Libri sulla salute dell'intestino da leggere sul microbioma e sui problemi digestivi

Ospiti trilioni di batteri nel tuo intestino, noti collettivamente come il microbioma intestinale. Mentre possiamo plasmare questa comunità microbica attraverso la dieta, lo stile di vita e gli antibiotici, può anche plasmare noi.

Quando questo mondo interiore è equilibrato e diversificato, può ridurre l'infiammazione, supportare il sistema immunitario e potenzialmente anche migliorare l'umore. Quando non lo è, può portare a uno squilibrio noto come disbiosi, qualcosa associato a depressione, malattie infiammatorie intestinali, obesità e stanchezza cronica.

Il microbioma è un ecosistema vivo e dinamico composto da circa 2000 specie di batteri. Pensala come una foresta pluviale, in cui molte specie diverse di batteri lavorano insieme per mantenere stabile il sistema; se ce ne sono troppe di una specie o non abbastanza di altre, la foresta può soffrire. In quanto tali, sia la diversità che la ricchezza sono indicatori chiave della salute del microbioma.

La ricerca continua a dimostrare che il microbioma è fondamentale per la salute umana, ridefinendo la nostra comprensione delle malattie, dell'alimentazione e potenzialmente anche di alcune condizioni di salute mentale. Alla luce di ciò, il microbioma è diventato un argomento caldo e una tendenza in forte espansione per il benessere. Per aiutarti a capire un po' meglio il microbioma, abbiamo curato un elenco dei migliori libri che esplorano la scienza del microbioma e i problemi digestivi. Diamo un'occhiata:

Gut:la storia interna dell'organo più sottovalutato del nostro corpo

di Giulia Enders

Giulia Enders ha una passione contagiosa per l'intestino, organo a cui ha dedicato la sua vita. Tristi di aver trascurato questo straordinario sistema interno, il libro di Enders è una campagna di pubbliche relazioni per una sola donna che cerca di guadagnarsi la gloria che merita. Francamente, non c'è persona migliore per assumersi il compito.

Enders spiega tutto, da come funziona la cacca a come la nostra flora intestinale influenza l'umore e il metabolismo con chiarezza ed entusiasmo senza pari. Il risultato è un libro tanto divertente quanto educativo.

Enders rende la scienza complessa sia digeribile che divertente, usando potenti analogie per comunicare i suoi punti. Ad esempio, Enders paragona i nostri microbi ai follower di Instagram, sottolineando che dovremmo cercare Mi piace dai nostri batteri, non dai nostri amici quando scegliamo un pasto. Allo stesso modo, paragona il microbioma a una foresta che dobbiamo coltivare, potando erbacce e piantando fiori.

Ogni capitolo è animato da illustrazioni umoristiche e il libro è ricco di fatti sorprendenti che ti lasceranno a bocca aperta. Ad esempio:

• Il 95% della serotonina che produciamo è prodotta nell'intestino
• Nel mondo industrializzato, il 90% dei nutrienti proviene da ciò che mangiamo, mentre il 10% proviene dai nostri microbi
• Ci sono più batteri in un grammo di feci di quanti siano gli esseri umani sulla terra

In breve, questo libro è un'introduzione approfondita, divertente e accessibile sia all'apparato digerente che al microbioma.

The Gut Stuff:Una guida potenziante per il tuo intestino e i suoi microbi

di Alana e Lisa Macfarlane

I gemelli Mac sono un duo carismatico che diffonde l'importanza di una buona salute dell'intestino. Nel 2012, hanno preso parte a uno studio gemello che ha confrontato i microbiomi di fratelli identici, guidato dal principale ricercatore Tim Spector. Nonostante condividano quasi tutti i loro geni, hanno scoperto che i loro microbiomi erano unici e simili solo per il 40%!

I gemelli sono rimasti profondamente affascinati dai trilioni di batteri che chiamano il nostro intestino a casa, intraprendendo un viaggio di scoperta. Forti della passione per la scienza intestinale e del dono per la comunicazione di scienze complesse, hanno scritto una guida accessibile al microbioma con il contributo di una serie di esperti.

Ogni capitolo contiene un'intervista con un rinomato ricercatore sul microbioma che discute il loro campo specifico. Ciò che le manca in profondità lo compensa in ampiezza; il libro esplora tutto, dalla salute della pelle e dai trapianti fecali alla gerarchia delle prove e all'asse intestino-cervello. Alcuni titoli dei capitoli includono:

• Cestino stronza*t
• altre cose che dovresti sapere
• microbioma 101
• biologia (e un pizzico di musica)

Come puoi vedere, la sua scienza con attitide.

Divertente, spensierato e amichevole, Gut Stuff rende la scienza del microbioma accessibile a tutti. Troverai anche un "glossario intestinale" in fondo al libro, che spiega i termini più importanti nella ricerca sull'intestino. Non puoi fare molto di meglio se desideri un'introduzione accessibile al mondo microbico che risiede in te.

10% umano:come i microbi del tuo corpo tengono la chiave per la salute e la felicità

di Alanna Collen

Dopo aver contratto un'infezione tropicale nelle giungle della Malesia, ad Alanna Collens è stato prescritto un lungo e intenso ciclo di antibiotici. Mentre questo curava la sua infezione, Collens notò presto che il suo sistema immunitario era compromesso e soffriva di una serie di nuovi sintomi.

Sospettando che ciò fosse dovuto al fatto che gli antibiotici avevano esaurito il suo microbioma, Collens è rimasta affascinata dalla relazione tra gli esseri umani e i batteri che ospitiamo. Curiosa, ha iniziato a esplorare come i nostri autostoppisti microbici sono associati a qualsiasi cosa, dall'autismo e la depressione all'obesità e alle malattie autoimmuni.

Lungo la strada, Collens esplora il caso di Andrew Bolte, un giovane la cui madre sospetta che ripetuti antibiotici durante i suoi anni di formazione possano aver avuto un ruolo nel suo autismo. Per indagare su questa idea, sua sorella sta attualmente sperimentando su una macchina progettata per imitare la digestione umana, chiamata Robo-gut.

Collens costruisce un caso convincente in tutto il libro, sostenendo che le allergie, l'obesità e altre malattie che affliggono l'Occidente sono dovute a disturbi nel nostro microbioma.

In sintesi, il libro di Collens è leggermente più tecnico degli altri in questo elenco, ma è una lettura avvincente e fa riferimento a fantastiche ricerche all'avanguardia in tutto. Inoltre, Collens gestisce la scienza in modo esperto e traccia i fili dell'evidenza come un segugio che insegue un odore.

Mangiare sano:una guida orientale per digerire salute e felicità dall'interno

dalla dottoressa Megan Rossi

Eat Yourself Healthy offre diverse valutazioni insieme a piani d'azione personalizzabili per la salute dell'intestino per aiutare a gestire i problemi digestivi. La struttura è parallela a un appuntamento con Rossi nella sua clinica nutrizionale, contenente questionari di autovalutazione seguiti da strategie per affrontare i problemi digestivi. Questi includono gonfiore, IBS e reflusso acido, tra gli altri.

Rossi dedica un intero capitolo alle intolleranze alimentari in cui propone diete ad eliminazione guidata per rilevare le sensibilità e strategie attuabili per gestirle. Ultimo ma non meno importante, Eat Yourself Healthy contiene oltre 50 ricette compatibili con l'intestino per nutrire il tuo corpo e la tua anima.

Questi includono stuzzichini come ali per barbecue vegane e deliziosi snack come popcorn speziati alla cannella, che soddisferanno sia te che i tuoi microbi. Non cercare oltre se desideri un libro interattivo, educativo e stimolante sui problemi digestivi.

Gut Garden:un viaggio nel meraviglioso mondo del tuo microbioma

*di Katie Brosnan

Sebbene commercializzato come un libro per bambini, Gut Garden si rivolge a grandi e piccini. Il libro è pieno di bellissime illustrazioni e testi accattivanti, che tracciano il cibo dalle gengive al sedere e ci presentano i trilioni di microbi che incontra lungo il percorso.

Questo libro dà vita al microbioma ed è un regalo perfetto per gli studenti visivi. Sarebbe anche un ottimo accompagnamento per alcuni dei libri più approfonditi della lista.