Kan je je Boston Cream Pie ook opeten?

Als je in de omgeving van Boston woont of gewoon op bezoek bent, heb je waarschijnlijk een lijst met typische Boston-etenswaren. Je kent ze wel.

• Clam chowder

• Gebakken bonen

• Boston slagroomtaart

• Heerlijke zeevruchten bedekt met boter of mayonaise

Je geniet van al je favorieten en spoelt alles weg met een paar van je favoriete Sam Adams-bieren.

Je weet wat er gaat gebeuren. Het GI-ongemak raakt je als een baksteen. Te veel eten in zoveel vettig, vet voedsel in combinatie met te veel alcohol is een recept voor een ramp. We weten dat je dol bent op al je grotere favorieten in de omgeving van Boston, dus hebben we enkele tips bedacht om ervan te genieten en het gas, een opgeblazen gevoel, krampen en andere GI-ongemakken te minimaliseren.

Moderatie is de sleutel

Dit principe is van toepassing op bijna alles in het leven dat het lijkt, en je favoriete eten is daarop geen uitzondering. Om GI-ongemakken te voorkomen, in plaats van een hele Boston-roomtaart te eten, blijf je bij één plak. Je zult nog steeds genieten van de zoete romigheid, maar je zult je daarna niet misselijk voelen van alle extra suiker. Hetzelfde geldt voor de beroemde gebakken bonen die Boston zijn bijnaam "Beantown" gaven. Ze zijn niet alleen gesmoord in melasse en vol met suiker, het eten van te veel bonen kan sommige slechte veroorzaken gas. Om een ​​ongemakkelijke gasaanval te voorkomen, houdt u het bij slechts één portie, of ongeveer een half kopje.

Sla de Sam over

Als je meer van je favoriete eten wilt proeven, moet je de Sam Adams overslaan. Kijk, Boston Lager is heerlijk. Maar als je je buik al vult met oesters die baden in boter, mosselvissoep, gebakken bonen en Boston-roomtaart, zal het toevoegen van alcohol aan de mix je GI-systeem alleen maar verder verontrusten. Alcohol ontspant de spier die al die heerlijke Boston-lekkernijen in je maag houdt, wat kan leiden tot brandend maagzuur. U kunt er ook misselijk van worden omdat het de maagwand verergert.

Als je een drankje nodig hebt om je oesters weg te spoelen, zorg er dan voor dat je één glas water drinkt voor elk glas alcohol om de impact op je spijsverteringsstelsel te verminderen.

Perfecte combinaties

We hebben het over het combineren van bijvoorbeeld een kreeftenbroodje of een kopje mosselsoep met een grote, groene salade of een royale portie groenten. Als u een kleiner deel van een van uw favorieten in de omgeving van Boston kiest met zoiets als een salade, bespaart u uw darmen van het gemopper dat u zou ervaren als u net de hartelijkere opties zou vullen. De bladgroenten van een salade en andere kruisbloemige groenten helpen je spijsverteringssysteem in beweging te houden.

Splitsen!

Als je trek hebt in gebakken beren of een kreeftenbroodje, hoef je jezelf niet te beroven. Splitsen met een vriend is een goede manier om een ​​voorproefje te krijgen zonder het te overdrijven. Porties in restaurants zijn meestal 3-4 keer zo groot als de aanbevolen porties. Dus, deel je Lobster Roll met een vriend en neem een ​​salade als bijgerecht. Je kunt nog steeds genieten van je verlangen, en je zult niet het ongemak van overmatige toegeeflijkheid voelen.

Ga op het Vrijheidspad

Als je de tijd niet kunt terugdraaien en je al teveel hebt gedronken, trek dan je schoenen aan en begin te lopen. Als je iets te veel hebt gegeten, kan een wandeling helpen om je ongemak te verminderen. Bostonians weten allemaal dat wandelen niet altijd een optie is, gezien de ijskoude wintertemperaturen. Maar als je merkt dat je vol zit op een lente-, herfst- of zomerdag, kan een wandeling je wat verlichting geven.

Ga voor alternatieve opties

Als je op zoek bent naar je Boston-favorieten, maar het wilt doen zonder alle zware calorie-inname, probeer dan een paar gezondere en lichtere opties.

• Pak je schort en probeer een lichter Boston Cream Pie-recept te maken.

• Vraag om mayonaise of boter aan de zijkant van je kreeftenbroodje, of probeer een lichter recept, zoals dit.

• Probeer Boston Baked Beans thuis te maken met een recept dat geen toegevoegde suikers bevat.

• 5 manieren om de GI-gezondheid te verbeteren in het lenteweer in Boston
• Vitaminen en voedingssupplementen die van invloed kunnen zijn op uw GI-gezondheid