Hvis du leder efter en varm og trøstende godbid at nyde på en efterårsweekend, har jeg lige opskriften til dig! Faktisk gav min mor mig opskriften, og det skulle være en sommerret. Men jeg er doven, det viser sig, at jeg tror, jeg vandt den kamp. Denne ret er en fantastisk blanding af varme krydderier og sød frugt. Dens søde dampe af rabarber og honning vil opsluge dit køkken under madlavningen, men den faktiske smag er meget mild og behagelig.
Denne opskrift var et hit blandt mine venner (ikke-SCD), og jeg vil lave den igen i den nærmeste fremtid. Hvis du tænker:"Men jeg kan ikke finde nogen rabarber på denne tid af året!?!" Jeg planlægger at prøve denne opskrift med æbler og ferskner snart. Jeg tror, at begge ender med at blive lækre, og du burde være i stand til at erstatte dem en-til-en med rabarberne. God fornøjelse!
*Mandelmel – jeg vil anbefale enten at udelade eller fordoble til 4 spsk. I dette tilfælde bruges det kun som fortykkelsesmiddel til rabarbersaucen, og 2 spiseskefulde var virkelig ikke det værd.
Brun svinekoteletterne i kokosolie i en stor stegepande. Krydr kødet med rosmarin, salt og peber.
I en skål kombineres rabarber, honning, mel, kanel og allehånde. Rør for at dække rabarberne så jævnt som muligt.
Fordel derefter halvdelen af rabarberblandingen i bunden af et smørsmurt glasfad (jeg brugte en 11" x 7" x 2").
Læg de brunede svinekoteletter i fadet og dæk med resten af frugtblandingen.
Dæk til og bag ved 350ºF i 35 minutter. Afdæk og afslut i 10 minutter mere, eller indtil saften er klar.
Jeg håber du nyder denne opskrift halvt så meget som jeg gør. Hvis du bruger en anden frugt eller leger med melet, så lad mig vide, hvordan det går i kommentarerne nedenfor!
-Steve
Kan fordøjelsesenzymtilskud hjælpe din fordøjelsesbesvær?
Dekadente bæræblesvinekoteletter at dø for (ingen rester til dette måltid)
Den bedste SCD-diættag-teampartner:lavdosis Naltrexon?
Er brunt brød sundere end hvidt? Svaret kan afhænge af din tarmmikrobiota
Hvordan stopper du halsbrand øjeblikkeligt?
Generisk form for Nexium godkendt
Oplysning om kræft i spiserøret med Dr. Jaganmohan
April er esophageal cancer Awareness-måned, der bringer tiltrængt opmærksomhed på denne ofte dødelige sygdom. American Cancer Society anslår, at over 18.000 nye tilfælde af kræft i spiserøret vil bliv
Analkanalen
1 anatomisk position 2 Anatomisk struktur 2.1 Analsfinkter 2.2 Intern struktur 3 anatomiske relationer 4 Neurovaskulær forsyning og lymfatik 5 klinisk relevans – hæmorider analkanalen er det sids
hvordan man laver klaret smør – fra a til ghee
Hvad er gyldent, nøddeagtigt og med i denne uges afsnit af SIBO Cooking Show ? Ghee ! Denne alsidige ingrediens kan bruges i mange retter, fra din yndlings sydasiatiske karry, dryppet over ristede grø