Koordinator prof. Angela Sessitsch fra det østrigske teknologiske institut: 'Vi sigter mod at forbinde forskellige mikrobiominteressenter og mikrobiomdiscipliner til at sætte scenen og tilpasse strategiske F &U-dagsordener til en mikrobiombaseret fødevareproduktion. Ved at følge en fødevaresystemtilgang frem for individuelle sektorer vil vi være i stand til at arbejde hen imod fødevaresikkerhed, bæredygtig produktion og bioøkonomi og forbedret menneskers sundhed. Da fødevareproduktion og bæredygtighed skal betragtes ud fra et globalt perspektiv, fungerer MicrobiomeSupport globalt omfattende 13 europæiske lande og Canada, OS, Australien, New Zealand, Kina, Indien, Argentina og Brasilien, de fleste af dem medlemmer af International Bioeconomy Forum. '
Under kick-off-mødepartnerne fra hele verden, herunder New Zealand, Argentina og USA, havde mulighed for at møde hinanden, overveje, hvordan man udnytter resultater på en sådan måde, at de bliver relevante i de respektive lande ud fra et politisk og forskningsperspektiv, overveje, hvilke interessenter der skal engageres til hvilke dele af projektet og tilpasse sig, hvordan man praktisk kan arbejde sammen.
Projektpartnerne begynder nu at forberede World Microbiome Day den 27. juni 2019 med det formål at afholde et arrangement på højt niveau for at engagere forskere fra den akademiske verden og industrien, beslutningstagere og gennemførere, samt tilsynsmyndigheder, i Bruxelles. Målet er at udvide en sådan begivenhed med borgerengagementer i fremtiden.
De unikke egenskaber og sundhedsmæssige fordele ved fermenterede fødevarer
forår ind i en ny sæson
Lonsurf godkendt til avanceret tyktarmskræft
Langsigtet antibiotikabrug i præemier fremmer lægemiddelresistente tarmbakterier
Hvorfor din krop måske sulter efter protein
7 Hjemmemidler mod forstoppelse
Sød og krydret SCD Pumpkin Chili
Hvis du ikke har skåret alle dine græskar ud i jack-o-lanterner, er det tid til at lave mad med dem. Og hvad er bedre at gøre end at lave en stor gryde lækkert, som du kan spise i dagevis (eller nemt
Top 6 gut-bøger og sundhedsbøger, du skal læse i 2020
Sig gennem galskaben med vores kuraterede læseliste over de bedste bøger om tarmsundhed, fordøjelsessundhedsbøger og bøger om mikrobiomvelvære. Den menneskelige fordøjelseskanal er blevet varm valuta
Sådan gør man en hvilken som helst opskrift sund i maven
Fortæl mig, hvis dette nogensinde er sket for dig... Du ser en opskrift, der ser fantastisk ud. Du klikker på den, krydser fingre. Vil alle ingredienserne fungere for mig? Én efter én læser man d