Kako uživati ​​u kuhanju za Dan sjećanja jedući pravu hranu

"Hej, možeš li mi dodati taj čips?"

Siguran sam da ću to čuti 10 puta ovog vikenda Dana sjećanja. Neću biti na Paleo ili SCD kuhanju i sumnjam da sam sam.

Kad zgrabim tu torbu i bacim je svom prijatelju, što mi prolazi kroz glavu? U prošlosti sam imao sve vrste misli poput...

"Agh, zašto ljudi zapravo jedu te gadne stvari."

"Oooh, ne, tako dobro mirišu, želim pojesti cijelu vrećicu."

"Zar ne razumiju da će ih ovi mali kvadratići smrti ubiti?"

"Nemoj me tjerati da to diram. Aghh, okus, salsa, moram staviti čips na usta!!!”

Nisam bipolaran, ali čitanje tih redaka moglo bi vam ostaviti takav dojam.

To je zato što je sve izvan konteksta. Sunce ne sja; miris plina, masti i ljeta ne puni vam nosnice. Ne čitate ovo oko 10 svojih prijatelja, od kojih većina ne jedu pravu hranu.

Kada ste u tom trenutku, stvari se mijenjaju, vaše misli i osjećaji se mijenjaju. Možda nikada ne biste željeli varati svoju prehranu, ali pomiješajte dovoljno okolišnih pokretača i pritiska vršnjaka i učinili su se mnogo gore stvari od jedenja čipsa.

Prvo, tu je hrana... prerađene hrpe čudnih komadića mesa umotane u omotač, punjene u "hlepu" pšenice i šećera, natrpane kukuruznim šećerom obojenim u crveno.

Možete li se sjetiti kakvog je okusa hot dog?

Dalje, tu je piće. Ako je vaše kuhanje nešto slično mojemu, čak i najumjereniji ljudi na kraju ga "samo popije"... bilo da je riječ o pivu, voćnom napitku ili popu. Još jednom, ne znam za vas, ali ponekad je lijepo biti dio grupe kada netko viče iz hladnjaka tko ga želi?

Na kraju, tu je razgovor. “Mali Mikey je tako dobro ovih dana, čak ni ne baca svoje šećerne pilule voćne petlje na pod kad jede.” "Da, Bob sada ima dijabetes, tako da danas može pojesti samo dva kolačića." I neizbježno:"Kako vam radi ta čudna dijeta koju jedete?"

Moj problem u prošlosti je bio razmišljanje da moram odgovoriti na to pitanje, ili još bolje, nekome skočiti niz grlo u vezi s izborom hrane (Bob – Spusti kolačiće Effing!).

Ne, ove godine ću vježbati svoje vještine disanja.

Što ćete učiniti?

Kako izbjeći probleme na kuhanju za Dan sjećanja

Pronašao sam 3 glavna područja koja mogu pokvariti moje sretne dane. Vjerujte mi, srušio sam se i izgorio na dovoljno kuhanja u posljednje 3 godine da vam kažem da se ne isplati. Bilo da završite na WC-u cijelu noć ili se svađate s voljenom osobom zbog zdravlja, nije kako biste željeli da Dan sjećanja prođe.

Mislim da postoje 3 glavna koraka do uspješnog kuhanja prave hrane. Ove 3 stvari jednako dobro funkcioniraju za svaku obiteljsku zabavu. Najbolji dio je to što svatko od nas ima moć da to riješi prije nego što i stigne.

Korak 1. Ispravite glavu

Na početku SCD-a imao sam mnogo epskih društvenih neuspjeha. Bez obzira na to jesam li ušao u žestok razgovor pokušavajući pomoći voljenoj osobi ili sam podlegao poslasticama koje su me okruživale, uvijek je bila kriva samo jedna stvar:moj način razmišljanja prije zaruka je bio pogrešan.

Da uđem u sobu koja je već podignuta jer sam upravo pročitala izvješće o bolesnim ljudima, vjerojatno bih pokušala popraviti svaku osobu u toj prostoriji (što oni naravno ne žele jer smo svi ovdje da kuhamo i zabavi se). Znam i ako uđem na tu zabavu, sažaljevajući se, razmišljam o prošlim kuhanjima, što neću jesti danas... onda je za oko 30 sekundi udaljeno jesti pet kolačića, hrenovke i piti pivo.

Ono što se nadam da možete naučiti od mene je da je razbistriti glavu i postaviti na pravo mjesto stvar broj 1. Razmislite o stvarima poput:Jeste li sretni što vam zdravlje uopće dopušta prisustvovanje zabavi? Ili otići do vrata bez pomoći? Ili se družiti s ljudima koji te vole? Ako niste, trebali biste biti! Imaš na čemu biti zahvalan, svi mi to radimo. Sve se vraća na ovo, budite zahvalni na onome što možete učiniti i ne brinite o izborima drugih.

Korak 2. Predodaberite svoje opcije

Ovo je druga riječ za planiranje. Siguran sam da ste čuli "Fail to plan, plan to fail" zar ne?

Upravo ćete ući u svijet prepun hrane koja nevjerojatno miriše, koju ne možete jesti, ali se sjećate da ste jeli, a vaši prijatelji žele da jedete jer se ne žele osjećati čudno.>

Ako vas je to zbunilo, ispričavam se, ali pročitajte ponovo; izgledi su naslagani protiv vas ako ne napravite izbor. Ako se još niste odlučili što ćete učiniti... igra je gotova prije nego što počne.

Govorim o stvarima poput:Što ćeš učiniti kada ti netko pruži ledeno hladno pivo? Margarita? Ako već niste razmišljali o tome da ga vratite u hladnjak, uđete unutra i uzmete si čašu onoga što ste ponijeli, vjerojatno ste u nevolji.

Ako se i toliko zabavljam s ovim ponudama jer mislim da bi bilo nepristojno to ne učiniti, propao sam. Umjesto toga, unaprijed se odlučite za ovakve situacije. Nije nepristojno, nemojte niti zabavljati misli, ovako poštujete svoje tijelo.

Korak 3. Odlučite što vam je najvažnije

Na kraju, idete li na ovu zabavu povodom Dana sjećanja da popravite svoje prijatelje i obitelj? Da ih spasim od svih probavnih briga i modernih bolesti? Ako ste na ovo odgovorili potvrdno , bolje se uvjerite da znaju da se pripremate za intervenciju. Jer nitko nikada nije stvarno “sretan” što je primatelj intervencije. To jednostavno nije cijenjen dar.

Također, jeste li u poziciji u kojoj mislite da trebate braniti svoj izbor da jedete pravu hranu? ne mislim tako. Tvoj izbor. Ne trebate to nikome opravdavati. Čak i vaši dragi članovi obitelji koji žele pomoći – “ne, oprostite da je ta tema danas zabranjena.”

Znajte unaprijed koji vam je najvažniji aspekt dana. Je li to družiti se s prijateljima i prisjetiti se dobrih dana? Pokažite mami da brinete o njoj? Uživajte u obitelji i opustite se? Sve ovo je savršeno i važno. Odaberite onaj koji vas osnažuje i oslobodite se ostalih negativnih misli kako biste u potpunosti uživali u danu.

Nadam se da ćeš to moći.

Jeste li se mučili u prošlosti?

Ili ste zabrinuti da će se to nastaviti? Razumijem. Bilo da se radi o poslovnim putovanjima, sretnim satima ili obiteljskim zabavama, društveni događaji mogu izazvati tjeskobu i bolove u trbuhu prije nego što počnu.

(A kamoli zapravo varanje u ovom trenutku.)

Želim da znate da ne trebate odbijati ove događaje i da se ne morate mučno brinuti o odlasku na njih. Vjerovali ili ne, sada kada brinete o svom zdravlju, možete putovati, družiti se i uživati ​​više nego ikad.

Jordan i ja smo sastavili svoje najbolje savjete, trikove i lekcije, dok smo prošli kroz zemlju tijekom posljednjih nekoliko godina. Sastavili smo ih za vas u našem razredu društvenih leptira. Ako je ovo izvor frustracije za vas, ovaj bi vam tečaj mogao vratiti stari život.

Pogledajte ovdje>>> ponovno živite normalnim životom.

Zabavite se na svojim kuhanjima ovog ljeta... i recite mi u nastavku, što vam prolazi kroz glavu kada morate dodati čips?

-Steve

• Velika slika:Izrada plana ozdravljenja
• Kako sam se kretao po cijeloj zemlji... a da se nisam razbolio