Stomach Health >> magen Helse >  >> Q and A >> magen spørsmålet

Hvilke matvarer bør jeg unngå med kolecystitt?

Hva er kolecystitt?

Du bør unngå mat med høyt fettinnhold med kolecystitt. Disse inkluderer stekt mat, hermetisert fisk, bearbeidet kjøtt, fullfete meieriprodukter, bearbeidede bakevarer, hurtigmat og mest pakket snacks.

Galleblæren er en liten sekk festet til kanalen (røret) som frakter galle fra leveren til tarmen. Galle er en væske som hjelper til med å bryte ned fett, som er den vanskeligste delen av maten for kroppen å fordøye.

Leveren produserer kontinuerlig galle, og galleblæren lagrer den til kroppen din trenger den. Når du spiser, klemmer galleblæren seg og flytter galle inn i kanalen og ned i tarmen. Hvis noe hindrer galleblæren i å tømmes, kan galle bygge seg opp og forårsake kolecystitt.

Typer kolecystitt

Kolecystitt er den medisinske betegnelsen for betennelse (irritasjon og hevelse) i galleblæren.

Akutt kolecystitt er en plutselig, intens betennelse i galleblæren. Det kan forårsake alvorlige komplikasjoner, så det er viktig å søke legehjelp. Flere angrep av akutt kolecystitt kan føre til kronisk kolecystitt.

Kronisk kolecystitt er mildere, langvarig betennelse i galleblæren. Til slutt kan skaden fra gjentatte angrep av akutt kolecystitt arr og krympe galleblæren til den ikke lenger kan fungere.

Symptomer på kolecystitt

Folk som har kronisk kolecystitt vil kanskje ikke legge merke til symptomer, men det kan fortsatt skade galleblærens vegger, som vil få arr og tykkere. Med tiden vil dette gjøre galleblæren din mindre og gjøre den mindre i stand til å lagre og frigjøre galle.

Hovedsymptomet på akutt kolecystitt er jevn smerte i øvre høyre eller øvre midtre del av magen. Smerten kan være skarp eller kjedelig. Det kan spre seg til høyre skulder eller rygg. Du kan ha andre symptomer som:

  • Kvalme (føler at du kommer til å kaste opp)
  • Brekninger (kaster opp)
  • Feber
  • Løs, lys avføring
  • Gulsott (en gulaktig fargetone på huden og det hvite i øynene)
  • Oppblåst mage
  • Smerten sprer seg til ryggen eller under høyre skulderblad, som kan forverres når du puster dypt
  • Sterke, plutselige smerter i øvre høyre del av magen

Årsaker til kolecystitt

De fleste tilfeller av akutt kolecystitt skyldes gallestein. Gallestein dannes i galleblæren når materiale fra galle pakker seg sammen til harde klumper.

Noen gallesteiner er så små som sandkorn og passerer ut av galleblæren uten at du en gang merker det. Imidlertid kan gallestein være like store som golfballer.

Hvis en gallestein setter seg fast i en gallegang, kan du få et plutselig utbrudd av symptomer som smerte og oppkast. Hvis gallesteinen går over av seg selv og symptomene slutter i løpet av noen timer, kalles det gallekolikk. Akutt kolecystitt varer lenger, ofte 2 til 3 dager.

Noen ganger er kolecystitt forårsaket av andre problemer som hindrer galleblæren i å tømmes ordentlig, for eksempel infeksjon, diabetes eller ekstremt og raskt vekttap.

Hvem kan få kolecystitt?

Du er mer sannsynlig å få kolecystitt hvis du er:

  • Kvinne
  • Gravid
  • Ta prevensjon eller hormonbehandling
  • Over 60 år
  • Fedme (veldig overvektig)
  • Spiser jevnlig mye mat med mye fett

Behandlinger for kolecystitt

Den eneste kjente måten å kurere kronisk kolecystitt er å fjerne galleblæren. Hvis du har en annen medisinsk tilstand som gjør operasjonen for risikabel, finnes det andre behandlinger som kan fjerne eller løse opp gallestein. Gallesteinene vil imidlertid mest sannsynlig komme tilbake, så operasjon anbefales når det er mulig.

Behandling for akutt kolecystitt

Hvis du har akutt kolecystitt, må du sannsynligvis besøke et sykehus for behandling. Legen vil sannsynligvis be deg om å ikke spise eller drikke før symptomene reduseres. De vil sette deg på et intravenøst ​​drypp for å gi deg væske og medisiner. Disse kan omfatte antibiotika for å behandle infeksjoner og medisiner som hjelper mot smerte og kvalme.

Du kan ha kirurgi for å fjerne galleblæren mens du fortsatt er på sykehuset, eller du kan bli sendt hjem for å bli frisk først. Du kan kanskje forlate sykehuset når smertene dine er under kontroll, du ikke har noen tegn på infeksjon, og du er i stand til å spise og drikke.

Restitusjon hjemme

Når du går hjem fra sykehuset, vil du sannsynligvis få resepter på orale (takes gjennom munnen) antibiotika og smertestillende. Legen din vil sannsynligvis anbefale at du spiser en diett med lavt fettinnhold til galleblæren kan fjernes.

Fet mat kan føre til at galleblæren trekker seg sammen, og utløser symptomene igjen. Et fettrikt kosthold kan også øke sjansene dine for å utvikle mer gallestein.

Du kan kanskje redusere risikoen ved å:

  • Trener regelmessig (helst 30 minutter om dagen)
  • Spise en diett med mye fiber (finnes i grønnsaker, frukt og fullkorn)
  • Velge hovedsakelig mat med lavt fettinnhold
  • Gå sakte og trygt ned i vekt hvis du er overvektig (ikke mer enn 1 til 2 pund per uke)

Mat og kosthold for kolecystitt

For å redusere symptomene, spis mindre mengder mat gjennom dagen i stedet for tre store måltider. Sjekk alltid med legen din før du gjør store endringer i kostholdet ditt. Følgende lister kan hjelpe deg med å planlegge menyer med lite fett og mye fiber.

Mat med høyt fettinnhold å unngå inkluderer:

  • Stekt mat
  • Fisk hermetisert i olje
  • Pølse, bacon, pepperoni og salami
  • Helmelk, ost, yoghurt, rømme og iskrem
  • Fløtebaserte supper og sauser
  • Smør, margarin, majones og salatdressing på flaske (begrenset til 2-3 t per dag)
  • Bakevarer kjøpt i en butikk eller restaurant (donuts, croissanter, scones, kjeks, vafler, muffins, kaker, paier, kjeks og dessertbrød)
  • Mest hurtigmat
  • Mest pakket snacks, inkludert granolabarer, chips, kjeks og sjokolade

Noen sunnere alternativer du kan prøve er:

  • Baking, grilling, steking og steking
  • Fersk fisk, frossen fisk, fisk hermetisert i vann, krabbe, reker
  • Magert kjøtt og fjærfe (skjær bort fett og skinn før du spiser)
  • Rå nøtter og frø
  • Lettmelk, ost, yoghurt og rømme
  • Supper basert på buljong
  • Fettfrie sauser (pasta, varm, grill, soya, teriyaki, cocktail osv.)
  • Ketchup, sennep og eddik
  • Oliven- og sesamolje, sitronsaft, urter og krydder
  • Fullkornsbrød, frokostblandinger, kjeks, tortillas og pasta
  • Brun ris, quinoa, havre, gryn og bakte poteter
  • Frukt som er fersk, frossen, tørket eller hermetisert i sin egen juice
  • Friske, frosne og hermetiske grønnsaker
  • Bønner, erter og linser

Risiko og utsikter for kolecystitt

Galleblærefjerning er en av de vanligste operasjonene i USA. De fleste kan reise hjem kort tid etter operasjonen og bli frisk i løpet av en uke.

Etter operasjonen vil kroppen din fortsatt være i stand til å fordøye fett. Leveren vil fortsette å produsere galle, men den vil renne direkte inn i tarmen i stedet for å lagres i galleblæren.

Mulige komplikasjoner av kolecystitt

Hvis du lar kolecystitt være ubehandlet, kan det føre til alvorlige komplikasjoner, inkludert:

  • Infeksjon og oppbygging av puss i galleblæren
  • Gangrenedød av vev i galleblæren
  • Bukspyttkjertelbetennelse – betennelse i bukspyttkjertelen

Bør jeg ringe legen?

Hvis du har sterke smerter i magen, feber og frysninger, eller gulsott, bør du søke medisinsk behandling så snart som mulig.