Fordøyelsessystemet

Mat er kroppens drivstoff kilde

Hva er det første skrittet i å fordøye maten? Tro det eller ikke, starter fordøyelsesprosessen selv før du putter maten i munnen. Det begynner når du lukter noe uimotståelig eller når du ser en favoritt mat du vet vil smake godt. Bare ved å lukte at hjemmelaget eplepai eller tenker på hvor deilig det iskrem sundae kommer til å smake, du begynner å sikle — og fordøyelsesprosessen spark i, forbereder den første skikkelig god bit.

Hvis det har gått en stund siden sist måltid eller hvis du selv tenke noe velsmakende, du føler deg sulten. Du spiser til du er fornøyd, og deretter gå om virksomheten din. Men for de neste 20 timer eller så, er fordøyelsessystemet gjør jobben sin som maten du spiste reiser gjennom kroppen din.

Mat er kroppens drivstoff kilde. Næringsstoffene i maten gir kroppens celler energi og andre stoffer de trenger for å operere. Men før mat kan gjøre noen av disse tingene, har det å bli fordøyd i små biter kroppen kan absorbere og bruke.

Nesten alle dyr har en tube-type fordøyelsessystem der mat kommer inn i munnen, passerer gjennom et langt rør, og går ut som avføring (poop) gjennom anus. Den glatte muskulaturen i veggene i de rørformede fordøyelsesorganer rytmisk og effektivt flytter mat gjennom systemet, hvor det er brutt ned i bittesmå absorberbare næringsstoffer.

Under prosessen med absorpsjon, næringsstoffer som kommer fra mat (inkludert karbohydrater, proteiner, fett, vitaminer og mineraler) passere gjennom kanaler i tarmveggen og inn i blodet. Blodet arbeider for å distribuere disse næringsstoffer til resten av kroppen. Avfalls deler av mat som kroppen ikke kan bruke, er gått ut av kroppen som avføring. Alt om fordøyelsessystemet

Hver liten bit av maten vi spiser har for å bli brutt ned i næringsstoffer som kan være absorberes av kroppen, som er grunnen til at det tar timer å fullt fordøye mat. Hos mennesker, må protein brytes ned til aminosyrer, stivelse til enkle sukkerarter, samt fett til fettsyrer og glycerol. Vannet i vår mat og drikke er også absorberes i blodet for å gi kroppen med væsken den trenger.

Fordøyelsessystemet består av fordøyelseskanalen og de andre abdominal organer som spiller en rolle i fordøyelsen , slik som lever og bukspyttkjertel. Fordøyelseskanalen (også kalt fordøyelseskanalen) er langt rør av organer – herunder spiserøret, magen og innvollene som tekstmelding som går fra munn til anus. En voksen fordøyelseskanalen er ca 30 fot lang.
ContinueHow Fordøyelse Works

Fordøyelsen starter i munnen

Prosessen med fordøyelsen starter i god tid før maten kommer ned i magen. Når vi ser, lukt, smak, eller engang forestille en velsmakende matbit, våre spyttkjertler, som er plassert under tungen og i nærheten av underkjeven, begynne å produsere spytt. Denne flyten av spytt er satt i gang av en hjerne refleks som utløses når vi føler maten eller til og med tenke på å spise. Som svar på dette sansestimulering, sender hjernen impulser gjennom nerver som kontrollerer spyttkjertlene, fortelle dem å forberede et måltid.

Som tennene rive og hogge mat, spytt fukter det for lett å svelge. En fordøyelseskanal enzym kalt amylase (uttales: AH-meh-snøre)., Som finnes i spytt, begynner å bryte ned noen av karbohydrater (stivelse og sukker) i maten selv før den forlater munnen

svelge, som oppnås ved muskelbevegelser i tungen og munnen, beveger mat i halsen, eller svelget. Svelget (uttales: FAR-blekk), en passasje for mat og luft, er ca 5 inches lang. En fleksibel klaff av vev kalt epiglottis (uttales: ep-ih-GLAH-tus) refleksivt stenger over luftrøret når vi svelger for å hindre choking

Fra halsen, maten reiser ned en muskuløs rør i brystet. kalt spiserøret (uttales: ih-SAH-FUH-Gus). Bølger av muskelsammentrekninger kalt peristaltikk (uttales: per-uh-STALL-sus) kraft maten ned gjennom spiserøret til magen. En person som normalt ikke er klar over bevegelser av spiserør, magesekk og tarm som finner sted som maten passerer gjennom fordøyelseskanalen.

Magesekken

På slutten av spiserøret, en muskuløs ring kalles en sphincter (uttales: SFINK-ter) kan mat å gå inn i magen og deretter presser lukket for å holde mat eller væske strømmer tilbake opp i spiserøret. Magemusklene churn og bland maten med syrer og enzymer, bryte den inn mye mindre, mer fordøyelig stykker. Et surt miljø er nødvendig for fordøyelsen som finner sted i magen. Kjertler i mageslimhinnen produserer ca 3 liter disse fordøyelsesenzymer juice hver dag.

De fleste stoffer i maten vi spiser trenger ytterligere fordøyelsen og må reise inn i tarmen før de absorberes. Når den er tom, har mage en voksen et volum på en femtedel av en cup, men det kan utvides til å holde mer enn 8 kopper mat etter et stort måltid.

Etter når maten er klar til å forlate magen er det blitt behandlet i en tykk væske som kalles kymus (uttales: Kime). En valnøtt-sized muskulære røret ved utløpet av magesekken som kalles pylorus (uttales: py-LOR-oss) holder kymus i magen til den når den riktige konsistens til å passere inn i tynntarmen. Kymus deretter sprutet ned i tynntarmen, hvor fordøyelse av mat fortsetter slik at kroppen kan absorbere næringsstoffer i blodet.

tynntarmen

Tynntarmen består av tre deler :

1. tolvfingertarmen (uttales: due-uh-DEE-num), C-formede første del
   
2. jejunum (uttales: Jih-JU-num), coiled midsection
   
3. ileum (uttales: IH-lee-um), den siste delen som fører inn i den tykktarmen
   

   den indre veggen av tynntarmen er dekket med millioner av mikroskopiske , finger-lignende anslag kalt villi (uttales: VIH-lie). Villi er kjøretøyene gjennom hvilke næringsstoffer kan bli absorbert inn i kroppen.
   

   The Liver
   

   Leveren (plassert under brystkasse i høyre øvre del av magen), galleblæren (skjult rett under leveren), og bukspyttkjertelen (under magen) er ikke en del av fordøyelseskanalen, men disse organene er fortsatt viktig for sunn fordøyelse.
   

   bukspyttkjertelen produserer enzymer som hjelper fordøye proteiner, fett, og karbohydrater. Det gjør også et stoff som nøytraliserer magesyre. Leveren produserer galle, som hjelper kroppen absorbere fett. Bile lagres i galleblæren før det er nødvendig. Disse enzymer og galle reise gjennom spesielle kanaler (kalt kanaler) direkte inn i tynntarmen, der de bidrar til å bryte ned maten.
   

   Leveren spiller også en viktig rolle i håndtering og behandling av næringsstoffer. Disse næringsstoffene føres til leveren i blodet fra tynntarmen.
   

   tykktarmen
   

   Fra tynntarmen, mat som ikke er blitt oppløst (og noe vann) beveger seg mot store tarmen gjennom en ventil som hindrer at mat fra å vende tilbake til tynntarmen. Ved tiden maten når tykktarmen, er arbeidet med å absorbere næringsstoffer nesten ferdig. Tykktarmen viktigste funksjon er å fjerne vann fra ufordøyd materie og danner fast avfall som kan skilles ut. Tykktarmen består av tre deler:
   

   cecum (uttales: SE-kum) er en pose i begynnelsen av tykktarmen som slutter seg til tynntarmen til tykktarmen. Denne overgangen området gjør at mat å reise fra tynntarmen til tykktarmen. Vedlegget, en liten, hul, finger-lignende veske, henger utenfor cecum. Legene tror vedlegget er igjen fra et tidligere tidspunkt i menneskets utvikling. Det ikke lenger ser ut til å være nyttig for fordøyelsesprosessen.
   

   Kolon strekker seg fra cecum opp på høyre side av magen, over øvre del av magen, og deretter ned på venstre side av magen, endelig koble til rektum. Tykktarmen har tre deler: den oppstigende kolon og tverrgående kolon, som absorberer vann og salter, og den synkende kolon, som holder det resulterende avfallet. Bakterier i tykktarmen bidrar til å fordøye de resterende matvarer.
   

   Endetarmen er der avføringen blir lagret inntil de forlater fordøyelsessystemet gjennom anus som avføring.
   PreviouscontinueThings som kan gå galt
   

   Nesten alle har en fordøyelseskanal problem på et eller annet tidspunkt. Noen tilstander, slik som dårlig eller mild diaré, er vanlig; de fører til mild ubehag og bli bedre på egen hånd, eller er lett å behandle. Andre, slik som inflammatorisk tarmsykdom (IBD), kan bli langvarig eller plagsom. GI spesialister eller gastroenterologer (leger som er spesialister i fordøyelsessystemet) kan være nyttig når du arbeider med disse forholdene.
   

   Forhold som påvirker spiserøret
   

   Forhold som påvirker spiserøret kan være medfødt (betyr at folk er født . med dem) eller noncongenital (betyr at folk kan utvikle dem etter fødselen)
   

   Disse inkluderer:
   

   trakeo fistel (uttales: brett-KEE-oh-ih-SAF-uh-jee-ul FISH-Chuh-luh) og esophageal atresi (uttales: ih-SAF-uh-JEE-ul uh-TREE-zhuh) er begge eksempler på medfødte tilstander. Trakeo fistel er der det er en sammenheng mellom spiserøret og luftrøret (luftrør) der det ikke skal være ett. I babyer med esophageal atresi, kommer spiserøret til en blindvei i stedet for å koble til magen. Begge forholdene er vanligvis oppdaget kort tid etter en baby er født — noen ganger også på forhånd. De krever kirurgi for å reparere
   

   Esophagitis (uttales: ih-SAF-uh-JEYE-tus). Eller betennelse i spiserøret, er et eksempel på en noncongenital tilstand. Øsofagitt er vanligvis forårsaket av gastroøsofageal reflukssykdom (GERD), en tilstand der esophageal sphincter (røret av muskelen som forbinder spiserøret med magesekken) kan de sure innholdet i magesekken til å bevege seg bakover opp i spiserøret. GERD kan noen ganger bli korrigert gjennom livsstilsendringer, for eksempel justere hvilke typer ting en person spiser. Noen ganger, selv om det krever behandling med medisiner. Av og til kan øsofagitt være forårsaket av infeksjon eller visse medisiner.
   

   Forhold som påvirker magen og tarmene
   

   Nesten alle har opplevd diaré eller forstoppelse på et tidspunkt i livet. Med diaré, muskelsammentrekninger flytte innholdet i tarmen sammen for raskt, og det er ikke nok tid for vann som skal absorberes før avføringen blir skjøvet ut av kroppen. Forstoppelse er det motsatte. Innholdet i tykktarmen ikke flytte sammen raskt nok og avfall bo i tykktarmen så lenge at for mye vann er fjernet og avføringen blir vanskelig
   

   Andre vanlige mage og tarm forstyrrelser innbefatter:
   

   cøliaki sykdom er en fordøyelseskanal lidelse forårsaket av unormal reaksjon av immunsystemet til et protein kalt gluten, som finnes i visse matvarer. Mennesker med cøliaki har problemer med å fordøye næringsstoffer fra maten fordi spise ting med gluten skader slimhinnen i tarmen over tid. Noen av symptomene er diaré, magesmerter og oppblåsthet. Sykdommen kan styres ved å følge en glutenfri diett.
   

   Irritabel tarm syndrom (IBS) er en vanlig tarm lidelse som påvirker tykktarmen. Når musklene i tykktarmen ikke fungerer problemfritt, kan en person føle magekramper, oppblåsthet, forstoppelse og diaré som kan være tegn på IBS. Det finnes ingen kur for IBS, men det kan håndteres ved å gjøre noen kosttilskudd og endringer i livsstil. Noen ganger kan medisiner brukes i tillegg.
   

   gastritt og magesår. Under normale forhold, magesekken og tolvfingertarmen er ekstremt resistente mot irritasjon ved de sterke syrer produsert i magen. Noen ganger, skjønt, en bakterie kalt Helicobacter pylori
   eller kronisk bruk av visse medisiner svekker beskyttende slimete belegg av magesekken og tolvfingertarmen, slik at syren å komme gjennom til den følsomme slimhinnen under. Dette kan irritere og inflame slimhinnen i magesekken (en tilstand som kalles gastritt) eller forårsake magesår, som er sår eller hull som dannes i slimhinnen i magesekken eller tolvfingertarmen og forårsake smerte eller blødning. Medisiner er vanligvis vellykket i behandling av disse forholdene.
   

   inflammatorisk tarmsykdom (IBD) er kronisk betennelse i tarmen som påvirker eldre barn, tenåringer og voksne. Det er to hovedtyper: ulcerøs kolitt, som vanligvis påvirker bare i endetarmen og tykktarmen, og Crohns sykdom, som kan påvirke hele mage-tarmkanalen fra munn til anus, så vel som andre deler av kroppen. De blir behandlet med medisiner, men i noen tilfeller kan kirurgi være nødvendig å fjerne betente eller skadede områder av tarmen.
   

   Sykdommer i bukspyttkjertel, lever og galleblæren
   

   betingelser påvirker bukspyttkjertelen, leveren og galleblæren ofte påvirke evnen til disse organene til å produsere enzymer og andre stoffer som hjelpemiddel i fordøyelsen
   

   disse inkluderer:.
   

   Cystisk fibrose er en kronisk, arvelig sykdom som påvirker ikke bare i lungene, men også fører til at produksjonen av unormalt tykt slim. Denne slim blokkerer kanaler eller passasjer i bukspyttkjertelen og hindrer dens fordøyelsesenzymer juice kommer inn i tarmen, noe som gjør det vanskelig for en person til å fordøye proteiner og fett. Dette fører til viktige næringsstoffer for å passere ut av kroppen ubrukt. For å hjelpe administrere sine fordøyelsesproblemer, kan folk med cystisk fibrose ta fordøyelsesenzymer og kosttilskudd.
   

   Hepatitt er en virusinfeksjon der leveren blir betent og kan miste sin evne til å fungere. Noen former for viral hepatitt er svært smittsom. Milde tilfeller av hepatitt A kan behandles hjemme; kan imidlertid alvorlige saker med leverskader krever sykehusinnleggelse
   

   galleblæren kan utvikle gallestein og bli betent &mdash.; en tilstand som kalles kolecystitt (uttales: ko-lee-sis-TYE-tus). Selv galleblæren forhold er uvanlig i tenårene, kan de skje når en tenåring har sigdcelleanemi eller blir behandlet med visse langsiktige medisiner.
   

   De typer og mengder av mat en person spiser og hvordan fordøyelsessystemet prosesser som mat spiller viktige roller i å opprettholde god helse. Spise et sunt kosthold er den beste måten å hindre vanlige fordøyelsesproblemer.
   

   • Magen Flu
   • Belly Pain