Her er en helbredende mat du ikke ofte hører om: selleri frø. Selleri - grønnsak som selleri frø kommer fra, selvfølgelig - inneholder flere aktive forbindelser som er bra for helsen din. Høy i vitamin C, kan selleri bidra til å redusere kaldt symptomer. Vitamin C hjelper også hindre frie radikaler som fører til betennelsessykdommer som leddgikt og astma.
Selleri har blitt brukt som en høyt blodtrykk kur i tradisjonell kinesisk medisin. Dette skyldes først og fremst aktive forbindelser kalt "phthalides", som kan bidra til å slappe av musklene rundt blodårene og gjør dem årene utvider seg. Tanken er: jo mer plass inni blodårene dine, jo lettere er det for blodet å strømme på et lavere trykk.
Nylig, selleri har blitt gransket for sin anti-kreft fordeler. Selleri inneholder forbindelser som kalles "coumarins" som spiller en viktig rolle i å forebygge frie radikaler fra skade cellene. Coumarins kan bidra til å redusere de mutasjonene som forårsaker visse celler til å bli kreft. Kumariner utløse også utgivelsen av immunforsvar som er rettet mot og eliminere potensielt skadelige kreftceller. Og har selleri mer spesielle ingredienser som kalles "acetylenics", som har vist seg å stoppe veksten av kreftceller.
Det står til grunn da at selleri seedet har også gunstige forbindelser som kan spille en rolle i kreftforebygging. Og, faktisk, det er akkurat hva forskere ved Avdeling for patologi og patofysiologi, Taishan Medical University i Kina, oppdaget.
Den kinesiske forskningsteamet undersøkte anti-tumor effekter av selleri frø ekstrakt i human magekreft celler. De fant at selleri kjerneekstrakt hadde en anti-spredning effekt på humane mage kreftceller i en dose- og tidsavhengig måte. Etter behandling med ekstrakt, dødeligheten (apoptose) av magekreftceller betydelig økt. Forskerne konkluderte med at inhibering av celleproliferasjon og apoptose av humane magecancerceller er utløst ved hjelp av anti-tumor-midler i selleri frø.
Kanskje det er på tide å sette noen stangselleri tilbake i matboksen, akkurat som din mor gjorde da du var barn. Og nå som du er voksen, gjøre noen matlaging med selleri frø, også - det kan være en deilig krydder for å legge til suppe, salater, eller hovedretter.
Hvis du vil lære om hvordan en annen frø kan bidra til å forhindre at svingninger i blodtrykket som fører til diabetes, lese Denne indiske Spice er Anti-diabetiker.
Forskning viser at tarmparasittangrep reduserer alvorlighetsgraden av COVID-19
Forskere utvikler en tilnærming for å vaksinere mot tarmbetennelse
Utett tarm og mikrobiell dysbiose kan bidra til cytokinstorm i alvorlig syke COVID-19-tilfeller
Spiserørskreftrisiko kan reduseres med esomeprazol og lavdose aspirin
Forskning viser at probiotika kan hjelpe mot angst og depresjon
Et vegansk kosthold kan øke tarmmikrober som hjelper vekttap
Oral sex kan utløse bakteriell vaginose
En ny studie publisert i tidsskriftet PLOS Biologi har avslørt forskjellige mikrobielle populasjoner som kan lette vaginal kolonisering av patogener, som igjen kan forlenge egenskapene til bakteriel
Kosthold med lite gjæret karbohydrat forbedrer livskvaliteten for pasienter med IBD
En ny studie av forskere ved Kings College London har funnet ut at en diett med lite fermentert karbohydrat forbedret tarmsymptomer og helserelatert livskvalitet blant pasienter med inflammatorisk tar
Begrenset tarmbetennelse ved COVID-19
COVID-19 sykdom er først og fremst preget av feber, hoste, og luftveissymptomer. Derimot, det er også nå kjent å påvirke mange andre organer, spesielt tarmen. Faktisk, opptil 60% av pasientene på syke