E. coli Okužbe:dejstva--Želodec vprašanja

E. coli, ki proizvaja šiga toksin E. coli dejstva

Escherichia coli , ali E. coli skratka je zelo pogosta bakterija.
Obstaja na stotine različnih sevov E. coli . Nekateri so neškodljivi, drugi pa povzročajo resne bolezni.
Nepatogeni sevi E. coli -- tisti, ki ne povzročajo bolezni -- so normalni prebivalci črevesnega trakta pri ljudeh in živalih.
Toda nekateri sevi E. coli lahko povzroči hudo drisko in okuži genitalne in sečne poti.

Primeri od E. coli, ki proizvaja šiga toksin izbruhi

Najbolj razvpita vrsta patogene E. coli je znan kot E. coli 0157:H7. Ime se nanaša na kemične spojine, ki jih najdemo na površini bakterije. Ta sev je bil identificiran leta 1982 po izbruhu driske, ki je posledica uživanja premalo kuhane govedine. 0157:H7 E coli sev spada v skupino bakterij, znanih kot "Shiga toksin, ki proizvaja" E. coli , ali na kratko STEC. Omenili so jih tudi kot verocitotoksična E. coli (VTEC) ali enterohemoragična E. coli (EHEC). Izbruhi E. coli 0157:H7 -povzročene bolezni so v zadnjih letih pogoste. Leta 2011 se je v Evropi začel smrtonosni izbruh zaradi redke vrste E coli , Shiga, ki proizvaja toksine E. coli O104 , ali STEC O104, ki povzroča resno bolezen, podobno tisti, ki jo povzroča E coli 0157:H7 . V času izbruha, ki je bil osredotočen na Nemčijo in je bil povezan z okuženo zelenjavo, sev STEC 0104 v Združenih državah nikoli ni bil identificiran.

Primeri drugih izbruhov vključujejo:

Septembra 2006 je ameriška uprava za hrano in zdravila svetovala potrošnikom, naj ne kupujejo ali jedo surove špinače iz katerega koli vira, pri čemer je navedla razširjen izbruh E. coli okužba, ki je povzročila več kot 100 primerov bolezni, vključno z eno smrtjo. Okužbe so bile posledica kontaminacije surove špinače z E. coli bakterije. Ni jasno, ali je do bakterijske kontaminacije prišlo na polju ali med predelavo špinače.
Leta 2007 so bili številni izdelki iz mletega govejega mesa odpoklicani po kontaminaciji z E. coli je bilo ugotovljeno, izbruhi pa so se nadaljevali. Restavracija v Effinghamu v Illinoisu je bila identificirana kot vir E. coli izbruha, ki je povzročil najmanj šest potrjenih primerov E. coli 0157:H7 med strankami septembra 2007, izbruh pa se je pojavil tudi med učenci osnovne šole v Indiani.
Junija 2009 je več E. coli 0157:H7 okužbe so se pojavile pri ljudeh, ki so jedli surovo ohlajeno testo za piškote.
Aprila in maja 2012 se je 14 posameznikov okužilo z izbruhom bakterijskega seva, ki proizvaja šiga toksin, znan kot STE 0415, v šestih zveznih državah ZDA.

E. coli, ki proizvaja šiga toksin E. coli simptomi okužbe

E. coli 0157:H7 proizvaja toksine, ki poškodujejo sluznico črevesja. Posledica je huda krvava driska. Prisotni so lahko tudi bruhanje, trebušni krči in zvišana telesna temperatura.

E. coli, ki proizvaja šiga toksin E. coli prenos okužbe

Glavni vir E. coli 0157:H7 je zdravo govedo, vir pa so lahko tudi drugi domači in divji sesalci. Med zakolom goveda, ki ima ta sev, se meso lahko kontaminira, bakterije pa se pomešajo v goveje meso, ko je mleto. Večina primerov E. coli 0157:H7 bolezni so se pojavile po zaužitju premalo kuhane govedine.
Vendar pa se lahko drugi proizvodi, kot je zelenjava, okužijo z bakterijami, na primer, če se kravji gnoj uporablja kot gnojilo za proizvode, ki se pogosto uživajo surove, kot je špinača.
Kontaminacija vode, ki se uporablja za namakanje, lahko povzroči tudi onesnaženje pridelkov. Sevi E, ki povzročajo bolezni. coli so bili predhodno identificirani na solati, na kalčkih lucerne in v nepasteriziranih sadnih sokovih. Pomembno je omeniti, da izpiranje kontaminiranih proizvodov ne zadostuje za odpravo bakterijske kontaminacije, vendar bo kuhanje izdelkov uničilo E. coli bakterija.
Te bakterije so lahko prisotne tudi na kravjem vimenu in kontaminirajo mleko in mlečne izdelke. To je ena od nevarnosti pitja nepasteriziranega mleka in drugih surovih mlečnih izdelkov.
E. coli iz blata okuženih se lahko razširi na druge, če je higiena neustrezna, kar je še posebej verjetno pri majhnih otrocih. Plavalni in močni bazeni ter masažne kadi lahko hranijo živo E. coli če je voda premalo klorirana.
E. coli se lahko širi iz pitne vode, onesnažene s kanalizacijo. (To je skrb po orkanih in drugih naravnih nesrečah.)

Shiga, ki proizvaja toksin E. coli 0157:H7 zapleti okužbe

Najresnejši zaplet okužbe z E. coli 0157:H7 je hemolitični sindrom (HUS). Otroci, mlajši od 5 let, in starejši so še posebej dovzetni za to potencialno usodno stanje, za katerega je značilno uničenje rdečih krvnih celic in odpoved ledvic. Hemolitični sindrom se pojavi pri 5–10 % ljudi z diagnozo E. coli 0157:H7 okužba. HUS je najpogostejši vzrok za odpoved ledvic pri otrocih v ZDA in ga je treba zdraviti v bolnišničnem okolju. S tem potencialno smrtnim in resnim zapletom je povezan tudi evropski izbruh E. coli STEC 0104 iz leta 2011.

CDC ocenjuje, da je sev 0157:H7 odgovoren za povprečno 70.000 primerov okužbe na leto v ZDA, skupno pa se v Združenih državah vsako leto pojavi približno 265.000 okužb STEC. Drugi sevi E, ki povzročajo bolezni. coli ki so jih našli v ZDA, so 026:H11 in 0111:H8.

E. coli, ki proizvaja šiga toksin E. coli diagnoza

Diagnoza E. coli okužba se opravi s testiranjem blata na prisotnost bakterij.

E. coli, ki proizvaja šiga toksin E. coli zdravljenje okužb

Večina okuženih si brez posebnega zdravljenja opomore v petih do sedmih dneh. Ni dokazano, da bi antibiotiki izboljšali potek bolezni, zato strokovnjaki odsvetujejo jemanje zdravil proti driski, kot je asloperamid (Imodium).

E. coli, ki proizvaja šiga toksin E. coli preprečevanje

Ljudje lahko pomagajo preprečiti širjenje E. coli okužbe in zmanjšati kontaminacijo živil z:

dobro kuhano mleto goveje meso,
izogibanje nepasteriziranemu mleku in sokovom, in
ustrezno higieno, vključno z ustreznim umivanjem rok.

Zadnje novice o prebavi

Ko presaditev ledvice ne uspe, je najbolje poskusiti znova
Ne dovolite, da vam zgaga pokvari praznično pojedino
Povpraševanje po presaditvi jeter se močno poveča
Z nizkimi odmerki CT lahko diagnosticiramo apendicitis
Cepivo proti covidu pri ljudeh s Crohnovo boleznijo, kolitisom
Želite več novic? Prijavite se na glasila MedicineNet!

Dnevne novice o zdravju

Občutek starosti vas lahko stara
Bo Omicron končal pandemijo?
Rak prostate:tveganja hormonske terapije
MIS-C, povezan s COVID, pri otrocih
Brezplačne maske N95 za Američane
Več novic o zdravju »

V trendu na MedicineNet

Trojno negativni rak dojk
Vzroki za spremembo barve blata
Dober srčni utrip glede na starost
Čas okrevanja po laminektomiji
Normalen krvni tlak glede na starost