Диета при воспалительном заболевании кишечника (ВЗК):продукты, которые следует есть, и продукты, которых следует избегать

Что такое воспалительное заболевание кишечника (ВЗК)?

Двумя наиболее распространенными типами воспалительных заболеваний кишечника являются болезнь Крона и язвенный колит.

Воспалительное заболевание кишечника (ВЗК) — термин, включающий группу заболеваний, вызывающих хроническое воспаление желудочно-кишечного (ЖКТ, пищеварительного) тракта. Двумя наиболее распространенными типами воспалительного заболевания кишечника являются болезнь Крона (болезнь Крона) и язвенный колит (ЯК). При болезни Крона воспаление проявляется пятнами в любом месте желудочно-кишечного тракта от рта до ануса. При язвенном колите наблюдается хроническое воспаление и язвы (язвы), которые распространяются вдоль тонкой и толстой кишки.

Что такое план диеты при воспалительном заболевании кишечника?

Не существует специальной диеты, рекомендованной для лечения воспалительного заболевания кишечника (ВЗК), но некоторые люди с болезнью Крона или язвенным колитом справляются с симптомами с помощью изменений в рационе и диеты с низким содержанием шлаков или клетчатки, которая включает:

• Питание чаще и небольшими порциями
• Прием витаминов и других пищевых добавок
• Избегайте проблемных или триггерных продуктов, таких как жирная и жареная пища, мясо, острая пища, молочные продукты и продукты, богатые клетчаткой, поскольку они часто вызывают симптомы вздутия живота, диареи, болей в животе и спазмов.

Люди с болезнью Крона могут испытывать трудности с переносимостью молочных продуктов из-за непереносимости молока (непереносимости лактозы). Они также более склонны к дефициту питательных веществ из-за отсутствия всасывания питательных веществ в кишечнике. Если у вас есть ВЗК, обсудите любые диетические изменения со своим врачом, зарегистрированным диетологом, нутрициологом или другим медицинским работником.

Симптомы воспалительного заболевания кишечника

Воспалительное заболевание кишечника или ВЗК — это состояние, при котором возникает воспаление в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ) в любом месте от рта до ануса. Два вида ВЗК – это болезнь Крона и язвенный колит. При появлении симптомов этих заболеваний они могут включать:

• Ректальное кровотечение
• Сильная боль в животе
• Спазмы в животе
• Кровавый понос

Нажмите, чтобы узнать больше о симптомах и лечении воспалительных заболеваний кишечника »

Продукты, которых следует избегать при ВЗК

Некоторые люди с воспалительным заболеванием кишечника, например, язвенным колитом Крона, обнаруживают, что определенные продукты или продукты вызывают обострение, что усугубляет заболевание. Примеры продуктов, которых следует избегать при ВЗК, включают:

• Жирная, жареная пища
• Острая пища
• Мясо
• Сливочные соусы
• Продукты с высоким содержанием клетчатки, включая сырые фрукты и овощи.
• Орехи, семечки и бобы
• Напитки с кофеином
• Сладости, включая конфеты, газированные напитки и соки.
• Алкоголь

Продукты, которые следует включить в диету при ВЗК

Люди с болезнью Крона и язвенным колитом часто испытывают трудности с получением своих ежедневных потребностей в питании из-за своего заболевания. Витамины и другие пищевые добавки могут помочь удовлетворить некоторые из необходимых пищевых потребностей людей с ВЗК.

Диета с низким содержанием шлаков может облегчить обострение. Включите мягкую и безвкусную пищу, например:

• Яблочное пюре
• Бананы
• Овсянка
• Нежирная птица или рыба без добавок
• Яйца
• Картофельное пюре
• Консервированные фрукты
• Рис
• Лапша
• Белый хлеб
• Разбавленные соки
• Обычные хлопья

Поговорите с врачом, диетологом, диетологом или другим медицинским работником о ваших конкретных диетических потребностях, если у вас есть воспалительное заболевание кишечника.

• Как немедленно избавиться от газов
• Наследственный гемохроматоз (перегрузка железом)