Mehr rohes Rindfleisch wegen Salmonellen zurückgerufen:USDA

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Mehr rohes Rindfleisch in den Vereinigten Staaten wurde wegen möglicher Salmonellenkontamination zurückgerufen, sagt das Landwirtschaftsministerium.

Eine Einheit der brasilianischen JBS ruft mehr als 12 Millionen Pfund rohes Rindfleisch zurück, das in die USA verschifft wurde. Im Oktober rief JBS Tolleson in Arizona etwa 7 Millionen Pfund Rindfleisch zurück, so die Associated Press gemeldet.

Bis heute wurden laut USDA 246 Krankheiten gemeldet.

Der jüngste Rückruf betrifft Produkte mit der USDA-Prüfnummer „EST. 267“, die zwischen Ende Juli und September verpackt wurden. Die Agentur sagte, dass alle zurückgerufenen Produkte, die sich noch in den Gefrierschränken der Menschen befinden, weggeworfen werden sollten, so die AP gemeldet.

Salmonellen können in rohem Geflügel und Fleisch vorkommen, das richtig gehandhabt und gekocht werden muss, sagte das USDA. Kochen tötet Salmonellen ab.

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