Stomach Health > želudac Zdravlje >  > Q and A > želudac pitanje

Vodeći međunarodni znanstvenici promoviraju novu definiciju sinbiotike

Riječ "sinbiotik" pojavljuje se na sve većem broju prehrambenih proizvoda i dodataka prehrani, sa sinbiotičkim sastojcima koji obećavaju moduliranje zajednice mikroba koji žive u ljudskim crijevima, dok pruža zdravstvenu korist. Sinbiotici se općenito shvaćaju kao kombinacija probiotika i prebiotika-ali stručnjaci smatraju da je ovaj opis previše ograničavajući za inovacije u ovom području i previše dvosmislen da bi omogućio jasno razumijevanje zdravstvenih prednosti sinbiotika.

Da bismo riješili znanstvene nejasnoće oko sinbiotike, skupina od 11 vodećih međunarodnih znanstvenika formirala je panel za stvaranje definicije konsenzusa i razjašnjavanje dokaza potrebnih za dokazivanje da su sinbiotici sigurni i učinkoviti.

U radu objavljenom u Nature Reviews Gastroenterologija i hepatologija , autori predstavljaju novu definiciju sinbiotika, o čemu svjedoče najnovija znanstvena dostignuća na tom području:"mješavina koja sadrži žive mikroorganizme i supstrat (e) koje selektivno koriste mikroorganizmi domaćini i koja donosi zdravstvenu korist domaćinu".

Stručnjaci na panelu naglašavaju da je definicija zamišljena tako da bude inkluzivna-mnoge različite kombinacije živih mikroorganizama i selektivno korištenih supstrata mogu se kvalificirati kao sinbiotici, sve dok ljudska studija dokazuje zdravstvene prednosti svake posebne kombinacije. Nadalje, sinbiotici ne moraju biti ograničeni samo na crijeva; potencijalno bi mogli ciljati bilo koji dio ljudskog tijela u kojem se nalazi zajednica mikroorganizama.

Nadamo se da će objavljivanje ove definicije označiti pomak u ljudskom razumijevanju sinbiotike. Možemo početi raspravljati o sinbiotici na znanstveno točniji način, davanje svima zajedničkog vokabulara za razumijevanje onoga što rade, kako rade, i koji su dokazi potrebni za ispunjavanje definicije. "

Kelly Swanson, Prvi autor, Profesor na Odjelu za znanosti o životinjama i Odjelu za nutricionističke znanosti, Sveučilište Illinois u Urbana-Champaign

U publikaciji, skupina također pravi razliku između „komplementarnih sinbiotika“, u kojima se probiotik i prebiotik kombiniraju, ali djeluju odvojeno, i „sinergijski sinbiotici“, u kojem selektivno korišteni supstrat posebno hrani mikroorganizme koji ga prate.

Stručno povjerenstvo sazvalo je Međunarodno znanstveno udruženje za probiotike i prebiotike (ISAPP), neprofitna organizacija koja je prethodno vodila znanstvene konsenzusne definicije i probiotika i prebiotika.

"Izrada definicije sinbiotika prvi je korak, "kaže Mary Ellen Sanders, Izvršni znanstveni referent ISAPP -a. "Odavde, znanstvena zajednica može se usredotočiti na osmišljavanje i provođenje studija za ispitivanje zdravstvenih učinaka ovih proizvoda. "

Istraživanja pokazuju da potrošači sve više traže dokaze da proizvodi na tržištu pružaju prednosti za koje tvrde da im pružaju. Sanders kaže, "Očekujemo da će se znanstveni podaci o zdravstvenim prednostima sinbiotika s vremenom povećavati, uz povećanje opće svijesti o sinbioticima. "