Å håndtere cøliaki

Cøliaki er en immunreaksjon mot å spise gluten. Gluten er et protein som finnes i hvete, rug, bygg, og triticale. De fleste tenker på glutens med pasta, brød, pizza skorpe, o.l, men det er også i noen medisiner og leppestifter. Det anslås at over to millioner amerikanere lider av cøliaki.

På Ogden Clinic GI på McKay, vi kan diagnostisere, og bekreft, hvis en pasient har cøliaki. Vi kan da hjelpe deg med å planlegge kostholdet ditt fremover.

Hva skjer med cøliaki?

Hvis en person har cøliaki, ting går galt når de spiser mat med gluten. Når gluten er spist, villi, hvis jobb er å absorbere næringsstoffer i tynntarmen, i stedet angripe seg selv og forhindre at maten absorberes i blodet. Dette fører til malabsorpsjon.

Over tid, gjentatte reaksjoner av denne typen skader slimhinnen i tynntarmen. Dette kan forårsake diaré, utmattelse, vekttap, oppblåsthet og anemi, og kan føre til forskjellige komplikasjoner.

Cøliaki kan også påvirke barn, hvor malabsorpsjonen kan påvirke vekst og utvikling.

Hva er symptomene på cøliaki?

Symptomer på cøliaki varierer sterkt og er forskjellige for voksne og barn. Hos voksne, de vanligste symptomene er diaré, utmattelse, og vekttap. Andre symptomer hos voksne er oppblåsthet og gass, magesmerter, kvalme, forstoppelse, og oppkast.

Over 50% av voksne med cøliaki har også disse tilsynelatende ikke -relaterte symptomene:

• Anemi, vanligvis fra jernmangel
• Tap av bentetthet
• Kløe, blærende hudutslett
• Skader på tannemaljen
• Sår i munnen
• Hodepine og tretthet
• Skade i nervesystemet, inkludert nummenhet/prikking i hender og føtter
• Leddsmerter
• Redusert miltfunksjon
• Acid reflux og halsbrann

Barn to år og yngre har disse symptomene:

• Oppkast
• Kronisk diaré
• Hovne mage
• Unnlatelse av å trives
• Liten appetitt
• Muskelavfall

Eldre barn kan ha disse symptomene:

• Diaré
• Forstoppelse
• Vekttap
• Irritabilitet
• Kortvokst
• Forsinket pubertet
• Lærevansker, hodepine, mangel på muskelkoordinering/anfall

På Ogden Clinic GI på McKay, vi diagnostiserer cøliaki gjennom en medisinsk undersøkelse, sammen med blodprøver som beskriver høye nivåer av visse auto-antistoffer. Vi kan også utføre en tynntarmsbiopsi.

Har du symptomene på cøliaki? Ring teamet på Ogden Clinic GI på McKay, 801-387-2550, og la oss hjelpe deg.

• Crohns sykdom
• Behandler irritabel tarmsyndrom