Tarmbakterier producerer butyrat, en vigtig kortkædet fedtsyre, der understøtter fordøjelsessundheden, hjælper med at kontrollere betændelse og endda hjælper med at forebygge sygdom. Her er grunden til, at du har brug for mere butyrat i dit liv:
Hvad er fiber, og hvorfor er det vigtigt for tarmens sundhed?
Din krop producerer mindre butyrat end andre kortkædede fedtsyrer, men det har mange sundhedsmæssige fordele. Det er nødvendigt for din overordnede tarmsundhed, samt hjælper med at lave energi til nogle af dine tarmceller. Derudover kan det tilstoppe en utæt tarm og endda hjælpe med at stabilisere blodsukker- og kolesterolniveauet.
Butyrat er den vigtigste energikilde for colonocytter, de celler, der udgør din tarmforing.
I modsætning til de fleste andre celler i din krop, der bruger sukker (glukose) som deres primære energikilde, bruger cellerne i din tarmforing (kolonocytter) hovedsageligt butyrat. Uden butyrat ville disse celler ikke være i stand til at udføre deres funktioner korrekt.
Medlemmer af Firmicutes slægten, en klassificering af bakterier, er velkendte for at producere butyrat. Mere specifikt mikrober som Roseburia spp. , Faecalibacterium prausnitzii og Eubacterium rectale gør præbiotika som kostfibre til butyrat.
Dette tre-vejs forhold er gensidigt. Butyrat giver næring til colonocytter, og til gengæld hjælper disse celler med at give et iltfrit miljø, hvor gavnlige tarmmikrober trives. Dette holder inflammation i skak, tarmceller sunde og tarmbakterier glade.
Butyrat beskytter dine celler mod skadelige stoffer for at holde din tarm sund og sygdomsfri.
Lad os tale om frie radikaler, som dybest set er affaldsprodukter fra kemiske reaktioner i kroppen. Antioxidanter er på den anden side din krops forsvar mod dem. Et stort antal frie radikaler forårsager skade og overvælder kroppens reparationssystemer. Vi kalder dette oxidativ stress.
Tyktarmen eller tyktarmen er en opbevaringsbeholder til det affald, du producerer. Højere butyratniveauer har vist sig at øge niveauet af glutathion, en antioxidant produceret i kroppens celler, som neutraliserer frie radikaler i tarmen. Dette er godt, fordi frie radikaler er forbundet med betændelse og mange sygdomme.
Så øget butyratproduktion kunne forbedre barrierefunktionen af colonocytterne på grund af dets sekundære antioxidantfunktioner. Dette reducerer risikoen for sygdomme som tarmkræft, inflammatorisk tarmsygdom (IBD) og irritabel tyktarm (IBS).
Butyrat har anti-inflammatoriske og anti-cancer funktioner for din tarm.
Din tarmslimhinde opretholder et lavt niveau af inflammation, bare hvis der er ændringer på slimhinden, der er i kontakt med mikrobiomet. Det lave niveau af inflammation er stramt kontrolleret, men hvis det afbrydes, kan det føre til oxidativ skade og over en længere periode, endda kræft.
Butyrat forhindrer nogle af de pro-inflammatoriske stoffer i din krop i at virke. Den antiinflammatoriske effekt af butyrat reducerer oxidativ stress og kontrollerer skader forårsaget af frie radikaler.
Hvad er kronisk betændelse, og hvorfor er det slemt?
Så din kost kan have en massiv effekt på både butyratproduktion og tarmbetændelse. En kost med højt fiberindhold er særlig gavnlig for butyratproduktion, fordi den fodrer dine butyratproducerende bakterier. Mere butyrat betyder mindre betændelse.
Butyrat holder dit tarmmiljø stabilt og er en del af den beskyttende effekt forbundet med kostfibre mod visse kræftformer.
Tarmkræft, også kendt som tyktarmskræft, er en stor sundhedsbelastning i den vestlige verden, og vores kost er i høj grad skylden. En kost med lavt indhold af kostfibre påvirker bakterierne i din tarm. Dine colonocytter har brug for butyrat til energi, og hvis de ikke har energi, kan de ikke arbejde.
-
Butyrat produceres af tarmbakterier fra præbiotiske fibre i vegetabilske fødevarer
Hvis cellerne i din tarm ikke er i stand til at arbejde, kan celler forbundet med tumorprogression trives. Disse afgiver inflammatoriske signaler og fører til tumorudvikling. Så lavt kostfibre betyder reduceret butyratproduktion, en risikofaktor for tarmkræft.
Butyrat er også en histon-deacetylase-hæmmer. Histondeacetylase er et enzym, der produceres i de fleste kræftformer. Fordi butyrat er en hæmmer, får det celler til i realiteten at begå selvmord, en proces kendt som apoptose. Så det kan stoppe kræftcellers udvikling helt.
Din tarmslimhinde har brug for butyrat for at forblive sund og fungere korrekt. Så enkelt er det.
Tarmslimhinden er en tarmbarriere. Det tillader selektivt ting som vitaminer og mineraler at forlade tarmen, komme ind i blodbanen og rejse derhen, hvor de er nødvendige. På samme måde forhindrer det toksiner, patogener og fødevareforbindelser i at trænge ind i blodbanen og gøre dig syg.
Processen kaldes tarmpermeabilitet af læger og videnskabsmænd. Når barrieren er sund, slapper små huller kaldet tight junctions af, hvilket tillader vand og næringsstoffer at passere igennem.
Uskadelige vaner, som hyppige mellemmåltider, forhindrer disse tætte forbindelser i at lukke mellem måltider, så bakterier og uønskede stoffer kan komme ind i din blodbane. Dette er utæt tarm.
Hvad er utæt tarm, og hvad har min livsstil med det at gøre?
Butyrat produceret af dine tarmmikrober fra kostfibrene giver det brændstof, som cellerne i din tarmforing har brug for. Ved at gøre det bevarer det integriteten af din tarmforing og forhindrer utæt tarm i at opstå.
Butyrat kunne forbedre fedme og type II diabetes ved at øge produktionen af visse tarmhormoner, som forbedrer blodsukkerbalancen.
Insulin frigives fra bugspytkirtlen, når dit blodsukker stiger. På den anden side frigiver dette organ glukagon, når insulinniveauet (og blodsukkerniveauet) i blodbanen er for lavt, så leveren kan sende glukose ind i blodbanen.
Sammen arbejder disse hormoner for at holde dit blodsukkerniveau stabilt. Når blodsukkeret er for højt, fortæller insulin kroppens muskel- og fedtceller om at optage dette overskydende glukose, hvilket er grunden til, at disse hormoner er vigtige for fedme og diabetes.
Forskning viser, at butyrat øger udskillelsen af tarmhormoner som glukagon-lignende peptid-1 (GLP-1) og peptid YY (PYY). GLP-1 øger insulinproduktionen og reducerer glukagonproduktionen i bugspytkirtlen. PYY øger optagelsen af glukose i både dine muskler og fedtvæv.
Fakta om fedme, diabetes, hjertesygdomme og tarmmikrobiomet
Øget produktion af kortkædede fedtsyrer, herunder butyrat i tyktarmen, øger frigivelsen af disse tarmhormoner, hvilket indikerer potentielle fordele for styring af blodsukkerniveauer og forebyggelse af vægtøgning.
Ud over dets roller i tarmen har butyrat et betydeligt potentiale til at understøtte hjernens sundhed.
Butyrat, produceret af bakterierne i din tyktarm, har en række biologiske funktioner. Disse funktioner er også forbundet med neurobeskyttende virkninger (som gavner din hjerne og nervesystem).
Butyrat er rettet mod mange af de veje, der er forbundet med udviklingen af sygdomme som Parkinsons sygdom, Alzheimers sygdom, slagtilfælde og autisme. Derfor kan butyrat påvirke hjernens sundhed, og kost kan være en enkel måde at forbedre sygdomsudfald på.
Stress, angst, depression og humør:tarmmikrobiomet er involveret
At øge din butyratproduktion gennem din kost er let og lav risiko. En dag kan det endda være en potentiel behandlingsmulighed for hjernesygdomme. Endnu vigtigere, at øge din butyratproduktion lige nu kan gavne dit helbred på mange måder.
En kost med højt fiberindhold kan øge butyratproduktionen, fordi den tilskynder de butyratproducerende bakterier i din tyktarm til at trives.
Medlemmer af Firmicutes phylum er kendt for deres evne til at producere butyrat. Hvis du ønsker at nære denne klasse af bakterier og faktisk dit mikrobiom generelt, så er fødevarer, der indeholder præbiotika, populære blandt dine tarmbakterier.
Præbiotika er fødevarer, der direkte nærer dit mikrobiom og inkluderer grøntsager, frugt, bælgfrugter og fuldkorn. De indeholder kostfibre, der fermenteres af dine tarmbakterier til organiske forbindelser som butyrat.
Den ketogene diæt:hvad sker der i din krop og mikrobiom?
Diæter med højt fedtindhold og lavt indhold af kulhydrater kan forstyrre butyratproduktionen. Dine tarmbakterier lever af fiber, ikke animalsk protein. Så den bedste måde at optimere din butyratproduktion på er gennem en fiberrig kost.
Det lyder måske galt, men dit mikrobielle fællesskab kan have indflydelse på din sociale adfærd.
Kort sagt, butyrat stinker. Bogstaveligt talt. Ordet er faktisk afledt af det latinske butyrum , hvilket betyder smør. Du er sikkert bekendt med lugten af gået af mælk eller fordærvet smør, ja det er butyrat. Det lyder ulækkert, ikke?
-
Måske kommunikerer disse kvinder også via lugt takket være butyrat?
Det er let at forstå, hvorfor det ville lugte så dårligt, når det produceres under anaerobe forhold som forrådnelse, biologisk nedbrydning og gæring. Åh, og nævnte vi, at det også er en del af kropslugt?
Nogle videnskabsmænd mener, at vi bruger lugtende kortkædede fedtsyrer som butyrat til (ubevidst) at kommunikere med hinanden. Det er kendt som en "fermenteringshypotese for kemisk kommunikation". Og det kan være sandt, lad os se det i øjnene, B.O. er en ret personlig ting!
Kort sagt, butyrat er ret sejt. Dine tarmbakterier laver butyrat fra de fødevarer, du ikke kan fordøje. Som et resultat giver det din krop mange sundhedsmæssige fordele. At berige din kost med fiber vil hjælpe med at øge din butyratproduktion, og dine tarmmikrober vil også elske dig for det.
☝️TIP ☝️Opdag dine tarmbakterier og deres funktioner med Atlas Microbiom Test og få 10 % rabat, når du tilmelder dig blogopdateringer!
Kilder:
Hvordan behandles velopharyngeal insufficiens?
Hvad er velopharyngeal insufficiens? Behandlingen af VPI omfatter taleterapi og kirurgi. Velopharyngeal insufficiens eller VPI er en medicinsk tilstand, hvor den bløde gane ikke lukker tæt mod
5 tips til en sund tyktarm
En sund tyktarm er ikke ofte det bedste nytårsforsæt – men det burde det være . Tyktarmskræft kan både helbredes og meget forebygges. Med tidlig påvisning fra en koloskopi kan du faktisk dramatisk red
Afføringsmidler mod forstoppelse
Definitioner og fakta af afføringsmidler og forstoppelse Frugt og grøntsager kan fungere som naturlige afføringsmidler. Definitionen af forstoppelse er sjældne afføringer, der kan være smertefulde
