Algen verbessern die Magen-Darm-Probleme des Menschen,

Studie zeigt Eine weit verbreitete, schnellwüchsige Pflanze namens Chlamydomonas reinhardtii ist in wissenschaftlichen Labors aufgrund seiner Position als die am gründlichsten untersuchte Alge der Welt bekannt.

Für Jahrzehnte, das Grün, einzelliger Organismus, die hauptsächlich in feuchten Böden wächst, hat als Modellart für Forschungsthemen gedient, die von algenbasierten Biokraftstoffen bis hin zur Pflanzenevolution reichen. Während andere Algenarten als Nahrungsergänzungsmittel verwendet wurden, die nützliche Öle liefern, Vitamine, Proteine, Kohlenhydrate, Antioxidantien und Ballaststoffe, die Vorteile des Konsums C. reinhardtii waren bisher unerforscht.

Forscher der University of California San Diego haben kürzlich die erste Studie abgeschlossen, in der die Auswirkungen des Konsums untersucht wurden C. reinhardtii und zeigte, dass die Algen Magen-Darm-Probleme des Menschen im Zusammenhang mit Reizdarmsyndrom (IBS) wie Durchfall, Blähungen und Blähungen. Ergebnisse des Projekts werden im . veröffentlicht Zeitschrift für funktionelle Lebensmittel.

"Die Leute haben sich diese Alge jahrzehntelang angesehen, Aber dies ist die erste Studie, die zeigt, was viele von uns vermutet haben - es ist gut für Sie, “ sagte der Hauptforscher und Algenexperte Stephen Mayfield, ein angesehener Professor in der Division of Biological Sciences der UC San Diego und Co-Direktor des Food and Fuel for the 21 ^NS Jahrhundertprogramm (FF21). „Das ist spannend, weil es einen klaren Vorteil zeigt:Wenn Sie RDS-ähnliche Symptome haben, das ist gut für dich."

Seit Jahren erforschen Forscher in Mayfields Labor C. reinhardtii als kostengünstige und nachhaltige Quelle für wertvolle pflanzliche Produkte, insbesondere Arzneimittel und Biokraftstoffe. Jetzt, Zusammenarbeit mit mehreren Mitarbeitern, darunter John Chang von der UC San Diego (School of Medicine), Rob Knight (Schule für Medizin, Jacobs School of Engineering and Center for Microbiome Innovation) und das in San Diego ansässige Startup Triton Algae Innovations, Sie wandten ihre Aufmerksamkeit der Untersuchung der Algen als nahrhaften Lebensmittelzusatzstoff zur Verbesserung der menschlichen Gesundheit zu.

Die C. reinhardtii Biomasse, die in der Studie verwendet wurde, die von Triton Algae Innovations angebaut wurde, wurde strengen Sicherheitstests unterzogen und von der US-amerikanischen Food and Drug Administration als "Generally Recognized As Safe" bezeichnet, grünes Licht für die Verwendung des Organismus in einer Humanstudie.

Vorläufige Daten in Mausstudien zeigten, dass der Verzehr von C. reinhardtii reduzierte signifikant die Gewichtsverlustrate bei Mäusen mit akuter Kolitis, die im Allgemeinen mit einer Entzündung des Verdauungstraktes verbunden ist. Aufbauend auf diesen Ergebnissen, die Forscher wollten einen ähnlichen Effekt testen, wenn die Algen von freiwilligen Menschen verzehrt wurden. einschließlich derjenigen mit und ohne Symptome im Zusammenhang mit IBS. Freiwillige konsumierten täglich Löffel voll Pulver C. reinhardtii Biomasse und berichteten einen Monat lang über ihre Magen-Darm-Gesundheit. Von den Hunderten interessierten Teilnehmern des Projekts, Daten von 51 Freiwilligen erfüllten die Anforderungen der Studie für die Aufnahme in die abschließenden Datenanalysen.

Die Ergebnisse zeigten, dass Teilnehmer, die unter häufigen Magen-Darm-Beschwerden in der Vorgeschichte litten, über signifikant weniger Darmbeschwerden und Durchfall berichteten. deutlich weniger Blähungen oder Blähungen und regelmäßigerer Stuhlgang.

Die Vorteile des Verzehrs dieser Algenart waren sofort offensichtlich, wenn man die Daten von Mäusen und Menschen untersuchte, die an Magen-Darm-Symptomen litten. Ich hoffe, dass diese Studie dazu beiträgt, den Gedanken, Algen und Produkte auf Algenbasis in Ihre Ernährung aufzunehmen, zu entstigmatisieren - sie ist eine fantastische Nahrungsquelle und wir haben jetzt gezeigt, dass diese Algenart zusätzliche Vorteile für die Gesundheit von Mensch und Tier hat."

Frank Felder, ein Forscher in Mayfields Labor und Hauptautor des Artikels

Freiwillige erhielten auch Stuhlproben-Kits und schickten Proben an das American Gut Project, eine von Knight und seinem Labor geleitete Citizen-Science-Initiative, Veränderungen in ihrem Mikrobiom zu beurteilen. Die Ergebnisse zeigten, dass die Zusammensetzung des Darmmikrobioms vielfältig blieb. was typisch für gesündere Menschen ist, und dass während der Studie durch den Verzehr der Algen keine signifikanten Veränderungen in der Zusammensetzung ihres Darmmikrobioms auftraten.

Die Forscher sagen, dass viel mehr Tests mit größeren Gruppen von Teilnehmern über längere Zeiträume erforderlich sind. An diesem Punkt, sie sind sich nicht einig wie Die Algen wirken, um die Gesundheit des Magen-Darm-Trakts zu verbessern. Die Wissenschaftler glauben, dass die Vorteile auf ein bioaktives Molekül in Algen oder möglicherweise auf eine durch Algenkonsum verursachte Veränderung der Genexpression von Darmbakterien zurückgeführt werden könnten.

Immer noch, die beobachteten Ergebnisse bei menschlichen Freiwilligen ließen sie in der Arbeit zu dem Schluss kommen, dass "die Zugabe von C. reinhardtii in die Ernährung wird nicht nur den Nährwert erhöhen, sondern kann auch dazu beitragen, einige Magen-Darm-Symptome bestimmter Personen zu lindern."

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