Behöver jag ändra min kost efter en gallblåsoperation?

Fråga experterna

Min syster tog nyligen bort sin gallblåsa. Vilken typ av diet kommer hon att behöva gå på, och kommer hon nu att löpa större risk för hjärtsjukdom?

Läkarens svar

Gallblåsan är en påse som lagrar galla som görs av levern mellan måltiderna. Efter en måltid pressar gallblåsan den galla som den har lagrat i tarmen. I tarmen blandas gallan med mat och fett. Galla är viktig eftersom den hjälper till med matsmältningen av fett och dess överföring från tarmen till kroppen.

När gallblåsan avlägsnas kan galla som produceras av levern inte längre lagras mellan måltiderna. Istället rinner gallan direkt in i tarmen när som helst levern producerar den. Det finns alltså fortfarande galla i tarmen som kan blandas med mat och fett. Det är sant att det inte finns så mycket galla, men det finns tillräckligt för att tillåta matsmältning och överföring av fett. Människor som har fått sina gallblåsor borttagna behöver inte begränsa fettet i kosten.

Den enda tydliga bieffekten av att ta bort gallblåsan är diarré. Detta förekommer hos cirka 10 % av patienterna. Diarrén uppstår på grund av förändringen i hur gallan levereras till tarmen när gallblåsan har tagits bort. Gallan och hur den levereras till tarmen verkar styra hastigheten med vilken mat passerar genom tarmen. Att ta bort gallblåsan påskyndar passagen av mat och kan därigenom orsaka diarré. Det kan finnas andra orsaker till varför förändringen i leverans av galla också orsakar diarré.

• På språng Leva med kronisk diarré
• Kosttillskott kan orsaka leverskadorMer forskning och reglering behövs