce un nuovo studio JAMA Oncology.
I ricercatori hanno studiato 1.171 pazienti con diagnosi di cancro del colon o del retto avanzato o metastatico che non potevano essere trattati con un intervento chirurgico. All'inizio dello studio i pazienti hanno completato i questionari sulla dieta e sullo stile di vita, comprese le informazioni sul consumo di caffè.
Rispetto alle persone che non ne bevevano, quelle che ne bevevano una tazza al giorno avevano un tasso di sopravvivenza globale aumentato dell'11% e un tasso di vita libero da progressione del 5%. Più caffè bevevano, meglio era. Coloro che bevevano quattro o più tazze al giorno avevano un tasso di sopravvivenza globale aumentato del 36% e un tasso di sopravvivenza aumentato del 22% senza che la loro malattia peggiorasse. Che il caffè fosse decaffeinato o normale faceva poca differenza.
I risultati hanno consentito ai ricercatori di stabilire un'associazione, ma non una relazione di causa ed effetto, tra il consumo di caffè e la riduzione del rischio di progressione del cancro e di morte tra i partecipanti allo studio. Di conseguenza, lo studio non fornisce motivi sufficienti per raccomandare, a questo punto, che le persone con cancro del colon-retto avanzato o metastatico inizino a bere caffè su base giornaliera o aumentino il consumo della bevanda, affermano i ricercatori.
"È noto che diversi composti nel caffè hanno proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e di altro tipo che possono essere attive contro il cancro", afferma Chen Yuan, di Dana-Farber il co-primo autore dello studio con Christopher Mackintosh della Mayo Clinic School of Medicine. "Studi epidemiologici hanno scoperto che una maggiore assunzione di caffè era associata a una migliore sopravvivenza nei pazienti con carcinoma del colon in stadio 3, ma non è nota la relazione tra consumo di caffè e sopravvivenza nei pazienti con forme metastatiche della malattia".
Lo studio ha controllato la razza, il fumo, l'assunzione di alcol, l'uso di aspirina, il diabete e l'aggiunta di latte, creme non casearie o dolcificanti al caffè.
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Fonti:
Bere caffè legato a risultati migliori nei pazienti con cancro al colon, The NY Times
La connessione con il caffè si rafforza, The Harvard Gazette
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