Effets de la capsaïcine sur Digestion

Lorsque vous mangez un piment, une substance appelée capsaïcine vous donne que chaud, sensation épicée. La capsaïcine est si puissant qu'il a même utilisé dans des sprays anti-ours. Cependant, loin d'irriter l'estomac, comme on pouvait s'y attendre, certaines données suggèrent que la capsaïcine peut aider à la digestion. Cela comprend la signalisation de l'estomac pour libérer plus de substances utilisées dans la digestion des aliments
gastrique Mucus
Dans le livre " alcaloïdes modernes:. Structure, isolation, la synthèse et la biologie, " les auteurs soulignent que la capsaïcine peut stimuler l'activité de l'estomac. En particulier, la capsaïcine peut signaler l'estomac pour produire du mucus plus gastriques. Cela aide le processus de digestion. À cet égard, la capsaïcine agit comme une aide digestive - accélérer le processus. Cette sauvegarde les suggestions que la capsaïcine accélère également le métabolisme légèrement, l'augmentation des taux de digestion et d'énergie dans le corps.
Bactéries
Un article de Langone Medical Center de NYU 2009 suggère que, en plus de stimuler les enzymes digestives, la capsaïcine pourrait aussi lutter contre les bactéries intestinales nuisibles. Dans certains cas, cette bactérie peut causer des infections ou conduire à la diarrhée, qui interfère avec le processus digestif en desserrant les selles au point où ils passent à travers l'intestin sous forme liquide. Cela supprime les fluides et les électrolytes de l'organisme normalement pas retiré lors de la digestion.

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