Čokoládová kaša Tahini

Zložky:

1/3 šálky oceľového rezaného ovsa (namočené cez noc)

3/4 šálky strúhanej cukety

1/2 zrelého banánu (roztlačený)

1/2 ČL kurkumy

1 polievková lyžica mletých ľanových semienok

1 polievková lyžica kakaového prášku

1 polievková lyžica tahini

1/2 šálky vody

Štipka čierneho korenia

Polevy:

Vlašské orechy

Bobule

Pokyny:

Vložte ovos do hrnca na miernom ohni s vodou a nechajte ho zovrieť. Necháme dusiť, kým sa úplne neuvarí, pridáme mleté ​​ľanové semiačka a odstavíme z ohňa. Pridajte cuketu, banán, tahini, kakaový prášok, čierne korenie a kurkumu. Dobre premiešajte a pridajte polevu na servírovanie.

– Recept od Karen Moreno.

• Avena de chocolate con tahini
• Sopa de tomate y pimiento rojo asado