Fedtfattig,

højt proteinindhold måltider kan appellere til Clostridioides difficile bakterier Kost som Keto, Paleo og Atkins fokuserer på fedtfattigt, højt proteinindhold måltider, der ofte er lav i kulhydrater. Denne blanding kan appellere til Clostridioides difficile bakterie, også.

I en ny undersøgelse offentliggjort i denne uge i mSystemer , en journal med åben adgang fra American Society for Microbiology, forskere rapporterer, at mus fodrede med et højt proteinindhold, fedtfattig kost var mere tilbøjelig til at få en dødelig C. difficile infektion end mus, der spiser en standardkost. Deres resultater tyder også på, at en kost med et højt indhold af kulhydrater beskytter mod infektion.

Hvert år i USA, hundredtusinder af mennesker er diagnosticeret med C. difficile infektioner og mere end 10, 000 dør, ifølge Centers for Disease Control and Prevention. At tage antibiotika øger en persons risiko for infektion.

Forskerne bag det nye arbejde advarer om, at deres undersøgelse blev udført på mus, og der er behov for yderligere forskning for at etablere en forbindelse mellem disse kostvaner og infektioner hos mennesker. På samme tid, de argumenterer, det er en forskningsvej, der er vigtig at undersøge.

Vi er nødt til at se på mennesker for at se, om det korrelerer. Vi ved, at folk har fulgt disse forskellige ekstreme diæter, og vi har virkelig ikke godt styr på, hvad disse ændringer gør ved vores systemer. "

Ernesto Abel-Santos, Ph.d., kemiker, University of Nevada, Las Vegas (UNLV)

"Vi ved udmærket, at kosten påvirker tarmmikrobiomet, "tilføjede mikrobiolog Brian Hedlund, Ph.d., også hos UNLV. Hedlund og Abel-Santos stod i spidsen for den nye undersøgelse.

Gruppen undersøgte 4 grupper mus med hver 5 dyr. Hver gruppe fik antibiotika og blev fodret med en anden kost:en var fedtfattig, højt proteinindhold; en anden var fedtfattig, lavprotein; en tredje var kulhydratrig; og den fjerde var en standard laboratoriediæt til forsøgsmus.

Resultaterne var opsigtsvækkende. I højt proteinindhold, fedtholdig gruppe, alle dyrene udviklede alvorlige infektioner og døde inden for 4 dage. I de fedtfattige, lavprotein gruppe, kun 2 dyr døde. I gruppen med højt kulhydratindhold, 2 mus viste milde symptomer og blev raske og i standarddiætgruppen, alle dyrene viste tegn på infektion, men kom sig også.

Nylige undersøgelser tyder på, at fordi antibiotika dræber bakteriearter uden forskel, medicinen decimerer populationer af organismer, der konkurrerer om aminosyrer, forlader C. difficile frit at formere. Men Hedlund sagde, at historien er endnu mere kompleks. "Det er klart, at det ikke kun er et talspil, "sagde han. Det nye arbejde tyder på, at kosten kan fremme mikrobielle grupper, der kan være beskyttende, selv efter antibiotika. For at en infektion skal blomstre, han sagde, "Du har muligvis brug for denne kombination af at udslette C. difficile konkurrenter med antibiotika og derefter en kost, der fremmer tilgroning og sygdom. "

Den nye undersøgelse rejste spørgsmål, som forskerne vil forfølge i fremtidige undersøgelser. For eksempel:High-carb dietten, som virkede beskyttende mod C. difficile infektion, gav anledning til det mindst forskelligartede samfund af mikrober. "Mange papirer siger, at en lavere mikrobiel mangfoldighed altid er en dårlig ting, men i dette tilfælde, det havde det bedste sygdomsresultat, sagde Abel-Santos. han advarer om, at en kulhydratfattig kost kan føre til, at dyr bliver asymptomatiske bærere, der kan sprede infektionen til modtagelige personer.

Gruppen vil også begynde at se på måder at forstå sammenhængen mellem kost og C. difficile infektion hos mennesker. "Om dette vil oversætte til mennesker eller ej, Jeg er ikke helt sikker, "sagde Abel-Santos." Men næste gang jeg tager antibiotika, Jeg vil ikke spise en proteinrig eller Atkins-diæt. "

• Mikrobiom kan forudsige en persons kronologiske alder
• Metformin kan hjælpe utæt tarm