Stomach Health > magen Helse >  > Stomach Knowledges > magen Artikkel

Japansk Diet & Magen Cancer

Japan har en ekstremt høy magekreft sats, med Korea følger tett bak. I gjennomsnitt er det japanske utbredelsen omtrent 60 per 100.000 innbyggere. Japan Cancer Society rapporterer at i 2007, en i hver tredje dødsfall ble tilskrevet magekreft. Etter andre verdenskrig, så mange som 50 til 60 000 japanske døde av noen form for kreft hvert år. Med utbredelsen så høy for magekreft i Japan, forskere forsøkte å finne den epidemiologiske årsaken merke seg likheter blant asiatiske retter. Bevegelser å gi ernæringsmessig utdanning, screening og tidlig oppdagelse er deres viktigste kildene til forebygging.
H. Pylori
nesten 70 til 90 prosent av hele mage kreft begynne med Helicobacter pylori, eller H. pylori-infeksjon. H. pylori bakterier spres ved uvasket eller kokt mat eller forurenset drikkevann. Ifølge National Digestive Diseases Information Clearinghouse, oppstår infeksjon når en smittet person kommer i kontakt med en infisert person via uriktig håndvask og eksponering for infisert avføring eller oppkast. H.pylori er også antatt å bli funnet i spyttet hos en smittet person overføres gjennom tilsvarende kontakt. Smittes kan føre til magesår og forårsake skader på slimhinnene som kan bli kreft hvis venstre ubehandlet.