Alanas Mozesas KETVIRTADIENIS, 2016 m. spalio 20 d. (HealthDay News) – žavus keramikinis priminimas apie atostogas Meksikoje gali baigtis apsinuodijimu švinu, įspėja naujas tyrimas.
Kanados mokslininkai praneša, kad didelės koncentracijos švinas, dažnai randamas glazūrose, ant kurių yra tradicinė meksikietiška keramika, virtuvės reikmenys ir indai, gali būti toksiškas po ilgo naudojimo.
Ši problema jau seniai buvo visuomenės sveikatos specialistų akiratyje, tačiau neseniai ją išryškino 55 metų kanadietės apsinuodijimas švinu. Ji dažnai naudojo keramikinius indus, paimtus iš Meksikos.
„Kiekvieną kartą, kai ji įpylė karšto vandens į savo puodelį, švinas iš glazūros išsiverždavo į arbatą“, – aiškino tyrimo vadovas dr. Michaelas Fralickas. Jis yra Toronto universiteto bendrosios praktikos gydytojas ir Harvardo universiteto farmakoepidemiologijos mokslo bendradarbis.
Remiantis bylos ataskaita, moteris buvo ne kartą paguldyta į ligoninę dėl neaiškių, bet stiprių pilvo skausmų po ilgo Meksikoje pirktos keramikos naudojimo.
Bandymai atskleidė, kad tiek vidinio, tiek išorinio virtuvės indų, iš kurių ji gamino maistą, virė vandenį, valgė ir gėrė, paviršių glazūroje buvo 17 procentų švino.
Dėl to švino koncentracija jos kraujyje buvo beveik 36 kartus didesnė už viršutinę ribą, kuri laikoma „normalia“, – teigė Fralicko komanda.
Tyrėjai aprašė atvejį Canadian Medical Association Journal spalio 17 d. .
Be pilvo skausmo, apsinuodijus švinu moteris patyrė anemiją, sąnarių skausmą ir didelį nuovargį.
Tačiau nustačius pagrindinę pilvo skausmo priežastį, pacientei ir jos sūnui buvo liepta nustoti vartoti meksikietiškus gaminius. Per kitus tris mėnesius apsinuodijimo simptomai išnyko.
Fralickas pabrėžė, kad vargu ar gali kilti problemų dėl retkarčiais su švinu dengtos keramikos.
"Švinas yra toksiškas net ir nedideliais kiekiais, - sakė jis, - bet dažniausiai apsinuodijimas švinu yra ilgalaikis kasdienis švino poveikis. Jei valgysite iš lėkštės, kurioje yra švino, tai būtų labai mažai tikėtina. kad kiltų kokių nors problemų – nebent labai ilgą laiką kasdien valgytumėte iš šios lėkštės."
Daugumą švinu užterštų virtuvės reikmenų importuoja turistai, pridūrė Fralickas, nes „[komercinis] virtuvės reikmenų ir stiklinių indų, kurių sudėtyje yra švino, importas į Šiaurės Ameriką yra griežtai reguliuojamas“.
Kita vertus, „beveik neįmanoma atskirti, ar inde yra švino, vien tik į jį pažiūrėjus“, – sakė Fralickas, todėl „turistai gali nesąmoningai parsinešti švino turinčius indus ar keramiką. Tai ypač aktualu virtuvės reikmenims. iš Meksikos, Kinijos ir kitų šalių.“
Jo patarimas:„Jei ketinate keliauti į Meksiką, neplanuokite pirkti virtuvės reikmenų, kol ten būsite“.
Dr. Bruce'as Lanphearas yra Vankuverio Simono Fraserio universiteto sveikatos mokslų profesorius. Jis sutiko, kad šis klausimas neapsiriboja Meksika.
"Kinija ir kitos Pietryčių Azijos šalys dažnai yra pagrindinis švino teršalų šaltinis, ypač dažų atžvilgiu", - sakė Lanphear. Tačiau „Meksika iš tikrųjų turi ypatingą keramikos problemą, nes dažnai naudojama glazūra turi labai, labai didelę švino koncentraciją – net 75 procentus“.
Ženklinimas gali būti netikslus, pridūrė Lanphear. „Nors kai kurie Meksikoje parduodami keramikos gaminiai bus pažymėti „be švino“, sakyčiau, kad tai nėra oficialus sertifikatas“, – sakė jis.
Visa tai nereiškia, kad negalite nusipirkti meksikietiškos keramikos vien tam, kad jį parodytumėte.
"Jei norite nusipirkti keramikos Meksikoje, tai gerai", - sakė Lanphear. "Turiu ir šiandien turiu jį savo namuose. Tiesiog nenaudočiau jo valgyti."
Autorių teisės © „HealthDay“, 2016 m. Visos teisės saugomos.
Netoleruojate laktozės? Kaip gauti kalcio ir vitamino D
Imuninės ląstelės atkuria pažeistą žarną vaikams, sergantiems IBD
Kas sukelia viršutinės pilvo dalies skausmą?
6 priežastys, kodėl smilkalai yra „sveikatos produktų šventasis gralis“
Drax Exametazime (sisteminis egzametazimo vartojimas į veną)
SCD receptas:citrininių pipirų kepenėlių kepsnys
Suasmeninta mityba
Žarnyno mikrobiota sveikatos konferencijos atnaujinimas 2019 m. – 4 pranešimų serija Praeiname 3-iąją „Gut Microbiota for Health“ konferencijos atnaujinimo savaitę – „Ignite“ pamatysite 5 skirtingus
Baltymų vartojimas, žarnyno mikrobiota ir sveikata
Turint tiek daug dietų ir tendencijų – daug riebalų, mažai riebalų, mažai angliavandenių, paleo, veganų ir kt. – sunku žinoti, kuri dieta yra geriausia mūsų sveikatai. Dieta daro didelę įtaką žarnyno
Susipažinkite su „Mac Twins“, žarnyno reikalų įkūrėjais
Susileiskite dvynių virškinimo sistemos sveikatą, kol mes visi nepasieksime Mančesterio nuo antradienio iki vasario 23 d., šeštadienio. Vasario 19–23 d. MANČESTERIO TECHNOLOGIJŲ CENTRASEKSPERTAI, DIRB